Mạo Danh Tiểu Đầu Bếp Trong Cuộc Chiến Ẩm Thực

Lượt đọc: 312 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 144
Nội tâm của ta không chút dao động

❊ ❊ ❊

Lưu Mão Tinh và Vị Lẫm sau khi nếm thử món cải thìa xào của đối phương, sắc mặt đồng thời thay đổi, sau đó im lặng không nói...

Cuối cùng vẫn là Lưu Mão Tinh mở lời trước: "Cải thìa xào rất tuyệt, nguyên liệu đơn giản mà lại có thể đạt tới khẩu vị thanh mát như vậy, thế nhưng... so với món cải ngồng xào của ta thì vẫn kém một chút."

Vị Lẫm cũng không phản bác, mà sau khi trầm mặc một lúc liền nói: "Phục nghị."

Sở dĩ Lưu Mão Tinh ngẩn người lúc trước, là vì món "cải thìa xào" của Vị Lẫm cũng đã vượt xa dự đoán của hắn.

Đặc cấp một sao! Chỉ dựa vào vài loại nguyên liệu cơ bản nhất mà đã đạt tới độ cao của Đặc cấp một sao!

Quan trọng hơn là, với "Siêu Thần Chi Thiệt" của Lưu Mão Tinh, cũng rất khó tìm ra quá nhiều sơ hở trong món ăn này, nghĩa là Vị Lẫm gần như đã hoàn thành món ăn này mà không hề có bất kỳ sai sót nào!

Lý do chỉ đạt "Đặc cấp một sao", là vì giới hạn mà nguyên liệu và thực đơn có thể đạt tới, chỉ là "Đặc cấp một sao" mà thôi...

Trên món cải ngồng xào của Lưu Mão Tinh, dù đã cải tiến không ít cho món ăn này, lúc chần rau để khử mùi bùn đất, hắn đã cho thêm hành, gừng, tỏi, nắm bắt hoàn hảo sự cân bằng giữa việc khử mùi bùn mà không phá hỏng hương vị nguyên bản của cải ngồng cũng như hương thơm của mỡ gà.

Ngoài ra ở khâu rưới nước sốt cuối cùng, Vị Lẫm chỉ sử dụng nước dùng từ món xào lúc trước, còn Lưu Mão Tinh thì gia công thêm một bước, khiến món ăn càng thể hiện rõ được khẩu vị thanh mát của cải ngồng!

Tất nhiên, dù là vậy, món cải ngồng xào của Lưu Mão Tinh cũng chỉ đạt "Đặc cấp một sao", nếu hương liệu được cung cấp phong phú hơn, Lưu Mão Tinh nắm chắc có thể nâng lên "Đặc cấp hai sao"... chỉ là ngay cả khi cùng là Đặc cấp một sao, sự khác biệt vẫn rất rõ ràng.

Mặc dù thắng, nhưng trong lòng Lưu Mão Tinh vẫn trĩu nặng, bởi vì hắn đã bắt đầu nghi ngờ, Vị Lẫm... chẳng lẽ sở hữu "Sơ hình Trù tâm"?

Khi tiến hành nấu nướng, sự sơ hở giảm xuống đến mức độ này, "sự tập trung" cần có cao hơn Kurokiba rất nhiều, hoặc là có "Sơ hình Trù tâm", hoặc món ăn này chính là "Món ăn tất sát" của hắn!

Ở vòng đầu tiên của trận đấu chính, Lưu Mão Tinh đã từng sử dụng "Sơ hình Trù tâm" một lần, tự nhiên hiểu rõ cảm giác đó... toàn tâm toàn ý đắm chìm vào món ăn, trù nghệ tại khoảnh khắc đó hoàn toàn thăng hoa!

Nhưng nếu thật sự là như vậy, Lưu Mão Tinh không hiểu tại sao đối phương lại chọn cách tỉ thí này, chỉ chọn xào rau xanh ngược lại khiến Lưu Mão Tinh chiếm lợi thế, nếu nguyên liệu, gia vị, dụng cụ nấu nướng phong phú dư dả hơn, có lẽ Lưu Mão Tinh thật sự sẽ gặp nguy hiểm...

Hay là trù nghệ của đối phương dưới sự gia trì của "Sơ hình Trù tâm" cũng chỉ ở mức độ Đặc cấp một sao, hai sao?

