Trà kỵ nước nhất, dù đặt ở nơi hơi ẩm ướt cũng dễ dính hơi nước mà bị ẩm, khiến phẩm chất trà giảm sút, thậm chí có thể mốc meo sinh sâu bọ. Bởi vậy, khi cất giữ trà, chống ẩm là việc tối quan trọng.
Lý Hưu theo Nguyệt Thiền đến trước những kho chứa trà. Vừa tới gần, hắn đã ngửi thấy mùi vôi nồng. Chẳng cần hỏi cũng rõ, kho này ắt cần lượng lớn vôi làm chất hút ẩm, nếu không, trà chất đống sẽ dễ ẩm mốc, hư hỏng.
"Lão gia mời xem, số trà bán cho thương nhân Hồ đều được cất giữ trong kho cấp Nhân tự. Tường kho đều là tường kép, bên trong có đặt vôi chống ẩm, nhờ vậy trà có thể bảo quản lâu hơn một chút!" Nguyệt Thiền mỉm cười giới thiệu với Lý Hưu. Khi thiết kế những kho này trước đây, nàng từng hỏi ý Lý Hưu đôi điều, chỉ là hắn chưa hề đến xem qua.
"Xây cất coi như không tệ, quy cách này còn cao hơn kho lương của triều đình!" Lý Hưu nhìn kho trà trước mắt, không khỏi liên tục gật đầu khen. Triều đình hàng năm sau khi thu hoạch lượng lớn lương thực, cũng cần tích trữ trong kho lương khắp nơi. Chẳng qua, quy cách xây dựng của những kho lương ấy xa không thể sánh với kho trà này, điều đó khiến hàng năm có một lượng lớn lương thực vì bảo quản không tốt mà ẩm mốc hư hỏng, gọi là 'lương thực hư hao', cuối cùng chỉ có thể bán rẻ tháo kho.
"Đó là lẽ đương nhiên, trà của chúng ta đắt hơn lương thực nhiều chứ! Ngay cả trà hạ đẳng nhất trong kho cấp Nhân tự, một cân trà cũng có thể đổi lấy hơn trăm cân lương thực!" Nguyệt Thiền nghe Lý Hưu nói, liền một lần nữa tự hào đáp lời. Có lẽ do tiếp xúc chuyện làm ăn lâu ngày, lại chịu ảnh hưởng từ Y Nương, khiến Nguyệt Thiền hiện giờ cũng có đôi chút vẻ tham tiền.
Lý Hưu nhìn Nguyệt Thiền vẻ tham tiền, cũng không khỏi bật cười. Sau đó, Nguyệt Thiền mở ra cánh cửa lớn nặng nề của kho, hắn mới đẩy cửa bước vào. Chỉ thấy nền kho cao hơn bên ngoài khá nhiều, mặt đất trải toàn ván gỗ, bước lên nghe tiếng "tùng tùng" vang. Bởi toàn bộ kho được xây treo, để ngăn hơi ẩm từ mặt đất lọt vào trong.
Chỉ thấy kho này tuy không gian rộng lớn, nhưng đã chất đầy từng bao vải, mỗi bao đều căng phồng. Toàn bộ kho phảng phất hương trà đậm đặc.
Lý Hưu men theo lối đi đã chừa sẵn vào sâu trong kho. Nhìn hai bên, túi trà chồng chất cao ngất tận nóc, trong lòng hắn không khỏi cảm khái. Nếu không có trận đậu mùa biến cố này, những trà này hẳn đã theo chân thương nhân Hồ, vận đến Trung Á, Nam Á, thậm chí tận Sera và châu Âu xa xôi. Điều đó khiến hắn không kìm được vươn tay, nhẹ nhàng vuốt ve những gói trà sắp khởi hành trên con đường tơ lụa.
"Sàn sạt ~" Lý Hưu đặt tay cách bao sờ một gói trà, bên trong lập tức vang lên tiếng sàn sạt, cho thấy trà bên trong vô cùng khô ráo. Nhưng khi vuốt trà ấy, Lý Hưu lại thầm nghĩ trong lòng: "Quả nhiên không ngoài dự liệu."
"Nguyệt Thiền, các ngươi cứ thế trực tiếp bán trà cho những thương nhân Hồ đó sao?" Lý Hưu bỗng quay đầu hỏi Nguyệt Thiền.
"Đúng vậy! Những gói này đều đã được đóng bao sẵn, phần lượng trà trong mỗi bao đều như nhau. Khi xuất hàng, chỉ cần tính tổng số bao là xong!" Nguyệt Thiền nghe Lý Hưu hỏi, liền lập tức đáp lời, trên mặt nàng lộ vẻ kỳ lạ, bởi nàng cảm thấy Lý Hưu dường như chẳng hài lòng với cách làm này của họ.
