"Mọi người đều biết chuyện quán cơm quốc doanh đóng cửa hoàn toàn là do vấn đề kinh doanh chứ chẳng liên quan gì đến tay nghề của bác cả. Tên quản lý lúc đó đúng là có vấn đề về đầu óc, bác có bao nhiêu món ngon món lớn mà hắn không cho lên thực đơn, cứ nói cái gì mà mấy món này dùng để tiếp đãi lãnh đạo. Đến lúc đó rồi thì làm gì còn lãnh đạo nào đến quán cơm quốc doanh ăn cơm nữa. Trong lòng rất nhiều người, một cửa hàng lâu năm đã đóng cửa thì làm sao sánh được với những nhà hàng mới nổi lên.”
"Lúc Hoàng Kí mới khai trương, việc buôn bán đúng là cũng bình thường. Tuy đã làm mới thực đơn, nhưng trong lòng rất nhiều khách quen, Hoàng Kí vẫn chỉ là tiệm cơm quốc doanh trước kia, chẳng qua đổi ông chủ, đổi cái tên mà thôi. Quán vẫn chưa đủ đẳng cấp, không được sang trọng và giữ thể diện bằng mấy nhà hàng mới trang hoàng xa hoa kia."
"Cho nên bác mới tung ra Tam Đầu Yến."
"Đây mới chính là nền tảng để Hoàng Kí có chỗ đứng."
Hoàng Thắng Lợi khẽ gật đầu: "Đúng là như thế, lúc mua lại Hoàng Ký Tửu Lâu, tiền trang hoàng lại cơ bản đều do Cung Lương bỏ ra. Lúc đó ông ấy muốn an ủi tôi nên mới nói là góp vốn, nhưng trong lòng tôi, số tiền này chính là tôi nợ ông ấy. Nợ một khoản tiền lớn như vậy khiến tôi chịu áp lực tâm lý rất lớn, chỉ có thể cắm đầu cắm cổ làm Tam Đầu Yến ngày đêm để trả nợ."
"Đến tận bây giờ, Cung Lương thỉnh thoảng vẫn càu nhàu nói tôi kiếm được tiền rồi thì quên gốc, lúc Hoàng Kí vừa khai trương, Tam Đầu Yến muốn ăn lúc nào thì ăn, bây giờ muốn ăn một bữa Tam Đầu Yến lại còn phải tìm lý do kết hôn với ly hôn."
Tào Lĩnh Ban kéo chủ đề quay lại: "Hiện tại, Quả Nhi chính là Tam Đầu Yến mới của Hoàng Kí."
"Năm đó Hoàng Kí có thể thay đổi hoàn toàn tiếng xấu của tiệm cơm quốc doanh trước kia, khiến vô số khách từ nơi khác đổ xô đến, thậm chí rất nhiều ông chủ làm ăn vừa đến Cô Tô đã chỉ đích danh muốn đến Hoàng Kí ăn Tam Đầu Yến. Đó là bởi vì Tam Đầu Yến chính là món tủ thực sự của Hoàng Kí, là bảng hiệu độc nhất vô nhị. Lúc bấy giờ ở toàn bộ Cô Tô, thậm chí là các thành phố xung quanh, đều không tìm ra nhà hàng thứ hai có thể làm ra một bữa Tam Đầu Yến hoàn chỉnh, hơn nữa hương vị và hình thức có thể sánh ngang với Hoàng Kí."
"Quả Nhi cũng thế."
"Tạp chí 'Tri Vị' đã quảng cáo lớn như vậy cho Quả Nhi, nó thậm chí còn mới mẻ và bí ẩn hơn cả Tam Đầu Yến. Nếu nói khách hàng xếp hàng ở bên ngoài dạo gần đây là vì xem bài đăng Weibo của Hứa Thành nên muốn đến nếm thử tay nghề của Tiểu Tần sư phụ, có thể bọn họ cũng chẳng có mục tiêu ăn món gì rõ ràng, Tiểu Tần sư phụ bán cái gì thì bọn họ ăn cái đó, vậy thì bắt đầu từ hôm nay, khách hàng đến đây chính là đặc biệt vì món Quả Nhi."
