Tần Hoài đã không muốn nhìn những người khác nữa, hắn sợ mình không kiềm chế nổi mà bộc lộ vẻ mặt quá mức kinh ngạc, liền sải bước đi tới, gật đầu: "Tôi chính là Tần Hoài, xin hỏi ngài là..."
Hứa Thành với nhiều năm kinh nghiệm diễn xuất liếc mắt một cái liền nhận ra Tần Hoài thực sự không biết mình, ông liền chuyển sang chế độ diễn kịch khác, giọng nói có phần kích động: "Tôi là Hứa Thành."
"Tôi mộ danh mà đến, vừa rồi nếm thử Điểm Tâm cậu làm, quả nhiên danh bất hư truyền. Xin hỏi lát nữa cậu có thời gian không, tôi muốn xin cậu vài tiếng để phỏng vấn, viết một bài bình luận ẩm thực về cậu."
Khoảnh khắc này, mọi thắc mắc trong lòng Tần Hoài đều được tháo gỡ.
Tần Hoài nở nụ cười tiêu chuẩn mang theo chút mừng rỡ nhưng lại kiềm chế rất tốt mà mọi người đều muốn thấy, dưới ánh mắt mãn nguyện, ghen tị và cảm động của tất cả mọi người, hắn nói ra câu trả lời mà ai cũng mong đợi.
"Đương nhiên là có thời gian rồi! Tôi thật sự quá kích động, nhất thời không biết nên nói gì. Tôi không thể ngờ Hứa tiên sinh ngài lại cất công đến đây một chuyến vì tôi, ăn Điểm Tâm tôi làm! Có thời gian, chắc chắn là có thời gian!”
Vẻ mặt và lời nói kích động đều không giống như đang giả vờ, theo đúng tiến triển cốt truyện bình thường, lúc này Hứa Thành nên vỗ vai Tần Hoài khích lệ, nói mấy câu kiểu như tôi rất đánh giá cao cậu, tương lai xán lạn, cố lên nhé để động viên đầu bếp trẻ.
Nhưng Hứa Thành lại thấy hơi kỳ lạ.
Sao ông lại có cảm giác vị Tần sư phụ trước mặt này hình như cũng đang diễn nhỉ.
Kỹ năng diễn xuất không hề kém cạnh ông chút nào.
Hứa Thành đầy ẩn ý nhìn Tần Hoài một cái, tùy cơ ứng biến đổi lời thoại: "Tần sư phụ đã nghe nói đến tôi sao?”
Tần Hoài: ...? Đổi thoại à?
Đúng vậy, Tần Hoài quả thực đang diễn.
Đoạn này Hoàng An Nghiêu từng kể lại vô cùng sống động với hắn, nhân vật chính trong câu chuyện gốc là một đầu bếp quán nhỏ ở Xiêm La, món tủ là súp Tom Yum, những lời thoại vừa rồi đều là phiên bản đã qua dịch thuật.
"Đương nhiên là từng nghe qua rồi, có điều cũng chỉ mới nghe dạo gần đây thôi, bạn tôi vô cùng thần tượng ngài, cậu ấy cũng muốn trở thành một nhà bình luận ẩm thực giống như ngài. Cậu ấy đã kể cho tôi rất nhiều chuyện về ngài, quả thực là danh tiếng như sấm rền bên tai." Tần Hoài vừa nói, vừa chỉ tay về phía Hoàng An Nghiêu đang kích động đến mức không kìm chế nổi ở trong góc.
Hoàng An Nghiêu: III
Trời đất ơi, đến lúc này mà trong lòng Tần Hoài lại nghĩ đến cậu ta, lại còn giới thiệu cậu ta với thần tượng ngay trong khoảnh khắc đầu tiên.
Bố ơi, con xin lỗi, con muốn đưa ra một quyết định trái với lời răn của tổ tiên, con muốn nhượng lại 75% cổ phần Hoàng Kí cho Tần Hoài!
