"Tiểu Lưu ca," bốn người trẻ tuổi là Liễu Hàm và các bạn, biết Lưu Sơn sắp rời khỏi thành phố Thanh Hà để về quê nhà, ai nấy đều không nỡ. Họ sống ở khu chung cư Kim Nguyệt Loan, nhận được sự chăm sóc của Lưu Sơn nhiều nhất, đặc biệt là Triệu Ái Quân có tính cách khá hoạt bát, là người hợp tính với Lưu Sơn nhất, "Anh đi chuyến này, là không quay lại nữa sao?"
"Xem tình hình thế nào đã," Lưu Sơn trả lời một cách mơ hồ.
Nửa sau buổi liên hoan, bầu không khí có chút đượm buồn, mọi người lần lượt nói lời tạm biệt với Lưu Sơn và chúc anh mọi việc thuận lợi.
Tiệc tàn người tan, sau khi các món ăn trên bàn tròn đã hết sạch, mọi người cuối cùng cũng chia tay nhau, ai nấy về nhà nấy.
Khi Lưu Sơn một mình chuẩn bị rời khỏi tửu lầu, đột nhiên phát hiện Lâm Tăng đang đứng ở cửa mỉm cười.
"Anh Lâm? Anh vẫn chưa đi sao?" Lưu Sơn ngạc nhiên hỏi.
"Chưa, có một chuyện muốn nói với cậu," Lâm Tăng lắc đầu, chỉ vào tửu lầu nói, "Đột nhiên nhớ ra, tiện thể gói ghém vài món mang về cho hai đứa trẻ đang ở nhà tôi. Chúng ta vào trong rồi nói chuyện từ từ."
Sảnh chính của tửu lầu là chỗ ngồi công cộng, lúc này đã qua giờ ăn tối, người ăn uống cũng thưa dần, hầu hết bạn bè tụ tập đều chọn ngồi trong phòng riêng.
Lâm Tăng ra quầy thu ngân gọi một phần cua đỏ xào, một phần tôm sú hấp, đây là hai món anh vừa ăn thấy mùi vị rất ngon, vừa vặn mang về làm bữa khuya cho Hồng Tử và Isaac.
Lưu Sơn ngồi đối diện Lâm Tăng, có chút nghi hoặc, không biết Lâm Tăng muốn nói riêng với mình chuyện gì.
"Lưu Sơn, trước đây tôi từng nghe cậu kể, thịt bò, thịt cừu, thịt heo nuôi ở làng các cậu có mùi vị đặc biệt tươi ngon, đừng nói là so với thịt thương phẩm, ngay cả thịt nuôi tự nhiên bình thường cũng kém xa so với thịt heo cừu ở làng cậu."
"Đúng vậy," Lưu Sơn nhắc đến chuyện mình quen thuộc, liền mở lòng, "Phía sau núi làng tôi có mọc một loại dây leo nở hoa vàng, nơi khác không tìm thấy được. Người làng tôi gọi nó là thần tiên thảo. Nhà nào nuôi heo cũng bắt bọn trẻ lên núi cắt loại cỏ này, heo ăn loại cỏ này lớn nhanh, thịt mềm đến mức khó tin, không có chút mùi tanh nào cả. Người chăn cừu, chăn bò cũng đều lùa gia súc ra phía sau núi đó. Gia súc quanh năm ăn thần tiên thảo, thịt ngon không tả xiết. Loại thần tiên thảo này kỳ lạ lắm, chỉ có lá tươi hái trong ngày mới có tác dụng này. Hì hì, anh biết không? Người già trong làng tôi đều sống thọ, cha tôi là con út của ông nội, cụ năm nay chín mươi chín tuổi rồi mà vẫn tự nhóm lửa nấu cơm đấy!"
Lâm Tăng kiên nhẫn nghe Lưu Sơn giới thiệu. Anh cảm thấy loại thần tiên thảo này rất thú vị, không biết là do vấn đề thổ nhưỡng hay là bản thân thực vật đó.
