Mạo Danh Tiểu Đầu Bếp Trong Cuộc Chiến Ẩm Thực

Lượt đọc: 296 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 105
Quán quân

❊ ❊ ❊

Giữa sự kinh ngạc của khán giả và người dẫn chương trình... thậm chí bao gồm cả bản thân các thí sinh, mười vị giám khảo đã ăn ngấu nghiến "Trấn Hồn Màn"!

"Lớp vỏ ngoài của màn thầu này, quả thực mềm xốp tựa như miếng bọt biển, cảm giác trên đầu lưỡi đúng là một loại hưởng thụ!"

"Cảm giác nước dùng bên trong tràn trề, cứ như thể chảy ra mãi không dứt vậy..."

"Phần nhân bên trong là 'hải sâm' sao?"

"Loại này bên trong là 'vi cá'! Cảm giác như đang nhảy múa trong miệng vậy..."

"'Bào ngư' tươi ngon mọng nước thế này, ta cảm giác như nghe thấy nó đang bảo mình 'Mau ăn ta đi' vậy!"

"Không chỉ vậy, trên màn thầu còn thoang thoảng một mùi hương tre... có phải là do chiếc thuyền tre kia không?"

"Hải sâm, bào ngư, vi cá, sò điệp, cua, tôm, mực ống còn có cá bơn! Tám loại hải sản đều sử dụng hàng khô thượng hạng, nhưng từ khâu ngâm nở đến lúc chưng bằng nồi đất sau đó, cho tới khi nước dùng thành nhân, tất cả đều hoàn mỹ không tì vết!"

"Hơn nữa, hơn nữa sau khi thưởng thức, trong lòng còn có một cảm giác an nhiên..."

Các vị giám khảo lần lượt thốt lên kinh ngạc, khiến chính Lưu Mão Tinh cũng không thể tin nổi!

Cuối cùng, mười vị giám khảo lại ăn hết sạch cả tám chiếc màn thầu, lúc này mới từng người một vừa xoa bụng vừa đặt câu hỏi với Lưu Mão Tinh.

"Rõ ràng đã ăn nhiều như vậy, thế mà lại không hề cảm thấy đầy bụng chút nào! Cậu làm cách nào vậy?" Giám khảo có ria mép hỏi.

Còn các thí sinh khác đã bắt đầu thì thầm to nhỏ ở phía dưới: "Đúng vậy, rõ ràng chỉ là món hải sản cao cấp thôi mà..."

"Ban đầu dùng nồi đất nấu chín, sau đó trực tiếp gói vào trong màn thầu, thế này cũng có thể tính là màn thầu sao?"

"Ý là... không phải các giám khảo đang ăn món nồi đất bọc bột mì đấy chứ?"

Đối mặt với câu hỏi của giám khảo, cùng với những tiếng nghi ngờ mơ hồ, Lưu Mão Tinh trấn tĩnh lại rồi nói: "Bí mật của món Trấn Hồn Màn này, chính là ở lớp vỏ màn thầu! Màu xanh phương Đông đại diện cho vị chua, màu đen phương Bắc đại diện cho vị mặn, màu đỏ phương Nam đại diện cho vị đắng, màu trắng phương Tây đại diện cho vị cay...

Dựa theo lý luận Âm Dương Ngũ Hành của Trung y, dung hòa hương vị của các phương vị vào trong lớp vỏ bột. Khiến cho vị tươi ngon của hải sản làm nhân, mùi hương tre tỏa ra khi chưng bằng thuyền tre, cộng thêm... cộng thêm hương vị của lớp vỏ màn thầu làm từ lão diện thượng hạng, đã tạo nên tác dụng điều hòa Âm Dương cho cơ thể con người.

Có lão diện thượng hạng trấn giữ, càng phù hợp với mong ước ban đầu của mọi người về màn thầu... bốn biển sóng yên biển lặng, không chút gợn sóng! Đây cũng chính là ý nghĩa của 'Tứ Thần Hải Sản Bát Bảo Trấn Hồn Màn'."

"Thì ra là vậy... không chỉ mỹ vị, mà còn cân nhắc đến nhận thức của Trung y đối với Âm Dương cơ thể người, còn có cả nguồn gốc ban đầu của màn thầu nữa sao? Được rồi, tôi nghĩ mọi người trong lòng đã có quyết định rồi, bắt đầu cho điểm đi!" Giám khảo ngồi ở giữa lên tiếng.

