"Đến đủ cả rồi, cái thằng này mang một đống nhân bánh về thì thôi đi, sao còn mua nhiều Điểm Tâm thế hả? Đều cất trong tủ lạnh hết rồi, tủ lạnh ở nhà nhét không vừa, bà còn phải sang nhà ông Sáu mượn thêm một cái đấy."
Tần Thiên Hà cười ha hả nói: "Tủ lạnh trong nhà thì thiếu gì!"
Tiện thể nhắc tới, con trai cả của Tần Thiên Hà làm nghề bán tủ lạnh.
"Đó đều là Điểm Tâm để ăn Tết năm nay đấy ạ, có mấy loại phôi sống có thể cho thẳng vào nồi hấp luôn. Năm nay chẳng phải con về muộn sao? Nhiều loại nhân không kịp làm trước nên đành phải gửi bưu điện về."
"Mấy thùng hoa quả kia cũng đến rồi chứ ạ?"
"Đến rồi, nhiều đến mức trong nhà xếp không hết luôn." Bà nội Tần đáp.
"Nhiều là đúng rồi ạ, cái này là bạn con cất công gửi đến tận nhà mình, để cho ông bà mang đi biếu Tết đấy."
"Thế thì người bạn này của cháu chu đáo quá." Bà nội Tần cảm thán: "Trong đống đồ gửi đến còn có rất nhiều Tô Bính, có cái vỡ vụn hết cả. Mấy thứ này trên trấn thiếu gì đâu, cất công gửi tận về đây tốn kém biết bao nhiêu."
"Tô Bính đó ăn ngon lắm đấy bà nội, con vào bếp làm Điểm Tâm trước đây, ông bà vẫn chưa ăn thử Tô Bính đúng không? Bà cứ ăn thử đi là biết, cái đó cũng là bạn con làm đấy."
Bà nội Tần gật đầu, phát hiện nhóm người phía sau vẫn chưa theo kịp, bà bèn thò đầu ra từ trong sân gọi với lại: "Tú Lệ à, mấy đứa nhanh chân lên một chút, Hoài Hoài sắp bắt đầu làm việc rồi kìa!"
"Chỉ chờ mấy đứa vào phụ thái rau thôi đấy!”
Trong bếp, nhà họ Tần có bao nhiêu nhân lực đều được huy động hết.
Người trong làng có thể nhờ vả được cũng kéo tới phụ giúp luôn.
Mọi người đều biết, năm nay Tần Hoài về nhà muộn, làm Điểm Tâm có rất nhiều nguyên liệu cần phải được chuẩn bị từ trước.
Những năm trước, ngoại trừ ngày cúng ông Công ông Táo phải về quê ăn cơm ra, thì muộn nhất là hăm tám Tết hắn đã về quê, để chuẩn bị vật tư cho chuỗi ngày chiến đấu siêu dài 15 ngày sắp tới.
Năm nay đúng ba mươi Tết Tần Hoài mới về quê, rất nhiều bà con trong thôn Tần Gia đều lo lắng hắn ra ngoài kiếm được mớ tiền lớn nên không muốn làm nữa, Tết năm nay định lười biếng một mẻ ra trò.
Thấy Tần Hoài vừa về đến nhà đã phi thẳng vào bếp, mọi người lúc này mới thở phào nhẹ nhõm.
Trong bếp, các phụ bếp đều đã vào vị trí sẵn sàng.
Trước đó khi ngồi trên xe buýt, Tần Hoài đã bật mí cho Tần Lạc biết tối nay sẽ ăn những món Điểm Tâm gì. Ngoài những món Điểm Tâm đã nhắc tới, hắn còn định nấu Trà Trần Bì, hầm chim bồ câu với thiên ma, làm món thịt xào bắp cải, để khép lại năm nay bằng một cái kết thật viên mãn.
Do thời gian eo hẹp nhiệm vụ lại nặng nề, dàn phụ bếp cây nhà lá vườn đào tạo bao năm nay lúc này hiển nhiên là không đủ dùng nữa. Tần Hoài đành nhờ ông nội và bà nội Tần phát lệnh triệu tập khẩn cấp trong thôn, tìm kiếm những phụ bếp có năng lực nghiệp vụ xuất sắc và giàu kinh nghiệm.
