Một nhóm người vừa đi vừa trò chuyện, chẳng mấy chốc đã tới sát bìa đàn bò xám. Wyane thấy đoàn người đi tới liền thúc ngựa tiến lên đón, rồi cùng mọi người chào hỏi.
Kể từ khi nhìn thấy đàn bò, Norman vội vã chào qua loa với Wyane một tiếng, sau đó liền thúc ngựa dẫn theo nhóm trợ lý đi tới bên cạnh đàn bò, xuống ngựa rồi từng người một quan sát lũ bò.
Ju An thì đứng tụ lại trò chuyện cùng Thomas và Wyane, mắt nhìn giáo sư Norman cùng nhóm người vừa xem vừa thỉnh thoảng quay sang trao đổi gì đó với đám trợ lý phía sau.
"Mấy người làm nghiên cứu này thật thú vị! Vừa nhìn thấy bò mà hình như đến cả Wyane họ cũng chẳng buồn ngó ngàng tới nữa," Ju An nhìn nhóm người giáo sư Norman đang vây quanh một con bò, cười nói.
Thomas tiếp lời: "Đừng nói là họ, ngay cả tôi và Lawrence lúc nhìn thấy đàn bò này cũng vui mừng khôn xiết. Hồi cậu mang con bò lớn về, đêm đó tôi đã trằn trọc cả đêm, chỉ muốn thúc giục cậu đi bắt thêm bò. Nhìn cái vẻ thong dong không chút vội vã của cậu mà tôi sốt cả ruột. Cậu không hiểu một giống bò tốt có ý nghĩa thế nào đối với trang trại đâu. Biết bò Wagyu của Nhật Bản không? Thịt bò Wagyu là loại thịt đắt đỏ nhất thế giới, vân mỡ hoàn hảo, muốn ăn phải đặt trước mà giá cả lại cực kỳ cao, thế mà vẫn cung không đủ cầu. Nhật Bản nghiêm cấm xuất khẩu giống bò Wagyu, trang trại nuôi bò Wagyu duy nhất ngoài Nhật Bản trên thế giới nằm ở California. Mỗi ngày lũ bò này đều được nghe nhạc, uống bia, lại còn có người chuyên mát-xa cho chúng. Cả một quy trình nuôi dưỡng được thực hiện nghiêm ngặt theo cách nuôi của Nhật Bản, cứ như vậy mà lợi nhuận của trang trại vẫn rất khả quan."
Ju An biết thịt bò Wagyu là loại đắt nhất thế giới, nhưng cách nuôi dưỡng thế nào thì cậu không rõ lắm. Nghe Thomas kể xong, cậu thầm nghĩ: Mẹ kiếp! Còn sung sướng hơn cả cuộc sống của anh em mình trong nước nữa. Ngày nào cũng ăn ngon uống ngọt, thỉnh thoảng lại làm tí rượu, còn thuê người mát-xa, đây là cuộc sống của một con bò sao? Đám này không phải là "đại gia" rồi sao?
Còn về chuyện thịt bò Wagyu đắt nhất thế giới, Ju An chẳng mảy may bận tâm. Mẹ nó, đợi đến khi đàn bò xám của mình có thể xuất chuồng, nhất định sẽ đá bay lũ bò Nhật ra khỏi vị trí số một thế giới. Giống bò xuất ra từ Không Gian sao có thể so sánh với thứ mà đám lùn các người nuôi dưỡng? Huống hồ ở đây còn được nuôi bằng loại cỏ thừa hưởng từ Không Gian, cậu có mát-xa đến chết cũng chẳng bằng được. Còn uống bia à? Đến lúc đó cho chúng uống Mao Đài cũng chưa chắc đã đủ trình.
Vừa trò chuyện với Thomas, vừa quan sát nhóm giáo sư Norman xem bò, đợi gần nửa tiếng đồng hồ, đám người này mới xem xong.
"Ju An! Giống bò mới này ít nhất về thể chất rất ưu tú. Sản lượng thịt chắc chắn sẽ rất nhiều, hiện tại vẫn chưa thể xác định được chất lượng thịt, nhưng vừa nãy xem qua, tôi phát hiện một vấn đề, đó là trong đàn bò có quá nhiều bò đực, vài chục con bò mà lại có tới bảy tám con bò đực trưởng thành," giáo sư Norman vừa quay lại đã nói với Ju An.
Ju An nghe xong, suy nghĩ một lát: "Lúc đó chúng tôi có cân nhắc đến việc nhân giống, nên một số con bò đực kém hơn đã được chuyển sang bên đàn bò khác để phối giống rồi."
Norman nghe xong gật đầu: "Ý tưởng của các anh rất tốt, nhưng bò đực trong đàn này vẫn còn quá nhiều, ít nhất phải loại bỏ một nửa. Ngoài ra, tốt nhất là nên chọn vài con bò đực có nguồn gốc tại đây, con bò ban đầu nhìn thấy rất khá."