Hứa Thành nhìn biểu cảm của Tần Hoài, liền biết vị Tần sư phụ trước mặt này không giống với những đầu bếp trẻ mà ông từng gặp. Cậu ta biết ông, nhưng rõ ràng là không hiểu rõ, sự không quen biết của cậu ta không phải là giả vờ, cho nên cậu ta chẳng hề kích động chút nào. Nhưng vì để giữ thể diện cho đồng nghiệp, cậu ta mới cố diễn ra vẻ vô cùng phấn khích.
Đúng là một sư phụ bạch án Điểm Tâm thú vị.
"Tần sư phụ, vừa rồi cậu đang làm Điểm Tâm à?” Hứa Thành hỏi.
"Vâng." Tần Hoài gật đầu, "Tôi đang làm chút Điểm Tâm sở trường, Hứa tiên sinh ngài có hứng thú nếm thử không?"
Hứa Thành vốn chỉ hỏi bâng quơ, nhưng nếu Tần Hoài đã nhấn mạnh là Điểm Tâm sở trường, ông lại cảm thấy mình nên nếm thử.
Hứa Thành rất hiểu, món ăn nằm trên thực đơn chưa chắc đã là món xuất sắc nhất của đầu bếp.
Nhiều khi các nhà hàng cao cấp vì yếu tố thương mại cùng nhiều lý do khác, sẽ đưa những món dễ bán nhất vào thực đơn. Nhưng nếu muốn thưởng thức thực đơn ẩn thật sự xuất sắc, thì phải vào tận bếp sau để trò chuyện trực tiếp với đầu bếp.
Đây cũng là một trong những lý do khiến Hứa Thành luôn thích vào thăng bếp sau tìm đầu bếp.
Hứa Thành đi theo Tần Hoài đến bàn bếp, vừa đi vừa quan sát phản ứng của các đầu bếp xung quanh.
Bếp sau Hoàng Kí Hứa Thành đã từng đến, Hoàng Kí từ sớm đã lên tạp chí 《Tri Vị》, bản thân ông cũng rất công nhận tay nghề của Hoàng Thắng Lợi, đồng thời cũng quen biết Hoàng Gia.
Theo góc nhìn của Hứa Thành, nếu không phải vì thắt lưng của Hoàng Thắng Lợi dạo này kém đi khiến tay nghề hai năm nay có phần sa sút, thì với đại đệ tử Hoàng Gia làm người thừa kế, ông chỉ cần cố gắng thêm khoảng 15 năm nữa thì tương lai của Hoàng Kí chắc chắn sẽ rộng mở vô lượng.
Đáng tiếc, trên đời làm gì có nếu như.
Hứa Thành làm nhà bình luận ẩm thực bao nhiêu năm nay, quen biết vô số đầu bếp, cũng từng chứng kiến rất nhiều nhà hàng cực thịnh một thời bỗng nhiên lụựi bại.
Người thừa kế tranh giành tài sản, sư huynh đệ đồng môn trở mặt thành thù, Bếp Trưởng bị nhà hàng khác trả giá cao cuỗm mất...
Dưới ánh mặt trời chẳng có gì mới mẻ, một nhà hàng như Hoàng Kí vì sức khỏe Bếp Trưởng sa sút, buộc phải lui về tuyến hai dẫn đến suy thoái, đã được coi là một kết cục vô cùng êm đẹp rồi.
Hứa Thành thích vào bếp sau, ngoài việc gặp gỡ đầu bếp và thưởng thức thực đơn ẩn, thì còn là để hóng hớt drama ngay tại tuyến đầu.
Trong bếp có rất nhiều nhân sự, từ bếp chính, đệ tử, học việc đến phụ bếp, mỗi người đều có chức vụ và địa vị khác nhau, thái độ của mỗi người đối với vị đầu bếp mà ông muốn phỏng vấn cũng không giống nhau. Hứa Thành có thể thông qua thái độ của những người này để đánh giá tính cách và đặc điểm của một vị đầu bếp.
Có đầu bếp là người tốt tính tiêu chuẩn, đối nhân xử thế hòa nhã, luôn thân thiện với mọi người.
LVQ8371