Thù lao là một túi Điểm Tâm hộp mù.
Loại túi to.
Thím Vương ở đầu làng có mở một tiệm bò viên giã tay trên trấn, nghe nói có chuyện tốt cỡ này, liền quyết định bỏ luôn bữa cơm tất niên nhà mình, xách theo con dao phay chạy thẳng tới nhà ông nội Tần.
Tần sư phụ - người vừa đi tu nghiệp ở Cô Tô về - bắt đầu phân công nhiệm vụ cho các phụ bếp.
"Bố mẹ, nguyên liệu làm Tam Đinh Bao, Ngũ Đinh Bao, bánh bao thịt, bánh bao xá xíu, bánh bao miến, bánh bao nấm hương, bánh bao củ cải bố mẹ đều rành cả rồi. Nhiệm vụ hôm nay của bố mẹ là dẫn theo cô Tú Lệ, mợ út, cậu hai và cô họ hai xử lý gọn đống nguyên liệu này, sau đó đợi phụ con gói bánh."
"Chú Hà Hoa, Lạc Lạc, nhiệm vụ hôm nay của hai người là chẻ củi, thiếu lúc nào chẻ lúc đó, củi của ông bà nội hôm nay con nhìn lướt qua là biết chuẩn bị chưa đủ rồi."
"Bà nội, lát nữa lúc lồng hấp bắt đầu chạy, bà cầm điện thoại đứng canh thời gian giúp con nhé, thời gian quan trọng lắm đấy, hôm nay Điểm Tâm hấp ra có ngon hay không là nhờ cả vào bà đấy ạ."
"À đúng rồi, nồi nước dùng gà hôm qua con nhờ bà hầm đã xong rồi chứ ạ? Hầm tận 7 con gà mái già cơ mà, không đủ thì hầm tiếp á? Thôi đủ rồi đủ rồi ạ."
Hầm nữa thì đàn gà nhà mình nuôi năm nay tuyệt chủng mất.
"Ông nội, nhiệm vụ của ông là ở bên ngoài tiếp khách nhận quà với trưởng thôn. Hôm nay ông khoan hãy cho mọi người vào bếp nhé, trong này bận tối mắt tối mũi rồi, con không dứt ra để chào hỏi được đâu."
"Thím Vương, nhiệm vụ của thím là quan trọng nhất. Khâu chuẩn bị thịt để làm bò viên giã tay thái thế nào, thì hôm nay thím băm thịt y như thế, nhưng không được làm quá nhuyễn, phải để thịt tơi ra một chút. Yêu cầu này thím hiểu chứ ạ?" Tần Hoài hỏi.
Thím Vương xách dao phay đến ứng tuyển gật đầu cái rụp.
"Bà cô ba, bà cô sáu, trọng trách nhóm lửa này cháu giao cho hai bà nhé."
Thấy Tần Hoài phân công nhiệm vụ đâu vào đấy cho tất cả mọi người, Hà Thành bỗng dưng thất nghiệp đâm ra ngơ ngác. Mọi năm cậu chàng đều kiêm luôn cả chẻ củi lẫn nhóm lửa, sao năm nay tự dưng lại mất việc thế này?
"Anh ơi, còn em thì sao?" Hà Thành cất tiếng thỉnh cầu xin việc.
"Nhiệm vụ của em cũng quan trọng lắm, em chủ yếu phụ trách pha trà và rót nước."
Hà Thành: ?
Hà Thành chả hiểu mô tê gì, lủi thủi đi vào phòng ông ngoại tìm trà.
Dưới sự chỉ huy của Tần sư phụ, các phụ bếp trong phòng bếp bắt đầu đâu vào đấy, khẩn trương bắt tay vào công cuộc chuẩn bị Điểm Tâm.
Việc đầu tiên Tần Hoài cần làm, hiển nhiên là nhào bột.
LVQ8371