Dùng từ rút nước để hình dung thì có lẽ không chuẩn xác cho lắm, nhưng không sao, Tần Hoài cứ hiểu theo kiểu đó là được.
Tắt bếp.
Giải Hoàng Tương ra lò.
Nhìn Giải Hoàng Tương trước mặt, lại liên tưởng đến quá trình chế tác vừa rồi, Tần Hoài cảm thấy nếu phải đánh giá xếp loại cho mẻ Giải Hoàng Tương này, ít nhất cũng phải được hạng C+, may mắn một chút thì có thể lên tới hạng B-.
Cấp bậc này đã không hề thấp rồi, trình độ của Tang Lương quả thực là một người xuất chúng trong số những người cùng tuổi. Hắn cất công chạy từ xa tới đây chỉ để phụ việc cho Tần Hoài, giúp hắn cùng nghiên cứu món Điểm Tâm mới, lần này coi như Tần Hoài vớ bẫm rồi.
"Cậu Câu Khiếm sai rồi." Tần Hoài nói thắng, "Đương nhiên, ý tôi không phải chê trình độ Câu Khiếm của cậu kém, bàn về trình độ thì chắc chắn cậu giỏi hơn tôi, nhưng thủ pháp ban nãy của cậu thì không đúng.”
Vừa nói, Tần Hoài vừa làm mẫu quay chậm lại một lần trước mặt Tang Lương, trọng điểm là cho Tang Lương nhìn rõ cổ tay của mình.
Tần Hoài cứ thế khua tay vào không trung diễn tả lại động tác Câu Khiếm một lần.
"Thấy chưa? Động tác vung vẩy chỉ là đòn gió thôi, khống chế tốt cổ tay, mấy động tác nhỏ nhặt chi tiết trên cổ tay mới là mục đích quan trọng nhất."
"Giống như Tào sư phụ từng nói động tác lúc tôi xào rau rất kỳ quái, nhưng không ảnh hưởng gì tới đại cục. Mục đích của tôi là đúng, mỗi một động tác tôi làm ra đều là động tác có hiệu quả, chẳng qua là tôi cứ thích thêm thắt mấy thứ màu mè hoa lá cành vào thôi."
"Đương nhiên, thủ pháp Câu Khiếm này của Tào sư phụ không phải loại chỉ được cái mã màu mè. Động tác lớn, biên độ vung tay lớn, là để cho nước sốt rưới xuống được đều và đẹp hơn. Cái này thuộc về bài giảng nâng cao rồi, là động tác có độ khó cao giúp kỹ năng Câu Khiếm bước lên một tầm cao mới sau khi đã nắm vững các kỹ xảo cơ bản. Ở giai đoạn hiện tại chúng ta chắc chắn không học được đâu, bởi vì chính tôi cũng có biết làm đâu."
"Không biết cậu có nghe hiểu hay không, hay là để tôi Câu Khiếm một lần cho cậu xem động tác trên cổ tay tôi để tìm cảm giác nhé."
"Học loại kỹ pháp Câu Khiếm này thì cổ tay vô cùng quan trọng, nhất định phải tìm đúng cảm giác. Cái loại cảm giác lúc cậu cầm bát, cổ tay hơi động một chút, rưới nước sốt xuống, khoảnh khắc đó cậu sẽ biết phải xoay như thế nào, góc độ gì, lực đạo ra sao."
"Tôi hiểu!" Tang Lương gật đầu thật mạnh, "Tần Hoài, cậu vừa mới nói là tôi hiểu rồi, tôi hiểu cảm giác mà cậu nói!"
"Loại cảm giác này chính là loại cảm giác đó, cái loại cảm giác không thể nói thành lời, loại cảm giác mà khi cậu cảm nhận được thì cậu liền biết chính là nó, có phải cảm giác đó không!"
"Chắc là vậy." Tần Hoài cũng không chắc chắn lắm, nhưng hắn cảm thấy Tang Lương hình như thật sự hiểu.