Người dẫn chương trình lúc này cũng theo tình hình trên sân mà thuyết minh: "Bất ngờ lớn! Các vị giám khảo lại dành tặng lời khen ngợi cao đến thế cho món 'Tứ Thần Hải Sản Bát Bảo Trấn Hồn Màn' của hai thí sinh Lưu Mão Tinh và Hắc Mộc Tràng Lương! Chẳng lẽ cặp đôi mới mười lăm tuổi này, có khả năng viết nên thần thoại? Điểm số của các vị giám khảo, sắp được công bố rồi!"

Lưu Mão Tinh âm thầm tự nhủ trong lòng, nếu như có đài truyền hình phát sóng trực tiếp thì lúc này nên chèn quảng cáo rồi...

Nhưng vì đây là hiện trường, đương nhiên không bị quảng cáo làm phiền, chỉ thấy trên bảng tính điểm điện tử trước mặt mười vị giám khảo, đã hiện lên những con số!

Lưu Mão Tinh liếc nhìn qua, đập vào mắt đầu tiên là sáu con số "0"...

0 ư? Lưu Mão Tinh nhìn kỹ lại, lúc này mới phát hiện ra hóa ra trước mỗi số "0" đều có một số "1", tức là sáu điểm tuyệt đối!

Bốn người còn lại, cũng đều cho chín điểm!

"Xuất, xuất hiện rồi! Điểm số cao nhất của kỳ thi năm nay, lại xuất hiện vào phút chót! Ngay cả vị giám khảo Quật Việt vốn luôn khắt khe với món ăn, lại cũng cho điểm tuyệt đối 10! 96 điểm, 96 điểm! Không nghi ngờ gì nữa là số điểm cao nhất, ngang bằng với điểm quán quân của kỳ thi mười chín năm trước, đồng thời là số điểm cao nhất trong lịch sử!"

Nghe thấy lời người dẫn chương trình, Quật Việt khinh thường nói: "Đương nhiên, cái gì gọi là 'khắt khe'? Tôi chỉ là có yêu cầu cao hơn đối với mỹ thực mà thôi! Tuy nghiêm khắc, nhưng khi thật sự gặp được món ăn khiến tôi hài lòng, tôi cũng dám cho điểm tuyệt đối, không giống mấy kẻ chỉ dám dĩ hòa vi quý, mắc hội chứng cưỡng chế né tránh điểm tuyệt đối!"

Những lời Quật Việt nói rõ ràng là nhắm vào bốn vị giám khảo chỉ cho chín điểm kia...

Mà trên mặt Lưu Mão Tinh, lại hiện lên vẻ nghi hoặc nhiều hơn là phấn khích.

Tại sao món ăn của mình lại có thể đạt được số điểm cao như vậy?

Đột nhiên Lưu Mão Tinh ý thức được điều gì đó, ngay cả lời phát biểu nhận giải cũng không kịp nói, lập tức chạy trở về quầy nấu ăn của mình lúc nãy, lấy từ trong lồng hấp ra một chiếc Trấn Hồn Màn không đặt lên thuyền tre, cắn một miếng.

Vì lão diện hoàn toàn đáp ứng yêu cầu, những thứ khác cũng đều được nấu theo công thức dùng một lần, cho nên Lưu Mão Tinh trước đó không hề nghi ngờ, trực tiếp bưng Trấn Hồn Màn lên, đây là lần đầu tiên cậu tự mình nếm thử.

Và ngay khoảnh khắc chiếc Trấn Hồn Màn vào miệng, Lưu Mão Tinh như thể nhìn thấy Thanh Long, Chu Tước, Bạch Hổ, Huyền Vũ bốn linh thần thú đang bay lượn trên mặt sông đầy oan hồn tác oái, sóng gió cuồn cuộn.

Khi bốn linh thần thú giáng xuống hào quang, oan hồn trên mặt sông bắt đầu được siêu độ, sóng gió dần dần lắng xuống...

Trong chốc lát, mặt sông cuồn cuộn này, cũng giống như hình ảnh phản chiếu tâm trí của chính cậu vậy, tâm trạng vốn vì thi đấu mà quá đỗi căng thẳng, dần dần lắng xuống dưới sự an ủi của chiếc Trấn Hồn Màn...