"Ồ? Tên Vị Lẫm kia thế mà lại thua?" Một giọng nam trẻ tuổi cợt nhả cắt ngang suy nghĩ của Lưu Mão Tinh.

Quả nhiên, ở tầng hai cũng có người đang chờ hắn...

Người này còn trực tiếp hơn cả tên cuồng Vị Lẫm kia, đã mặc sẵn bộ đồ đầu bếp đứng chờ Lưu Mão Tinh trên tầng hai!

"Ngươi lại là kẻ nào?" Lưu Mão Tinh nhíu mày hỏi.

"Ta? Ngươi có thể gọi ta là Vị Lăng! Theo ta qua đây!"

Vị Lăng trông cũng chỉ khoảng hơn hai mươi tuổi, vóc dáng nhìn qua gần giống với Lưu Mão Tinh, vốn đang khoanh tay đứng ở cửa cầu thang chờ hắn, giờ trực tiếp quay người đi vào bên trong.

Lưu Mão Tinh cũng đành bất đắc dĩ đi theo, quả nhiên lại là đi đến căn bếp ở cuối hành lang...

"Quy tắc giống như ở tầng một, có thể sử dụng tất cả nguyên liệu trong bếp để nấu nướng, thời hạn bốn mươi lăm phút, giám khảo chính là hai người chúng ta!" Vị Lăng nói.

"'Tất cả' nguyên liệu? Tổng cộng cũng đâu có mấy thứ? Đề bài Thực kích của các ngươi thật quá kém cỏi! Hoàn toàn là ép ta làm món thịt xào ớt chuông! Chờ đã... còn có quả hồng?" Lưu Mão Tinh nhíu mày.

Quả thực lúc ở tầng một, món "cải thìa xào" của Vị Lẫm đã mang đến cho Lưu Mão Tinh một cảm giác quen thuộc!

Trong thực đơn "Chung Hoa Nhất Phiên" của hắn cũng có một món là "cải thìa xào", vì chỉ là thực đơn Đặc cấp một sao nên bây giờ đã hoàn toàn không dùng đến nữa.

Nhưng vì "cải thìa xào" chỉ là một món ăn rất bình thường, các cách làm cũng không có khác biệt quá lớn, nên Lưu Mão Tinh không để tâm lắm.

Nhưng cho tương hồng vào "thịt xào ớt chuông"... thì không phải chuyện thường thấy, không thể giải thích bằng sự trùng hợp được!

"Ồ? Các ngươi... cũng có thói quen cho tương hồng vào thịt xào ớt chuông sao?" Lưu Mão Tinh dùng giọng điệu kỳ quái hỏi.

"Tên kia, quả nhiên ngươi đã ăn cắp thực đơn của chúng ta! Còn cố tình lấy cái tên này đúng không!" Vị Lăng giận dữ.

"Hả? Ăn cắp thực đơn của các ngươi? Hôm nay ta mới là lần đầu tiên gặp các ngươi đấy có được không! Còn về cái tên của ta, đã dùng mười sáu năm rồi, chưa đến lượt ngươi lên tiếng ý kiến!"

Trong khi Lưu Mão Tinh cảm thấy khó chịu, trong lòng cũng lờ mờ có suy đoán...

"Các ngươi là người của Dương Tuyền Tửu Gia sao?" Lưu Mão Tinh thăm dò hỏi.

"Bớt giả vờ giả vịt đi! Đã không thừa nhận thì chỉ có dùng trù nghệ khiến ngươi phải cúi đầu thôi!" Vị Lăng có vẻ vô cùng kích động, ngay cả mười lăm phút kiểm tra nguyên liệu cũng bỏ qua, trực tiếp bắt tay vào việc...

Mà Lưu Mão Tinh dù bắt đầu chậm hơn hắn một bước, nhưng sau khi phối xong dung dịch ướp, đã ngược lại dẫn trước, sau đó là công đoạn thái sợi ớt chuông, măng trúc cùng thịt lại càng nhanh hơn Vị Lăng không biết bao nhiêu...

