Tần Hoài đã nói đến nước này rồi, tất cả mọi người có mặt ở đó hiển nhiên đều tin rằng hắn chắc chắn có trong tay công thức của Tứ Hi Quyển, nếu không thì rất khó để giải thích tại sao hôm qua hắn lại có thể thuận lợi làm ra một cái Tứ Hi Quyển phiên bản lỗi thảm hại đến vậy.
Trịnh Đạt không hỏi thêm gì nữa, Tần Hoài đoán chừng Trịnh Đạt đang tự bổ não rằng công thức đó là do Tào Quế Hương đưa cho hắn, mà với EQ và đạo đức nghề nghiệp của Trịnh Đạt, hắn tuyệt đối sẽ không gặng hỏi những chuyện riêng tư liên quan đến bí phương hay công thức truyền thụ giữa thầy và trò.
"Giăm bông thái lựu sao?" Trịnh Đạt lẩm bẩm, chằm chằm nhìn đống giăm bông thái lựu, "Lại là giăm bông thái lựu, sao tôi chưa từng nghĩ tới nhỉ. Tôi từng dùng thịt ba chỉ, thịt nạc dăm, thịt băm, đúng rồi, sao tôi lại không nghĩ đến giăm bông thái lựu cơ chứ!"
Trịnh Đạt ảo não vỗ đùi đánh đét một cái: "Giăm bông thái lựu, đúng, chính là giăm bông thái lựu! Phải là giăm bông thái lựu mới đúng!"
Sau đó Trịnh Đạt mặc kệ mấy người Tần Hoài luôn, hắn cúi gầm mặt xuống bắt đầu cắm cúi làm Tứ Hỉ Quyển.
Trịnh Tư Nguyên ném cho Tần Hoài một ánh mắt đầy khó hiểu, ánh mắt như muốn nói: Bố tôi bị làm sao vậy? Trúng tà thật rồi à? Có cần đưa ông ấy đi bệnh viện khám thử không?
Tần Hoài xua tay, ra hiệu chuyện này rất bình thường.
Tứ Hỉ Quyển đã để lại bóng ma tâm lý quá sâu đậm cho Trịnh Đạt, đến mức bình thường thì không làm, nhưng cứ đến dịp Tết là ngày nào hắn cũng lén lút ở nhà làm.
Bản thân Trịnh Đạt cũng biết rất rõ công thức Tứ Hỉ Quyển có vấn đề, nhưng nhiều năm trời vẫn không tìm ra đáp án, hôm nay bỗng dưng được Tần Hoài chỉ điểm cho đáp án chuẩn xác, hắn có thể không kích động sao?
Tần Hoài nhìn Trịnh Đạt đang cắm mặt làm Tứ Hỉ Quyển, hắn không khỏi thầm cảm thán trình độ nấu nướng của Hứa Nặc, không, nói chính xác hơn là tư duy nấu nướng, còn cao siêu hơn hắn tưởng tượng rất nhiều.
Cái công thức mà Trịnh Đạt vắt óc suy nghĩ mấy chục năm trời không ra, Hứa Nặc đã sớm tìm được đáp án chuẩn xác, hơn nữa năm nào hắn cũng tự làm ở nhà, tự sản tự tiêu luôn.
Hơn nữa xác suất cao là đáp án của Hứa Nặc không phải do Tỉnh sư phụ truyền lại, bởi vì Tỉnh sư phụ ngay cả đệ tử ruột của mình còn chẳng thèm nói đáp án chuẩn, thì càng không có chuyện đi kể cho một người ngoài như hắn.
Bất kể đáp án của Hứa Nặc là bỏ đống tiền ra mua ở ngoài giống như Song Giải Bao, hay là do hắn tự mày mò ngộ ra, thì chuyện này đều vô cùng kinh khủng.
Vế trước thì chứng tỏ hắn giàu nứt đố đổ vách, vế sau thì chứng tỏ hắn quá mức trâu bò.