Ju An nghe xong liền hiểu, Norman đang nói đến con bò lớn: "Con bò đó chỉ ưng ý con bò cái bên cạnh nó, đối với những con bò cái khác thì không hứng thú, đây cũng là chuyện không còn cách nào khác."
Norman nghe vậy, suy nghĩ một chút rồi đề nghị tiếp: "Vậy thì chỉ có thể giữ lại bốn trong tám con bò đực. Phải ghi chép cẩn thận cho từng con, chia đàn bò hiện tại thành bốn nhóm nhỏ, sau đó cân nhắc việc phối giống để tránh cận huyết, mỗi lần giao phối đều phải ghi chép lại, bò con sinh ra phải xác định rõ huyết thống. Như vậy đàn bò mới có thể khỏe mạnh và lớn mạnh hơn, ít nhất bây giờ mỗi con đều phải làm hồ sơ ghi chép sơ bộ."
Ju An nghe mà sững sờ, gã này đúng là phiền phức thật, mỗi con bò đều phải làm hồ sơ, rồi phối giống sinh ra bò con cũng phải xác định rõ huyết thống cha mẹ, khối lượng công việc này quá lớn. Bây giờ vài chục con bò thì còn đỡ, đợi đến khi nhân giống lên hàng trăm, hàng ngàn con thì dữ liệu sẽ lớn đến mức nào chứ.
Wyane đứng bên cạnh nghe thấy vậy liền nói: "Hiện tại tôi biết rõ bạn tình của con bò đó, ví dụ như con bò đực kia, nó có năm con bò cái, cụ thể là năm con này." Nói xong, anh ta chỉ ra năm con bò cái đó.
Ju An đứng cạnh nghe xong vô cùng kinh ngạc, gã này vậy mà có thể nhận ra từng con bò một. Trong mắt Ju An, tất cả đều là bò, trông chẳng khác gì nhau. Nếu trên người có vết đốm gì đó thì còn dễ nhận, chứ cái màu xám loang lổ này thật sự rất hại mắt.
Norman nghe xong liền nói với Ju An: "Tôi quyết định sẽ bắt đầu nghiên cứu và thực hiện nhân giống, nuôi dưỡng giống bò mới này tại đây. Tôi hy vọng có thể nhận được sự cho phép và giúp đỡ của cậu."
Ju An nghe vậy thấy đây là chuyện tốt. Kể từ sau khi trò chuyện với Thomas và mấy gã kia, cậu thấy lợi ích mang lại là rất lớn, liền gật đầu lia lịa như gà mổ thóc: "Không vấn đề gì, nhưng chỗ ở tôi cung cấp có thể phải chia làm hai nơi, còn vài người phải dọn vào khu ký túc xá phía đông."
Norman nghe xong đáp: "Chỗ ở thế nào không quan trọng, đơn giản một chút cũng không sao. Trước kia khi làm nghiên cứu, tôi còn từng ngủ trong lều mấy tháng trời. Tôi nghe Leonard nói ở đây không có chỗ trống để đặt thiết bị, nên tôi đang cân nhắc xem có nên dựng lều hay không. Ngoài ra, lúc bắt đầu, tôi muốn nhờ anh Wyane đây giúp đỡ."
Ju An nhìn sang Wyane, gã này có vẻ rất vui mừng, mặt lộ rõ vẻ phấn khởi. Chắc là có cơ hội được theo một giáo sư khiến gã nông dân này cũng thấy vui lây, dù sao cũng học hỏi được không ít thứ.
Ju An gật đầu nói: "Không thành vấn đề."
Sau đó, Ju An dẫn nhóm người quay lại chỗ ở của mình, mời mọi người ngồi xuống. Thomas giúp chuẩn bị ít đồ uống rồi bắt đầu bàn bạc về vấn đề nhân giống giống bò mới.
Lắng nghe giáo sư Norman thao thao bất tuyệt, không chỉ Ju An mà ngay cả lão nông dân Thomas bên cạnh cũng vô cùng thán phục. Nhìn cách người ta nhân giống kìa, nào là kiểm tra hình thể, các yếu tố cần cân nhắc khi chọn bò giống, trong khi đám người mình chỉ biết thấy bò hình thể to lớn là giữ lại phối giống, ngoài ra chẳng hiểu gì cả.
Ju An cùng Thomas đón nhận sự giáo huấn từ chuyên gia, lập tức cảm thấy chỉ số thông minh của mình tăng vọt. Hóa ra việc nhân giống một giống bò mới thật sự không phải chuyện dễ dàng. Đối với những người làm nghiên cứu này, không chỉ là chọn giống bò rồi lai tạo là xong, mà còn phải cân nhắc các yếu tố như di truyền gen ưu tú có ổn định hay không, tóm lại là rất rắc rối. Đối với những việc rắc rối, Ju An vốn chẳng có hứng thú gì, kết quả cuối cùng là cậu vung tay một cái: Việc nhân giống và nuôi dưỡng giống bò xám mới này giao hết cho giáo sư Norman trông rất chuyên nghiệp này, còn Thomas chịu trách nhiệm theo dõi.
