Ngọt thanh đến mức không thể bắt bẻ được.
Điểm cốt lõi của nước dùng chính là vị ngọt thanh, hội tụ trọn vẹn hương vị của mọi loại nguyên liệu vào trong đó. Về mặt lý thuyết, bất kể là nấu món gì, chỉ cần rưới một muôi nước dùng này lên thì hương vị chắc chắn sẽ ngon xuất sắc.
Kỹ thuật hầm nước dùng của Tào Quế Hương cực kỳ cao siêu, nước dùng trong thoạt nhìn đúng là trong vắt, hệt như nồi nước sôi đang sủi bọt ùng ục vậy. Tần Hoài húp xong một ngụm nhỏ, thấy vẫn còn thòm thèm nên lại húp thêm ngụm nữa, sau đó mới bắt tay vào nhào bột.
Trương Chử bề ngoài trông như đang ngồi ngoài phòng ăn bấm điện thoại, nhưng thực chất vẫn luôn len lén liếc mắt vào bếp. Thấy Tần Hoài lén húp hai ngụm nước dùng, ông bèn nhỏ giọng rỉ tai Tào Quế Hương: "Cái tật này của Tiểu Tần y chang tôi luôn, hồi còn ở huyện Cầu, mỗi lần bà hầm nước dùng là tôi lại không nhịn được mò vào bếp húp trộm vài ngụm."
Tào Quế Hương bất lực nói: "Ông còn không biết xấu hổ mà nói à, làm bố mà đi đầu trong việc húp trộm nước dùng, thảo nào con Xích Viễn với Tư Vũ cũng học thói theo. Tôi khổ sở lắm mới hầm được nồi nước dùng, lúc bước vào bếp phát hiện mấy người đang ăn vụng thì ôi thôi chỉ còn lại nửa nồi, chả đủ để nấu ăn nữa."
"Đã hứa sinh nhật Tư Vũ sẽ làm ba món, rốt cuộc hỏng mất hai món, con gái ông khóc lóc i ôi suốt cả đêm đến khản cả cổ, đều là 'chuyện tốt do ông làm ra cả đấy."
Trương Chử chỉ biết ngượng ngùng gãi gãi mái tóc lơ thơ, cười lấy lòng: "Lỗi của tôi, đều là lỗi của tôi thưa bà xã, bà đã mắng suốt bao nhiêu năm nay rồi, lát nữa đừng có lôi ra mắng lại trước mặt Tiểu Tần nhé."
Tào Quế Hương bị phản ứng của Trương Chử chọc cười: "Ông cũng biết xấu hổ cơ đấy. Thế cái giá đỡ điện thoại tôi bảo ông làm cho Tiểu Tần đã xong chưa?"
"Xong rồi, tất nhiên là xong rồi. Sợ một cái không đủ nên tôi cố tình làm thêm hai cái nữa, đến lúc đó Tiểu Tần có thể để một cái ở nhà ăn, một cái ở nhà, còn một cái thì bỏ túi mang theo người. Cái mang theo bên người tôi còn đặc biệt tinh chỉnh lại trọng lượng, nhẹ hơn hẳn hai cái kia."
Tào Quế Hương hài lòng gật đầu, tiếp tục đứng từ xa quan sát Tần Hoài nhào bột.
Sau 5 ngày ròng rã xào củ mài, giờ được nhào bột trở lại, Tần Hoài có cảm giác như cá gặp nước, mọi thứ đều trơn tru thuận tay vô cùng, cái vị "Tần sư phụ” quen thuộc ngày nào đã quay trở lại.
Với trình độ nhào bột hiện tại của hắn, làm mì kéo tay tuyệt đối là dễ như ăn kẹo.
Rất nhanh, ba vắt mì đã được kéo xong.
Nấu mì.
Với kỹ năng căn lửa cấp Cao Cấp hiện tại của hắn, việc luộc mì chắc chắn sẽ không xảy ra sự cố gì, chỉ cần hắn không đến mức vừa luộc vừa ngủ gật để cạn khô cả nước, thì nồi mì này tuyệt đối không thể "lật xe".
Nhưng hắn vẫn hơi hồi hộp.
Bởi vì sau khi luộc chín, vớt ra xả qua nước lạnh, mì còn phải được chần lại một lần trong nước dùng nữa, lần chần đó mới là tinh túy.
Trước đây dùng nước dùng do Hoàng Thắng Lợi hầm để nấu Kê Thang Diện, bát mì ấy đã ngon đến mức khiến Trịnh Tư Nguyên ăn không dừng mồm được rồi, bây giờ lại dùng nước dùng trong do Tào Quế Hương tự tay hầm nữa chứ.
Hắn lại muốn húp trộm một ngụm nữa rồi.
Thật sự là ngon nhức nách.
Nhược điểm của việc sở hữu một chiếc lưỡi sành ăn chính là, hắn có thể cảm nhận được độ ngon của một món ăn sâu sắc hơn người bình thường. Tất nhiên, nếu món đó dở tệ, thì hắn cũng sẽ nếm ra được cái sự dở đó rõ ràng hơn người khác nhiều.
Người bình thường, ví dụ như Tần Lạc, nếu bạn bảo con bé uống nước dùng của Hoàng Thắng Lợi và nước dùng của Tào Quế Hương thì chắc chắn nó sẽ nhận ra sự khác biệt. Tần Lạc có thể khẳng định nịch nọt với bạn rằng nước dùng của Tào Quế Hương ngon hơn, nhưng nếu bạn hỏi ngon hơn bao nhiêu, ngon ở điểm nào, cụ thể là ngon ra sao, thì con bé chỉ có thể trả lời là nó cũng cảm nhận được sương sương nhưng không rõ lắm.
Con bé có thể dùng sức ăn để chứng minh cho bạn thấy, nước dùng của Tào Quế Hương nó húp được 4 cân, còn của Hoàng Thắng Lợi thì chỉ húp được 3.2 cân thôi.
3.2 cân là giới hạn của Tần Lạc rồi, nhưng nước dùng của Tào Quế Hương lại có thể giúp con bé phá vỡ cả giới hạn đó.
Hắn thì khác, nước dùng trong của Tào Quế Hương đối với hắn mà nói thực sự là ngon đến mức quá đáng. Từng phút từng giây nước dùng đọng lại trên đầu lưỡi đều là sự tận hưởng hương vị tuyệt đỉnh, nếu không phải hoàn cảnh không cho phép, hắn thậm chí chẳng muốn gọi là sư phụ nữa mà muốn gọi thẳng là bà nội luôn cho rồi.
Trương Chi Uấn và Thường Thanh Thanh đúng là hai đứa trẻ khiển người ta phải ghen tị đỏ mắt mà.
Hắn hồi hộp luộc mì.
Mì ra lò.
【Trường Thọ Diện cấp A+】
Mọi người ai hiểu cảm giác này không, Trường Thọ Diện cũng coi như là được "thơm lây" từ nước dùng trong mà một bước lên mây.
Điểm Tâm cấp A+ mang đăng cấp cỡ nào, cứ xem cách Hứa Thành khen ngợi món Quả Nhi trong tạp chí "Tri Vị" là đủ hiểu.
Hắn bưng ba bát mì lên bàn, mùi thơm nức mũi lan tỏa khắp nơi.
Đậm đà hương thơm của nước dùng trong.
Trương Chử nhìn chằm chằm vào bát mì đến mức hai mắt sáng rực lên. Có thể thấy mấy năm nay ông đã được thưởng thức không ít món ngon vật lạ, nhưng một bát mì đỉnh cao thế này thì chắc chắn là lần đầu tiên được nếm thử.
LVQ8371