Đàm Duy An: ... Là hắn điên rồi, hay là thế giới này điên rồi?
Đàm Duy An nhìn Trịnh Tư Nguyên, thấy hắn lại quay về nhào bột, liền bỏ cục bột trong tay xuống, chạy chậm tới hỏi: "Có phải Tang Lương tẩu hỏa nhập ma rồi không?"
"Tần Hoài vừa rồi nói rất dễ hiểu." Trịnh Tư Nguyên nói, "Mặc dù cậu ấy diễn đạt vẫn không rõ ràng, nhưng kỹ pháp biểu diễn lại khá chi tiết, Tang Lương có thể nghe hiểu cũng không có gì lạ."
Tang Lương sau khi tỏ vẻ mình đã hiểu, lập tức lại bắt đầu nấu một nồi Giải Hoàng Tương hoàn toàn mới. Tần Hoài ở bên cạnh nhìn, hắn nhìn một lúc liền phát hiện hắn hình như đã thực sự hiểu rồi.
Kỹ pháp hoàn toàn mới cần phải trải qua luyện tập mới có thể thuần thục, kiểu người copy paste như Tần Hoài dù sao vẫn là số ít. Tang Lương không phải vì trở thành tín đồ trung thành của trường phái cảm giác mà hùa theo Tần Hoài một cách vô não, hắn thật sự tìm được cảm giác, thật sự bắt được cùng tần số với hắn, hơn nữa học rất nhanh.
Ngộ tính cực cao, là đầu bếp học nhanh nhất mà Tần Hoài từng dạy, không có ngoại lệ, tốc độ tiến bộ có thể thấy rõ bằng mắt thường.
Tần Hoài: Đệt, chẳng lẽ trình độ diễn đạt của mình đã tăng lên, bắt đầu biết dạy người khác rồi sao!
Hắn thật sự sắp trở thành Tần sư phụ rồi!
Tần Hoài nhìn thoáng qua Trịnh Tư Nguyên, phát hiện hắn còn đang nhào bột. Lại nhìn thoáng qua Đàm Duy An, phát hiện hắn đã bắt đầu làm Điểm Tâm của mình.
Tần Hoài đoán hôm nay Trịnh Tư Nguyên khả năng cao vẫn sẽ làm Song Giải Bao, cục bột này chính là nhào cho Song Giải Bao.
Trong quá trình chế tác Song Giải Bao, Trịnh Tư Nguyên cần phải phụ trách phần lớn các công đoạn, bởi vì trước mắt chỉ có hắn là biết làm, hơn nữa hắn cũng khá quen tay.
Tần Hoài thuộc kiểu mỗi thứ đều biết một chút.
Giải Hoàng Tương hắn có thể nấu, nhưng mà nấu không ngon. Câu Khiếm hắn có thể làm, nhưng làm không bằng Tang Lương. Hải sâm hắn có thể sơ chế, nhưng sơ chế không bằng Trịnh Tư Nguyên.
Nhưng Tần Hoài có một sở trường được tất cả mọi người công nhận và không thể nghi ngờ, đó là khả năng nêm nếm gia vị của hắn vô cùng xuất sắc, mà độ khó cao nhất của Song Giải Bao chính là khâu nêm nếm.
Trước đó, Tần Hoài thật ra chưa từng bàn bạc với Trịnh Tư Nguyên về việc phân công khi chế tác Song Giải Bao, nhưng mọi người đều ngầm hiểu ý mà tự nhận lấy phần việc của mình.
Giải Hoàng Tương do Tang Lương lo liệu, Trịnh Tư Nguyên phụ trách phần hải sâm, nhào bột thì Tần Hoài và hắn đều được, nhưng khâu pha trộn nhân bánh quan trọng nhất, cũng chính là Giải Hoàng Tương và hải sâm nên kết hợp như thế nào để trở thành phần nhân đỏ trắng đan xen của Song Giải Bao, thì do Tần Hoài giải quyết.
LVQ8371