Trịnh Đạt đã hoàn toàn đắm chìm vào môn nghệ thuật làm Tứ Hỉ Quyển.
Hắn làm rất nhanh.
Nếu như mọi nguyên liệu đều đã được chuẩn bị đầy đủ, nhất là trên cơ sở bột đã nhào xong xuôi, thì làm Tứ Hỉ Quyển sẽ cực kỳ nhanh.
Tứ Hỉ Quyển nói trắng ra thì chính là một cái Hoa Quyển màu mè hoa lá cành có độ khó cực cao, mà điểm khó cốt lõi nằm ở khâu cuộn.
Một lần cuộn xuôi, một lần cuộn ngược, thành phẩm thu được sau hai lần cuộn sẽ không thể nhìn thấy ngay kết quả trực quan, mà phải cho lên nồi hấp chín rồi dùng dao cắt ra mới biết được Vân Văn ở giữa có sắc nét và đẹp mắt hay không, từ đó mới đánh giá được Tứ Hỉ Quyển có thành công hay không.
Những đầu bếp non tay căn bản không thể nào dựa vào cái Tứ Hỉ Quyển vừa mới cuộn xong để phán đoán xem Vân Văn có đẹp hay không, cái thứ này thuần túy là trăm hay không bằng tay quen, hơn nữa lại là một kỹ xảo hoàn toàn độc lập. Dù cho độ thuần thục của mấy kỹ năng cơ bản như canh lửa, trộn nhân có cày cao đến đâu đi chăng nữa thì cũng vô dụng, bắt buộc phải luyện lại từ đầu.
Tần Hoài có thể nhìn ra, những năm qua Trịnh Đạt chắc chắn vẫn kiên trì luyện tập làm Tứ Hi Quyển, nhưng số lần làm không nhiều.
Bởi vì tốc độ làm của hắn rất nhanh, nhưng trong lúc làm nhanh lại thường xuyên do dự. Lúc cuộn xuôi thì trông có vẻ rất thuần thục, nhưng hễ đến bước cuộn ngược là hắn lại bị khựng lại một nhịp, giống như đang suy tư điều gì đó.
Quá trình này gần như đã phơi bày toàn bộ việc hắn giỏi phần nào, kém phần nào, và lý do vì sao hồi trước hắn làm Tứ Hỉ Quyển dở tệ đến mức bị bà con hàng xóm chửi cho sấp mặt.
Hóa ra không phải Trịnh sư phụ không am hiểu làm Vân Văn, mà là hắn không giỏi làm bước cuộn ngược trong Tứ Hỉ Quyển.
Không biết làm phiên bản nâng cấp của Vân Văn.
Trịnh Đạt dùng tốc độ cực nhanh cuộn xong cái đầu tiên, sau đó bắt đầu cuộn sang cái thứ hai.
Y chang cái đầu tiên, cuộn xuôi thì trơn tru, cuộn ngược thì khựng lại.
Tần Hoài nhìn chằm chằm vào động tác tay của Trịnh Đạt, nhưng trong đầu lại nhớ tới những lời Cổ Lực nói lúc dạy bọn họ cuộn vào ngày hôm qua.
Bước cuộn xuôi của Đàm Duy An luôn có độ cong quá lớn, hơn nữa lúc chốt hạ độ cong cũng bị lố, hắn còn luôn không kiểm soát được thói quen xấu của mình là muốn ấn xuống một cái.
Theo như lời Đàm Duy An giải thích, thì hắn cảm thấy ấn Tứ Hỉ Quyển xuống một cái trông sẽ đẹp mắt hơn chút đỉnh.
Sau đó Cổ Lực bảo hắn làm vậy sẽ đè nát bét Vân Văn, nhưng Tần Hoài lại thấy làm gì đến mức khoa trương như thế, đây hoàn toàn là do quan niệm của hai anh em sư huynh đệ nhà này có vấn đề.
LVQ8371