Nguyệt Thiền cảm giác quả là vô cùng chuẩn xác. Lý Hưu nghe lời nàng, liền lập tức lắc đầu nói: "Cái này không thể được. Ngươi xem, những trà này chưa trải qua bất kỳ xử lý nào, một bao trà lớn cũng vô cùng rời rạc, thể tích lớn nhưng trọng lượng lại nhẹ. Như vậy, việc vận chuyển sẽ rất bất tiện, dù sao những thương nhân Hồ đó thường phải vận chuyển đường dài mới có thể đưa trà đến nơi buôn bán. Nếu trà chiếm dụng không gian quá lớn, một chuyến họ sẽ chẳng chở được bao nhiêu!"
"Cái này. . ." Nguyệt Thiền nghe Lý Hưu nói, cũng sững sờ. Dù sao chuyện buôn bán trà giờ mới bắt đầu hưng thịnh, nhiều mặt còn tồn tại ít nhiều vấn đề. Mẹ nàng thường chỉ ở nhà, chỉ có thể thông qua các quản sự dưới quyền để quản lý sản nghiệp khổng lồ này, nên việc có nhiều chỗ chưa cân nhắc tới cũng là lẽ thường.
"Nguyệt Thiền, hiện giờ chuyện buôn bán trà đang hưng thịnh, trà vận đến cung không đủ cầu. Hơn nữa, chỉ cần bán đi, chúng ta chẳng cần bận tâm đến việc vận chuyển. Nhưng muốn duy trì việc làm ăn lâu dài, chúng ta phải lo nghĩ thay cho những người mua trà của chúng ta thêm một chút. Ví dụ như vấn đề trà chiếm dụng thể tích quá lớn này, chúng ta có thể nghĩ cách giải quyết, để những thương nhân ấy có thể chở được nhiều trà hơn trong một chuyến."
Lý Hưu biết Nguyệt Thiền thiếu kinh nghiệm, nên lúc này kiên nhẫn chỉ dẫn. Kiếp trước hắn cũng từng lăn lộn chốn thương trường, tích lũy không ít kinh nghiệm buôn bán, cũng đọc qua không ít sách vở liên quan đến buôn bán. Dù có chút ý tưởng đi trước thời đại, nhưng vẫn có thể áp dụng hữu ích, thiết thực vào hoàn cảnh buôn bán Đại Đường này.
"Đa tạ lão gia chỉ điểm, nô tì đã rõ. Chỉ là trà của chúng ta vốn là sao mà ra, nhìn từng hạt rõ ràng, vả lại trà vốn rất nhẹ, muốn giảm nhỏ thể tích chúng, e rằng chẳng phải việc dễ dàng?" Nguyệt Thiền trước tiên khẽ gật đầu, sau đó lại cau mày, hỏi nghi vấn trong lòng.
"Việc này kỳ thực rất đơn giản. Chỉ cần cho trà vào nồi hấp cho mềm ra, sau đó dùng vật nặng ép chặt chúng lại là được. Đến lúc đó, một viên gạch trà lớn bằng nắm tay, ắt có cân nặng đáng kể, thậm chí còn nặng hơn cả một túi trà lớn của chúng ta!" Lý Hưu cười ha hả nói.
Nhờ phúc kiếp trước, Lý Hưu từng du lãm một trong những danh thắng cảnh đời sau, chính là Trà Mã Cổ Đạo. Nơi ấy có nhiều ghi chép về đoàn ngựa thồ vận chuyển trà, cùng việc dùng trà đổi lấy lương thảo cho ngựa. Mà trà đoàn ngựa thồ vận chuyển kỳ thực chính là trà bánh được ép chặt. Hắn cũng từ những danh thắng cảnh đó mà biết được đại khái quá trình chế tác trà bánh.
"Thả trong nồi hấp?" Nguyệt Thiền nghe Lý Hưu trả lời, giật mình kinh hãi, liền lập tức liên tục khoát tay nói: "Lão gia, việc này không thể được! Trà của chúng ta sở dĩ được ưa chuộng rộng rãi, ngoài công hiệu bản thân của trà, quan trọng nhất là chúng ta có sự phân cấp nghiêm ngặt về phẩm trà. Trà phẩm cấp nào thì có giá bấy nhiêu. Vả lại trà cực kỳ kiều quý, trà ngon sao kỹ lại càng không chịu nổi dù chỉ một chút hơi ẩm, bằng không sẽ biến chất. Nếu đem vào nồi hấp, chẳng phải tất cả trà đều hỏng bét, còn nói gì đến phẩm cấp?"
Lời Nguyệt Thiền nói cũng có lý, dù sao việc buôn bán vẫn phải có lương tâm. Nếu sản phẩm chất lượng kém cỏi, e rằng khách hàng mua một lần sẽ chẳng bao giờ mắc lừa nữa. Chẳng qua Lý Hưu lúc này lại thần bí cười, nói: "Nguyệt Thiền ngươi lại sai rồi. Duy trì phẩm chất hàng hóa của mình tuy quan trọng, nhưng càng quan trọng hơn là phải xem ngươi bán hàng cho ai?"
![Lại Tán Sơ Đường [C]](http://vietnamthuquan.eu/userfiles/images/hinhbiasach03/L%E1%BA%A1i%20T%C3%A1n%20S%C6%A1%20%C4%90%C6%B0%E1%BB%9Dng%20%5BC%5D.jpg)