Càng xem về sau Tần Hoài càng rén không đám đọc tiếp, hắn sợ mình lại ngứa tay muốn làm thử thật.
Sau khi lên mạng tìm kiếm vô vọng, Tần Hoài lại nhắn tin hỏi Tào Quế Hương, Trịnh Đạt và Chu sư phụ. Vì đang trong giờ làm việc nên Chu sư phụ ít khi check điện thoại, mãi không thấy trả lời.
Tào Quế Hương thì rep tin nhắn rất nhanh. Bà ấy bảo lúc còn trẻ cũng từng ăn Sủi Cảo Khoai Tây do người nhà làm, nhưng ăn không ngon lắm.
Cách làm cũng là hấp chín khoai tây rồi nghiền nhuyễn bọc vào vỏ sủi cảo. Điểm khác biệt duy nhất là Sủi Cảo Khoai Tây mà Tào Quế Hương ăn đến một miếng thịt cũng chẳng có, chỉ trộn chung với cải thảo. Công thức này thậm chí còn nát hơn cả của Triệu Thành An, hoàn toàn không có giá trị tham khảo.
Mãi đến 11 giờ trưa Trịnh Đạt mới rep tin nhắn. Tần Hoài đoán chắc là vị Trịnh sư phụ thân yêu của hắn vừa mới ngủ nướng một giấc đẫy giấc rồi mới dậy.
Là một đầu bếp bạch án, Trịnh Đạt hiểu biết về Sửi Cảo Khoai Tây rõ hơn Tào Quế Hương nhiều. Trịnh Đạt cho biết cách làm Sủi Cảo Khoai Tây thông thường chính là dùng khoai tây nghiền nêm nếm gia vị rồi đem gói sủi cảo. Mục đích chính là để ăn cho no bụng, hương vị thì không đến nỗi không nuốt nổi nhưng chắc chắn là chẳng ngon lành gì. Cái kiểu ăn này là do Trịnh Đạt nghe Tỉnh sư phụ kể lại hồi mới học nghề.
Theo lời Tỉnh sư phụ, vào cái thời của ông ấy, những người nghèo khổ mỗi dịp lễ Tết cũng muốn được ăn sủi cảo nhưng lại không có tiền mua thịt, cũng chẳng bói đâu ra rau củ tươi ngon để gói sủi cảo chay. Nếu lấy rau dại gói sủi cảo mà không có mỡ lợn thì ăn còn dở hơn cả nhân khoai tây. Sủi cảo nhân khoai tây chi phí thấp, tinh bột bọc tinh bột ăn lại bao no, không cần cho mỡ, thậm chí cho ít muối thôi là đã có thể ăn được rồi.
Nhưng đây cũng chỉ là phiên bản Trịnh Đạt nghe kể lại mà thôi. Trịnh Đạt là người Cô Tô gốc, sinh ra và lớn lên ở đó, mà dịp lễ Tết ở Cô Tô người ta không có tục ăn sủi cảo. Thậm chí trước khi bái Tỉnh sư phụ làm thầy, Trịnh Đạt còn chẳng biết sủi cảo là cái hình thù gì.
Nghe Trịnh Đạt nói vậy, Tần Hoài về cơ bản có thể khẳng định chắc nịch rằng món Sủi Cảo Khoai Tây mà Vương Căn Sinh muốn ăn tuyệt đối không phải là cái phiên bản "cứu đói" này.
Cho dù Sủi Cảo Khoai Tây có được buff thêm filter hoài niệm tuổi thơ đi chăng nữa, thì cái loại sủi cảo nghe qua đã biết cấp bậc không thể nào vượt quá cấp D này cũng chẳng thể khiến Vương Căn Sinh nhớ mãi không quên được.
Sau khi đọc xong tin nhắn của Trịnh Đạt, Tần Hoài lại hỏi thêm một câu, xem Trịnh Đạt đã từng ăn thử phiên bản Sủi Cảo Khoai Tây nào ngon chưa.
Kết quả là hỏi đúng người rồi.
Trịnh Đạt thật sự đã từng ăn.