Còn về phần Ju An, cậu tuyệt đối không tự mình nhúng tay vào. Đừng nói chuyện khác, chỉ riêng việc ghi chép tình trạng đàn bò mỗi tối thôi đã đủ mệt rồi, nào là ăn bao nhiêu, cho ăn cái gì... Anh em mình đâu có thời gian rảnh rỗi đó, có thời gian đó thà cùng Dana thực hiện việc "nhân giống loài người" còn quan trọng hơn nhiều.
Bàn bạc xong xuôi, giáo sư Norman chuẩn bị cáo từ để trở về Đại học Montana chuẩn bị công tác tiền kỳ. Dự là khi quay lại, ông ta cũng sẽ giống như Leonard, trở thành một thành viên của trang trại.
Đợi tiễn nhóm giáo sư và trợ lý ra ngoài, Ju An tình cờ thấy hai con chó chăn cừu là Tiger và Pie, cậu cười chỉ vào hai chú chó rồi khoe khoang hỏi: "Chó chăn bò ở trang trại tôi thế nào? Đặc biệt thông minh đấy."
Ai ngờ giáo sư Norman chỉ liếc nhìn một cái, vẻ mặt qua loa lấy lệ lập tức hiện lên: "Nhìn hình thể thì không tệ, rất cao lớn. Nhìn bộ lông thì chắc là con lai giữa giống Caucasian và các loại chó lớn khác. Đặc điểm của giống Caucasian trên người nó chiếm tỷ lệ khá lớn, nhưng phần mõm lại rất ngắn, lực cắn chắc là rất tốt, điểm này lại giống chó Bull. Nếu tôi đoán không lầm thì huyết thống chủ đạo là Caucasian, lai với Bull và một số loại chó lớn khác."
Ju An nghe xong, nhìn hai chú chó Tiger và Pie vô tội. Hai gã này rõ ràng là chó cỏ thuần chủng Trung Hoa, cuối cùng lại bị Không Gian nuôi thành chó lai, thật đáng thương và đáng tiếc.
Nhìn ánh mắt Norman đang chờ mình trả lời, Ju An lập tức gật đầu tán đồng: "Quả nhiên là người làm việc với động vật, nhìn một cái là ra ngay. Đúng là như vậy, lúc tôi mua giá đặc biệt rẻ."
Chẳng lẽ lại đi tranh cãi với chuyên gia rằng đây là chó cỏ Trung Hoa? Là do cho vào Không Gian nuôi lớn nên mới thành ra thế này? Thảo nào mọi người thấy chó ở trang trại mình đều không thấy lạ, chỉ thấy thông minh. Hóa ra ai cũng tưởng là chó lai. Như vậy cũng tốt, đám người này chẳng có liên quan gì đến trong nước cả.
Nói đến rẻ thì đúng là không sai, một con chó cỏ Trung Hoa chỉ khoảng mười hai mươi tệ, tất nhiên đó là nếu mua ở nông thôn.
Nhìn giáo sư Norman dẫn theo nhóm trợ lý lái xe rời đi, Thomas cũng tiếp tục quay lại làm việc trong trang trại.
Ju An quay vào nhà, ai ngờ vừa ngồi xuống chưa được bao lâu đã nghe tiếng điện thoại reo. Ju An cầm lên xem, hóa ra là Vương Phàm, cậu bắt máy: "Vương Phàm à, có chuyện gì thế?"
"Không có chuyện gì thì không được gọi cho cậu à? Câu hỏi này hay đấy," phía bên kia Vương Phàm bất mãn nói.
Ju An vội cười ha ha hai tiếng: "Tất nhiên là được rồi, nhưng lúc cậu không có việc gì thế này, chắc là đang nhìn Cora nên mới nhớ đến việc gọi cho tôi nhỉ?"
Vương Phàm ho khan hai tiếng ở đầu dây bên kia: "Chuyện là thế này, lần trước chẳng phải cậu giới thiệu trung tâm huấn luyện ở Montana bán ngựa sao? Vừa hay đám bạn cùng chơi ngựa với tôi từ trong nước sang, hai ngày tới định đến khảo sát thực tế, đến lúc đó muốn rủ cậu đi cùng."
Ju An suy nghĩ một chút rồi đáp: "Vừa hay hai ngày nữa ngựa của tôi có giải đấu đầu tiên, đến lúc đó mọi người cũng mua vài vé cổ vũ cho ngựa của tôi nhé." Mấy hôm trước, Hou Sen có gọi điện nói một thời gian nữa ở Billings có một cuộc đua ngựa, muốn đưa "Naughty" đến cảm nhận đường đua, tạm thời chỉ là tham gia cho biết, thậm chí còn chưa thuê kỵ sĩ chuyên nghiệp, chỉ định để cô bé hiện tại cưỡi chạy một vòng.