"Nói thật, hồi trước ở làng, nhà nghèo, chỉ dịp cuối năm mổ heo mới được ăn thịt hai ba lần, thỉnh thoảng nhà nào có hỉ sự mới được ăn vài miếng thịt. Lúc ở làng thì không thấy gì, sau này rời nhà đi làm thuê, ăn thịt heo bên ngoài, đúng là khác biệt một trời một vực. Thịt heo bán ngoài chợ mùi vị kém xa," Lưu Sơn vừa nói vừa vô thức lộ nụ cười.
"Nếu không phải làng tôi quá đỗi hẻo lánh, tôi thực sự đã định quay về mở một cửa hàng bán thịt heo online. Nhưng làng tôi muốn ra khỏi núi phải mất đúng một ngày đường. Tính thêm thời gian vận chuyển hàng đến thành phố, thì thịt dù tươi ngon đến mấy cũng thành ôi thiu rồi," Lưu Sơn tiếc nuối lắc đầu.
Loại thịt heo tươi có hương vị độc đáo này ở địa phương họ lại không bán được giá cao. Phải tốn bao công sức, thêm đá lạnh làm đông, đưa được đến huyện thành gần nhất cũng chỉ đắt hơn thịt heo thường mười mấy đồng. Đối với huyện thành kinh tế không phát triển đó, người mua cũng chẳng bao nhiêu.
Lâm Tăng không ngắt lời, lắng nghe Lưu Sơn thao thao bất tuyệt.
Quê hương của Lưu Sơn là làng Tiểu Đồ Hà, một ngôi làng hẻo lánh nằm sâu trong núi rừng. Dân làng là những người di cư đến đó từ thời chiến loạn hàng trăm năm trước.
Đã là trốn tránh chiến tranh thì tất nhiên càng hẻo lánh càng tốt.
Vì thế, làng Tiểu Đồ Hà cũng nhờ vậy mà bình yên tránh được vài cuộc chiến. Sau này, khi kinh tế Hoa Quốc cất cánh, làng Tiểu Đồ Hà được chính quyền địa phương phát hiện, cư dân trong làng mới dần dần biết đến thế giới bên ngoài.
Đáng tiếc, ngay cả thị trấn gần nhất cũng cách làng Tiểu Đồ Hà gần hai ngày đi bộ kết hợp đi xe mới tới nơi.
Thịt heo tươi, lắc lư trên đường hai ngày thì sớm đã thâm đen bốc mùi. Nếu dùng đá lạnh bảo quản thì chi phí quá cao.
Do đó, những năm trước cũng có người ra ngoài bôn ba, có chút kiến thức, quay về làng Tiểu Đồ Hà phát triển chăn nuôi đặc sản thịt heo cừu. Đáng tiếc, gia súc nuôi ra lại không vận chuyển đi được, cuối cùng chỉ có thể một phần đem ăn, một phần chế biến thành thịt khô có hương vị kém hơn.
Cũng có người định nhân giống loại thần tiên thảo này ở nơi khác, nhưng phát hiện thần tiên thảo trồng ở nơi khác không những khó phát triển mà còn hoàn toàn không có tác dụng kỳ diệu như ở làng Tiểu Đồ Hà.
Nghe xong lời kể của Lưu Sơn, Lâm Tăng đã nắm chắc trong lòng, anh nhìn Lưu Sơn, nghiêm túc hỏi: "Lưu Sơn, lần này cậu về quê, đã có kế hoạch gì cho bản thân chưa?"
Lưu Sơn thở dài, tuy đi làm thuê từ sớm nhưng ở độ tuổi ngoài hai mươi, trải đời vẫn còn quá nông cạn. Anh không biết mình quay về ngôi làng gần như bị cô lập là Tiểu Đồ Hà, ngoài việc thừa kế vài mẫu đất núi của cha, thì còn có thể phát triển gì nữa.