Tất nhiên, Lưu Mão Tinh cũng luôn chú ý đến Vị Lăng, phát hiện ra đao pháp của hắn tuyệt đối không hề yếu, thậm chí còn mạnh hơn nhiều đầu bếp Đặc cấp bốn sao, năm sao, xét riêng về đao pháp, e rằng đã đạt tới trình độ "Cao cấp năm sao", Vị Lẫm lúc trước yếu hơn hắn một chút, nhưng cũng không chênh lệch là bao!

Mặc dù không bằng trình độ toàn diện "Đặc cấp một sao" của Lưu Mão Tinh, nhưng cũng đủ kinh người rồi, hơn nữa giống với Vị Lẫm, trạng thái của Vị Lăng khi nấu nướng cũng khiến Lưu Mão Tinh liên tưởng đến "Sơ hình Trù tâm".

Trong công đoạn chuẩn bị "tương hồng" cuối cùng, sau khi nghiền nát quả hồng, Lưu Mão Tinh nếm thử hương vị rồi cho thêm xì dầu và các gia vị khác vào, rõ ràng đã có sự khác biệt nhỏ so với ghi chép trong thực đơn...

Chính là đã sử dụng "Bất đẳng thức đa nguyên hương liệu", nhắm vào đặc tính riêng biệt của nguyên liệu sử dụng để điều chỉnh các loại gia vị!

Vì thế mới bị Vị Lẫm đuổi kịp tiến độ...

Nhưng những điều này không quan trọng, điều làm tốn thời gian chủ yếu là thời gian ướp cho thịt ngấm gia vị.

Nhìn thấy Lưu Mão Tinh thay đổi công thức tương hồng, ánh mắt Vị Lăng càng trở nên thiếu thiện cảm, khi Lưu Mão Tinh ngước lên nhìn hắn, chỉ cảm thấy khó hiểu vô cùng.

Thịt xào ớt chuông sốt hồng cũng là thực đơn từng xuất hiện trong "Chung Hoa Nhất Phiên", và nên được coi là món ăn hợp tác giữa Tiểu Đương Gia và Đường Tam Kiệt.

Tuy nhiên đó chỉ là món ăn Tiểu Đương Gia làm khi mới bắt đầu học tại Dương Tuyền Tửu Gia, tuy sau này khi Tiểu Đương Gia trở thành đầu bếp Đặc cấp đã cải tiến thêm, nhưng vẫn giống như "cải thìa xào", chỉ có Đặc cấp một sao.

Cho nên người đầu tiên Lưu Mão Tinh nghĩ đến chính là đối phương là người của Dương Tuyền Tửu Gia... mặc dù thịt xào ớt chuông sốt hồng không phải công thức truyền thống của Dương Tuyền Tửu Gia, nhưng việc được đưa vào thực đơn cũng chẳng có gì lạ.

Sau khi thịt thái sợi ngấm gia vị, hai bên gần như đồng thời vớt thịt ra, sau đó cho thịt đã chuẩn bị, măng trúc vào chảo dầu xào qua, sau đó vớt ớt chuông đã qua dầu ra...

Rồi cho tương hồng đã chuẩn bị sẵn vào chảo xào, lúc này sự khác biệt giữa hai bên cũng xuất hiện!

Vị Lăng sử dụng loại tương hồng thuần túy làm từ nước dùng, xì dầu, quả hồng nghiền lúc trước, còn Lưu Mão Tinh vì đã thay đổi công thức tương hồng từ trước, nên trong khi xào tương đã cho thêm hành và tỏi vào.

Ngay khoảnh khắc hành tỏi được cho vào chảo, một luồng hương thơm vượt xa tương hồng của Vị Lăng bùng nổ trong căn bếp ở tầng hai khu trường học cũ!

Vị Lăng không có siêu khứu giác, nhưng ngay khoảnh khắc ngửi thấy mùi hương này, sắc mặt liền thay đổi lớn: "Sao, sao có thể như vậy? Tương hồng đáng lẽ không nên kết hợp với hành tỏi... hơn nữa! Ngươi lấy hành và tỏi ở đâu ra?"

"Hả? Lúc ở tầng một tiện tay lấy một ít, ngươi có cần không?"

"Ngươi, ngươi đây là phạm quy!"

"Chẳng lẽ chỉ có dùng thực đơn giống ngươi mới tính là không phạm quy sao? Đề bài quy định nguyên liệu và gia vị ta không phải là chưa từng thấy, nhưng nhát gan đến mức này thì đúng là lần đầu mới thấy đấy..." Lưu Mão Tinh nói.