Cho đến khi buổi lễ trao giải kết thúc, Lưu Mão Tinh và Hắc Mộc Tràng Lương nhận được cúp kỷ niệm, còn có ba tấm "Thư mời Thịnh hội tráng miệng", lúc chia sẻ cùng Alice, Lưu Mão Tinh vẫn vì mải suy nghĩ mà mang dáng vẻ hồn siêu phách lạc.

Điều này cũng khiến cho bức ảnh chụp buổi lễ trao giải của Lưu Mão Tinh được đăng trên các mặt báo mỹ thực lớn, trông đều ngây ngô cả.

Cộng thêm việc để Hắc Mộc Tràng Lương chụp ảnh một cách "bình thường", Alice đã giúp cậu tháo bỏ "trạng thái chiến đấu", tức là gỡ khăn trùm đầu xuống, kết quả là cặp đôi quán quân trên ảnh đều là hai khuôn mặt ngây ngô!

"Đây, đây là... Trù tâm? Làm sao có thể?"

"Cậu đang nói cái gì vậy? Từ nãy đến giờ cứ lầm bầm lầm bầm mãi, được rồi, chúng ta mau đến tiệm màn thầu Bị Tiền thôi! Tôi còn muốn lấy lão diện của ông ấy nữa! Lần này dù là một trăm triệu Yên, tôi cũng nhất định phải lấy được!" Alice hùng hổ nói.

Mà Lưu Mão Tinh nghe thấy hai chữ "lão diện", trong lòng không khỏi động đậy, đột nhiên như bừng tỉnh, hai tay nắm lấy vai Alice nói: "Vừa rồi cậu nói lão diện nhà Bị Tiền phải không?"

"A... cậu, tôi, đúng vậy, tôi nói đến lão diện..." Alice không khỏi hơi căng thẳng lầm bầm.

"Đúng rồi! Nhất định là do khối lão diện đó! Lão diện trong việc bảo quản đã định sẵn là phải sử dụng vài ngày một lần, cộng thêm các đời đều nằm trong tay gia chủ nhà họ Bạch, một nghìn tám trăm năm nay, được trao cho 'Trù tâm' cũng là chuyện hợp tình hợp lý... Khoan đã! Nói như vậy, thứ mình sử dụng thực sự là Thục Hán lão diện? Nếu vậy, vị 'Quy Tiên Nhân' đó chẳng lẽ chính là..." Lưu Mão Tinh buông Alice ra, vừa vò đầu vừa lẩm bẩm một mình.

"Hả? Cậu đang lầm bầm cái gì thế?" Alice nghi hoặc hỏi.

"Không có gì! Chúng ta mau đến nhà Bị Tiền thôi!" Lưu Mão Tinh trở nên tích cực hơn cả cô.

Tuy nhiên đúng như Lưu Mão Tinh dự đoán trước đó, khi Bị Tiền nhìn thấy ba người Lưu Mão Tinh, ông đã bày tỏ sự chúc mừng về việc giành quán quân vừa rồi, nhưng khi Alice nói chuyện "lão diện" với ông...

"Mọi người nói về khối lão diện trước đó? Chuyện này... thực ra không giấu gì mọi người, khối đó thực ra không phải là lão diện nhà tôi, mà là lão diện của vị đại sư kia, chẳng phải mọi người cũng đã gặp ông ấy rồi sao?" Bị Tiền xấu hổ nói.

"Vị đại sư đó hiện đang ở đâu?" Lưu Mão Tinh lập tức truy hỏi.

"Chuyện này tôi cũng không biết, đại sư trước đó vốn cũng có xem mọi người thi đấu, nhưng khi thấy cậu chế tạo ra thuyền tre, ông ấy liền đứng dậy rời đi, nghe ý của ông cụ, hình như là muốn rời khỏi Hokkaido rồi." Bị Tiền nói.

"Ông... sẽ không phải là cũng không biết tên của 'đại sư' đó chứ?" Lưu Mão Tinh phát hiện ra Bị Tiền chưa bao giờ gọi họ hay tên của ông ấy.

"Quả thực, đại sư chưa bao giờ nói, tôi chỉ biết, đại sư đến từ Trung Hoa Đế quốc!"