Đoạn cốt truyện này vẫn có liên kết với đoạn trước. Phong cách dạy đồ đệ của Tỉnh sư phụ luôn thiên về khích lệ và khen thưởng. Ông ấy cho rằng nếu cứ mù quáng đánh mắng, chê bai thì sẽ làm đồ đệ đánh mất hứng thú và động lực học nghề. Nhưng nếu chỉ mải miết khen ngợi thì lại sinh ra thói chiều chuộng quá mức, khiến học trò ảo tưởng sức mạnh, không nhận thức rõ năng lực của bản thân.
Do đó, bên cạnh việc động viên khích lệ, Tỉnh sư phụ thỉnh thoảng cũng sẽ áp dụng vài hình phạt nhỏ.
Sở dĩ Trịnh Đạt nhớ rõ mồn một nguồn gốc của Sủi Cảo Khoai Tây như vậy, là bởi vì món ăn này từng là hình phạt dành cho hắn. Hồi mới học nghề, vì tuổi còn nhỏ nên Trịnh Đạt cũng hay giở thói lười biếng, tự cho mình là thông minh, tìm cách lươn lẹo ăn bớt công đoạn hòng trốn tránh việc rèn luyện những kỹ năng cơ bản.
Mấy cái trò khôn lỏi ấy đương nhiên rất nhanh đã bị Tỉnh sư phụ nhìn thấu. Ông ấy không hề đánh mắng Trịnh Đạt, mà chỉ phạt hắn đúng vào tối ba mươi Tết chỉ được phép ăn Sủi Cảo Khoai Tây, tuyệt đối không được đụng đũa vào bất cứ món nào khác.
Đó là năm thứ hai Trịnh Đạt bái sư học nghề.
Đêm giao thừa, bữa cơm thịnh soạn nhất trong năm của một gia đình bình thường. Trịnh Đạt nhìn một bàn đầy ắp các món ăn ngon lành, nhìn thịt gà, thịt vịt, thịt cá và rau củ tươi rói, lại nhìn những chiếc sủi cảo nhân thịt heo cải thảo mập mạp trong bát của Hoàng Thắng Lợi. Còn hắn thì chỉ có thể ngậm ngùi ăn món Sủi Cảo Khoai Tây nhạt nhẽo vô vị nhưng lại cực kỳ no bụng.
Thật ra món Sủi Cảo Khoai Tây mà Trịnh Đạt ăn hôm đó đã là phiên bản cao cấp rồi. Tỉnh sư phụ đã dùng loại bột mì trắng thượng hạng để cán vỏ sủi cảo cho Trịnh Đạt. Chứ nếu thực sự muốn làm ra cái phiên bản "ôn nghèo nhớ khổ", thì chỉ cần hạ chất lượng bột mì xuống là đảm bảo còn khó nuốt hơn gấp bội.
Dù sao cũng là Tết nhất, Tinh sư phụ cũng không nỡ để đồ đệ phải nhịn đói hay ăn đồ quá tệ.
Thật ra sủi cảo vỏ bột mì trắng ăn cũng không đến nỗi nào.
Nhưng có so sánh thì ắt sẽ có tổn thương.
Trịnh Đạt bày tỏ rằng cả đời này hắn cũng không bao giờ quên được món Sủi Cảo Khoai Tây đêm hôm đó.
Lúc Tần Hoài đọc những dòng chữ trong khung chat, hắn có cảm giác như từng con chữ đều thấm đẫm nước mắt của Trịnh Đạt vậy.
Vậy thì vấn đề bây giờ là, Trịnh Đạt đã từng ăn món Sủi Cảo Khoai Tây nào ngon chưa?
Rồi.
Hơn nữa cái món Sủi Cảo Khoai Tây ngon lành đó cũng là do Tỉnh sư phụ làm.
Sau khi bị Sủi Cảo Khoai Tây dạy cho một bài học nhớ đời vào đêm giao thừa, Trịnh Đạt đã nhận thức sâu sắc được tầm quan trọng của việc khổ luyện kỹ năng cơ bản. Từ đó trở đi hắn không bao giờ dám lười biếng dù chỉ một chút.
LVQ8371