"Ngươi nói ai nhát gan?" Vị Lăng giận dữ.

"Đương nhiên là các ngươi rồi, nếu không thì tại sao chỉ chuẩn bị nguyên liệu và gia vị vừa đủ để tự mình hoàn thành món ăn, thậm chí còn cả dụng cụ, những thứ khác dù thừa ra một chút cũng không dám chuẩn bị?" Lưu Mão Tinh nói đầy ẩn ý.

Trong khi hai người đang nói chuyện, động tác tay đều không hề dừng lại, lúc này đều đã cho "ba loại sợi" (thịt, măng, ớt) đã xào lúc trước vào trong tương hồng, tiến hành lần xào cuối cùng!

Sau đó mỗi người múc món "thịt xào ớt chuông sốt hồng" của mình ra, bày trước mặt đối phương...

Lưu Mão Tinh chỉ nếm thử một chút rồi lắc đầu, đi thẳng ra khỏi bếp.

Mà Vị Lăng cũng không ngăn cản, chỉ là sau khi nếm món "thịt xào ớt chuông sốt hồng mới" của Lưu Mão Tinh, không kìm được mà rơi lệ, đồng thời miệng lẩm bẩm: "Sao có thể như vậy được! Rõ ràng thực đơn của ta mới là..."

Lý do không nói thêm gì nữa, là vì khoảng cách quá rõ ràng!

Sau khi hương thơm từ tương hồng của Lưu Mão Tinh tỏa ra, Vị Lăng đã tỉnh lại khỏi trạng thái "toàn tâm toàn ý đầu tư vào nấu nướng", cho nên công đoạn xào cuối cùng thực sự là một nước đi sai lầm lớn.

Nhưng Vị Lăng không hề trách Lưu Mão Tinh làm phiền hắn, bởi vì bị mùi vị ảnh hưởng mà phân tâm trong khi nấu nướng, đến cả "thực cảm" cũng không giữ được, vốn dĩ đã là biểu hiện của việc tu tập trù nghệ chưa đủ, hơn nữa hắn cũng hiểu, dù bản thân có đạt độ hoàn thiện cao nhất, thì vẫn không bằng "thịt xào ớt chuông sốt hồng mới" của Lưu Mão Tinh!

Vì việc điều chỉnh công thức tương hồng đã khiến hương vị hành tỏi không còn xung đột với tương hồng nữa, đây là điều mà thực đơn của hắn không đạt tới được...

Lúc này Lưu Mão Tinh đã xác định, đối phương hoặc là đã sở hữu "Sơ hình Trù tâm", hoặc là đã lấy cải thìa xào và thịt xào ớt chuông sốt hồng làm "Món ăn tất sát" của mình!

Nhưng khả năng sau không lớn lắm, nếu là "Món ăn tất sát", dù không phải món do mình tự sáng tạo, ít nhất cũng phải trải qua cải tiến rất lớn mới đúng, không thể mang lại cảm giác rập khuôn như thế này cho Lưu Mão Tinh...

Còn nếu là "Sơ hình Trù tâm" thì càng khiến người ta kinh ngạc hơn, Lưu Mão Tinh hiện tại cũng đã phát hiện ra, trù nghệ thực sự của đối phương, trong phần "xào" của Trung Hoa ẩm thực mà họ giỏi nhất, tối đa cũng chỉ là Đặc cấp một sao mà thôi, vậy mà đã sở hữu Sơ hình Trù tâm?

"Loại trù nghệ và tiến độ của Trù tâm này, dường như rất giống với thời đại của 'Chung Hoa Nhất Phiên'?" Lưu Mão Tinh vừa lẩm bẩm vừa đi lên tầng ba.

"Hử? Vị Lẫm, Vị Lăng hai tên đó, vậy mà lại thất thủ?"

Quả nhiên, trên tầng ba cũng đã có người chờ hắn, cũng là một thanh niên hơn hai mươi tuổi, điểm nổi bật nhất là cái đầu trọc láng bóng!

"Được rồi, nói nhảm ít thôi, ngươi lại là ai? Sa dạ dày à?" Lưu Mão Tinh thiếu kiên nhẫn nói.