Lưu Mão Tinh đột nhiên hỏi: "Vậy ông có từng thấy, đại sư có một chiếc gậy chống dài mảnh, trên đầu trang trí một mặt là hình 'Rồng', mặt kia là chữ 'La'."

Nếu có Bạch La Quyền Trượng, vậy thì Lưu Mão Tinh có thể xác nhận suy đoán của mình rồi!

Thứ mình sử dụng chắc hẳn chính là "Thục Hán lão diện", và người cho mình mượn lão diện chính là hậu nhân của La Căn.

Tuy nhiên lần này Bị Tiền lại trực tiếp trả lời: "Không, thân thể đại sư rất cường tráng, thậm chí còn có thể đi... khụ khụ, ý tôi là, tóm lại đại sư không hề cầm gậy chống hay thứ gì đại loại thế."

Mặc dù không có "chứng cứ" có lợi nhất, nhưng Lưu Mão Tinh trong lòng càng ngày càng có suy đoán về thân phận của "Quy Tiên Nhân", mặt khác cũng thở dài vì cuối cùng vẫn không thể tận mặt xác nhận...

Alice cũng có chút thất vọng, rõ ràng khối lão diện có giá trị nghiên cứu như vậy đã xuất hiện ngay trước mặt cô, thế mà lại bỏ lỡ.

Thực ra họ không biết rằng, ngay cả khi lúc đó Lưu Mão Tinh thực sự để cô giữ lại một khối lão diện cũng vô ích, nếu không có phương pháp đặc biệt để bảo quản, chưa đầy một ngày, tạp khuẩn trong lão diện sẽ bùng phát dữ dội, hoàn toàn không thể sử dụng lần thứ hai.

May mà đến ngày hôm sau, Alice đã hồi phục trở lại, cùng với Lưu Mão Tinh, Hắc Mộc Tràng Lương, đi chơi ở Hokkaido hai ngày, sau đó mới quay trở về Học viện Viễn Nguyệt trước khi kỳ nghỉ Tuần lễ Vàng kết thúc.

Dù sao thì tuy bỏ lỡ khối lão diện thần kỳ, nhưng Alice vẫn như ý nguyện giành được thư mời của "Thịnh hội tráng miệng", điều mà trước đó ngay cả bản thân cô cũng không ôm hy vọng quá lớn!

Lần này Lưu Mão Tinh có thể giành quán quân, cũng nhờ vào việc cậu đã dẫn động được một chút Trù tâm trong "Thục Hán lão diện" do theo chân các đời Vua điểm tâm nhà họ La mà có, cho nên mới nâng cấp món "Tứ Thần Hải Sản Bát Bảo Trấn Hồn Màn" lên thành "Hổ cấp", bất ngờ định đoạt thắng lợi...

Chỉ là kích phát Trù tâm dính trên lão diện thôi mà đã đạt đến Hổ cấp... Lưu Mão Tinh trong lòng cũng từng mơ mộng, nếu là truyền nhân thực sự của nhà họ La, bản thân sở hữu Trù tâm tương ứng, phối hợp với "Thục Hán lão diện", thì có thể làm ra món Trấn Hồn Màn cấp độ nào?

Trở về học viện, Lưu Mão Tinh mới biết mình lại đứng đầu sóng ngọn gió, trải qua hai ngày "lên men", các tạp chí mỹ thực lớn đều đưa tin về việc Lưu Mão Tinh, Hắc Mộc Tràng Lương giành quán quân tại "Cuộc thi Hải sản Điểm tâm" ở Hokkaido...

Nếu chỉ là giành quán quân thì có lẽ chỉ có tin tức mỹ thực địa phương ở Hokkaido mới đưa tin, nhưng cộng thêm yếu tố quán quân chỉ mới mười lăm tuổi, đương nhiên chiếm lĩnh các chuyên mục trên các tạp chí mỹ thực lớn, phải biết đây là cuộc thi mà nhiều sinh viên tốt nghiệp Viễn Nguyệt cũng từng thất bại ê chề...

Dịch Thuật: Gemini & DeepSeek AI
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 2 tháng 8 năm 2026

« Lùi Tiến »

1 Trong Tổng Số 2 tác phẩm của Thân Sĩ Đông