"Hôm nay tất cả những khách gọi điện thoại đến hỏi thăm, đều chỉ muốn ăn món Điểm Tâm này."
"Hoàng sư phụ, món Điểm Tâm này nhất định phải giới hạn số lượng." Tào Lĩnh Ban nhìn Hoàng Thắng Lợi: "Nó không thể giống Bánh Bao Tửu Nhưỡng hay Tam Đinh Bao, cứ xếp hàng là mua được. Nếu cứ xếp hàng là mua được, cháu sợ Hoàng Kí từ hôm nay trở đi 24 giờ lúc nào cũng có người xếp hàng bên ngoài mất."
Hoàng Thắng Lợi biết Tào Lĩnh Ban không hề nói quá, mức độ sẵn lòng xếp hàng của những vị khách cất công đến đây sau khi đọc "Tri Vị" khủng khiếp cỡ nào, hắn đã tận mắt chứng kiến từ rất nhiều năm trước.
Hoàng Thắng Lợi suy nghĩ một chút: "Thế này đi, Quả Nhi chỉ phục vụ ăn tại quán."
"Giới hạn theo đầu người, mỗi người chỉ được gọi một phần. Khẩu phần của món Điểm Tâm này cũng không ít, một phần nặng tới hơn nửa cân, đủ ăn rồi."
"Thế còn giá cả thì sao ạ?" Tào Lĩnh Ban hỏi.
"Giá không thể định quá cao, không được vượt qua ba chữ số, Tiểu Tào, cô xem xét rồi định ra một mức giá thấy phù hợp là được."
"Còn mấy cái trò thẻ thành viên, mua kèm, hay đặt trước gì đó thì miễn đi. Hoàng Kí bao năm nay ngoại trừ món thủ lợn hầm nguyên cái bắt buộc phải đặt trước ra, thì không làm mấy cái trò lằng nhằng này."
"Thẻ thành viên vẫn giữ mô hình cũ, tích lũy tiêu dùng đủ 8 vạn thì tự động thăng cấp, đừng có bày vẽ mấy cái trò nạp tiền tích lũy làm gì."
Thẻ thành viên của Hoàng Kí vốn không có tác dụng gì lớn, bởi vì Hoàng Kí không có mấy chương trình nạp tiền tặng thêm. Lúc trước tung ra thẻ thành viên, cũng chỉ là để tiện cho khách quen gọi món mà thôi.
Thẻ thành viên của Hoàng Kí quy định tích lũy tiêu dùng đủ 8 vạn sẽ được thăng cấp thành thành viên cao cấp. Thành viên cao cấp không được hưởng chiết khấu, nhưng có thể đặt trước phòng bao, lại còn có quyền tu tiên.
Thành viên bình thường thì chỉ có thể đặt phòng bao trong ngày.
Tào Lĩnh Ban gật gật đầu.
Tần Hoài cứ ngồi im lặng bên cạnh lắng nghe như vậy.
Hắn cũng chẳng chen lời vào được, Tần Hoài chỉ đến đây giao lưu, lại không phải cổ đông của Hoàng Kí, loại chuyện này hắn không có cách nào xen vào.
"Tiểu Tần, khoảng thời gian này cậu có thể sẽ vất vả một chút, tạm thời gác việc luyện hỏa hầu và Bách Quả Hăm lại nhé." Hoàng Thắng Lợi nhìn Tần Hoài: "Điều chỉnh lại giờ giấc sinh hoạt một chút, buổi sáng không cần đến sớm thế đâu, 9 giờ rưỡi đến là được."
"Đổi lại thì buổi tối sẽ vất vả hơn một chút. Suy cho cùng, nếu Quả Nhi chỉ phục vụ ăn tại quán thì phải bán cả ngày, không thể chỉ cho gọi món vào buổi trưa được."
Tần Hoài hiểu, bác ấy muốn điều chỉnh thời gian đi làm của hắn, để trở nên giống như mọi người.
"Được không?" Hoàng Thắng Lợi hỏi.
LVQ8371