"Ngươi, ngươi, ngươi... nghe cho kỹ đây! Ta gọi là... Vị Khun!" Tên đầu trọc tức giận nói, nhưng có vẻ khi nói tên mình, giữa chừng đã đổi giọng một chút.

"'Đã'... Vị Khun... Vị Khun? Ngươi chính là người mẹ tạp dề trong truyền thuyết sao? Có thể hỏi ngươi vài câu về chú Vương nhà hàng xóm không?" Lưu Mão Tinh tiếp tục mỉa mai cái tên của đối phương.

Tên đầu trọc vừa định "dùng cách của người trị người", nhưng cuối cùng vẫn buồn bực im lặng, đồng thời lẩm bẩm nhỏ: "Đừng để ta biết tên thật của ngươi..."

"Đừng đem ta so sánh với hai tên ở tầng một, tầng hai! Thực lực của ta không phải là thứ ngươi có thể tưởng tượng! Nếu muốn khiêu chiến ta... này! Chờ đã, ta còn chưa nói xong!"

Vị Khun tức đến mức trên đỉnh đầu đổ mồ hôi, khiến cái đầu trọc càng sáng bóng hơn, nhưng đành phải đuổi theo bước chân của Lưu Mão Tinh, đi đến căn bếp ở tầng ba.

"Hãy giác ngộ đi! Nhãi ranh không biết trời cao đất dày..."

Một giờ sau, Lưu Mão Tinh bước ra khỏi bếp, còn Vị Khun thì đang khóc lóc thảm thiết trước hai đĩa cơm rang mận trên bàn, đồng thời còn mỗi tay cầm thìa xúc cơm ăn, biểu hiện còn khoa trương hơn cả Vị Lăng!

Có thể thấy rõ, một trong hai đĩa cơm có màu sắc kém hơn một chút, hơn nữa cũng không thể đạt tới độ vàng óng, từng hạt tách rời...

"À, đúng rồi, nhắc nhở ngươi một chút... thực ra trù nghệ của ngươi cũng chẳng khác gì hai tên dưới lầu đâu." Lưu Mão Tinh nói khi rời đi, khiến Vị Khun khóc càng thảm hơn.

"Hu hu... nhóc con! Ngươi đừng có quá đắc ý! Người ở tầng trên tuyệt đối mạnh hơn chúng ta, dựa vào thứ kỹ thuật chưa chín muồi chỉ biết dùng thủ đoạn lén lút như ngươi, không thể nào thắng được đâu!" Vị Khun vừa khóc vừa nói.

Nhìn bộ dạng nước mắt nước mũi đầm đìa đó, Lưu Mão Tinh thật sự không chịu nổi, đành phải rảo bước đi lên lầu.

Người chờ hắn ở tầng bốn là một thiếu nữ rất trẻ, trông chỉ lớn hơn Lưu Mão Tinh chừng hai, ba tuổi...

Nhưng điều khiến Lưu Mão Tinh cạn lời là, bản thân hắn rõ ràng đã xác nhận Ikumi không ở đây, thế mà bên cạnh lại có một cái bao tải đang ngọ nguậy, giống như là đang đựng người vậy!

"Ngươi muốn nói, bên trong này là... Mito Ikumi?" Lưu Mão Tinh cạn lời nhìn thiếu nữ trông cũng đoan trang xinh xắn trước mắt hỏi.

Biểu cảm "bá vương công" vốn có trên mặt thiếu nữ, trong chớp mắt biến thành sự căng thẳng và xấu hổ, nhưng vẫn cứng miệng nói: "Ph, phải! Biết lợi hại rồi chứ? Nếu ngươi... ngươi thua, thì ta sẽ... ta sẽ..."

Có vẻ như để tăng thêm uy hiếp, thiếu nữ tên là "Mão Uyển" nói, còn dẫm một chân lên bao tải...

Nhưng nội tâm của Lưu Mão Tinh không chút dao động, thậm chí còn muốn cười!

Hắn đã dùng siêu khứu giác phán đoán qua rồi... không sai, người bên trong bao tải, trên người nồng nặc mùi thịt xào ớt chuông sốt hồng!

Dịch Thuật: Gemini & DeepSeek AI
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 2 tháng 8 năm 2026

« Lùi Tiến »

1 Trong Tổng Số 2 tác phẩm của Thân Sĩ Đông