"Không có," Lưu Sơn chán nản nói, "Làng tôi ngoài thịt gia súc ngon ra thì thật sự chẳng có gì để phát triển cả."
"Vậy nếu như tôi có phương pháp bảo quản độ tươi của thịt, cậu quay về quê phát triển chăn nuôi heo cừu, liệu có thể phát triển được không?" Lâm Tăng hỏi.
"A?" Lưu Sơn ngẩn người, sau đó thực tế đáp, "Vậy thì phải bảo quản được thời gian rất lâu. Từ làng tôi đến trấn Thanh Khẩu gần nhất mất gần hai ngày, rồi từ trấn Thanh Khẩu đến huyện thành Dân Phong gần nhất lại mất thêm nửa ngày. Thịt ngon muốn bán được giá còn phải tiêu thụ ở các thành phố kinh tế phát triển, trong đó lại phải mất thêm hai ba ngày trên đường."
Lưu Sơn có thể nói vanh vách quy trình này, cho thấy anh cũng đã từng cân nhắc kỹ lưỡng về việc phát triển mảng này, chỉ tiếc là điều kiện thực tế quá khó khăn nên đành từ bỏ.
"Tôi có thể đảm bảo thịt sau khi giết mổ, trong vòng mười ngày vẫn giữ được độ tươi như lúc vừa mới giết. Nếu có công nghệ này, cậu có tự tin xây dựng một cơ sở sản xuất thịt heo cừu cao cấp ở quê nhà không?" Điều Lâm Tăng nói còn khá dè dặt. Phải biết rằng thuộc tính của thực vật bong bóng thịt tươi là "có thể giữ độ tươi hoàn toàn của thịt trong 15-20 ngày ở nhiệt độ thường."
Đừng nói là bán trong nước, dù có vận chuyển ra nước ngoài tiêu thụ thì thời gian vẫn dư dả.
"Không thể nào?" Lưu Sơn nghe xong trố mắt, khó tin hỏi lại.
"Có thể hay không, hai ngày nữa cậu xem là biết ngay. Nhưng cậu hãy suy nghĩ xem, các quả cầu giống mà cửa hàng online của chúng ta bán có thể giữ cho mầm cây tươi khoảng mười ngày, tại sao lại không thể làm điều đó với thịt tươi chứ?" Tuy quả cầu màng xanh và thực vật hệ bong bóng không phải là một, nhưng dùng quả cầu màng xanh để giải thích về công nghệ bảo quản thịt tươi sẽ dễ tiếp nhận hơn đối với Lưu Sơn.
Lưu Sơn ngày nào cũng làm việc với các quả cầu giống, nghe Lâm Tăng nói một câu liền hiểu ra ngay, mắt anh sáng lên, bắt đầu suy tính.
Anh lặng lẽ nghĩ một hồi, trong lúc đó, nhân viên phục vụ của quán Tĩnh Hải Than Đồ đã mang cua và tôm sú đã đóng gói đến cho Lâm Tăng.
"Anh Lâm, tôi hiểu rồi. Ý anh là anh cung cấp công nghệ, còn tôi chịu trách nhiệm chăn nuôi ở quê?" Lưu Sơn là người nhanh nhẹn, anh nhanh chóng thông suốt ý của Lâm Tăng.
"Không," Lâm Tăng lắc đầu nói, "Cậu không chỉ chịu trách nhiệm chăn nuôi, mà nuôi thế nào, đóng gói ra sao, vận chuyển thế nào, bán thế nào, những việc này tôi đều không quản. Tôi chỉ phụ trách cung cấp công nghệ bảo quản, ừm, còn có thể cung cấp vốn khởi nghiệp, còn những việc khác cậu phải tự lo liệu. Tất nhiên, đây không phải miễn phí, tôi cần bảy phần lợi nhuận."
"A?" Lưu Sơn, người vốn chỉ quen đi làm thuê bán sức lao động cho người khác, nhất thời ngây người.