Lý Long vác con hươu lớn lên — con hươu lớn này thật ra cũng không quá lớn, chừng bốn mươi ký, hươu nhỏ thì nhẹ hơn, mười mấy ký, Lý Long nhấc một cái là lên ngay.
Súng vắt trước ngực, Lý Long vác hươu lớn, xách hươu nhỏ, bước thấp bước cao băng qua núi. Xe đạp ở bên kia núi, vác được đến chỗ để xe đạp thì mọi chuyện dễ giải quyết hơn.
Con hươu lớn tuy đã chết, xác vẫn chưa cứng, vẫn còn dùng được. Nhưng con hươu nhỏ thì kháng cự kịch liệt, chốc chốc lại vùng vẫy, sức lực cũng không nhỏ.
Lý Long nắm chặt bốn cái móng của nó, kiểm soát để không làm nó rơi, trong lòng thầm nghĩ, cứ vùng vẫy thế này, chờ đến bên kia núi, e là máu sẽ chảy cạn mà chết mất?
Trong rừng cây rất dày, còn xen lẫn bụi rậm, nên đi lại rất bất tiện. Lý Long cố gắng tránh những cái cây đó, tìm chỗ nào khoảng trống lớn hơn, như vậy sẽ phải đi đường vòng xa hơn một chút.
Cũng may, mặt trời đã lên, ánh sáng trong rừng cũng tạm ổn. Lý Long quay lưng về phía mặt trời mà đi xuyên qua rừng, cảm giác máu đã chảy dính lên người, vào cổ áo, nhưng hiện tại chắc chắn không thể xử lý được.
Tiết hươu cũng là đồ tốt, nhưng hết cách, lúc này đành phải lãng phí.
Cuối cùng cũng chui ra khỏi rừng, hiện tại cậu vẫn đang ở lưng chừng núi. Nhìn quanh bốn phía, thấy được vị trí xe đạp, bèn đặt hươu lớn và hươu nhỏ xuống, thở phào một hơi, nghỉ ngơi một chút.
Con hươu nhỏ vừa được buông ra đã lập tức vùng vẫy bò dậy muốn chạy, nhưng bò dậy xong lại ngã nhào.
Điều khiến Lý Long hơi ngạc nhiên là vết thương của con hươu nhỏ không còn chảy máu nhiều nữa, đây là sắp lành rồi sao? Hay là không trúng chỗ hiểm? Hay bản thân loài hươu có khả năng tự chữa lành rất mạnh?
Lý Long nghĩ mãi không ra, nhưng cũng không nghĩ nữa, lại vác hươu lớn xách hươu nhỏ đến chỗ xe đạp. Khi đến bên cạnh xe, đặt hươu lớn xuống, tháo sợi dây buộc ở yên sau xe đạp, kẹp hươu lớn vào yên sau buộc chặt lại, sau đó lại trói bốn cái móng của hươu nhỏ, quăng lên lưng hươu lớn. Mặc kệ hươu nhỏ kêu không ngừng, đẩy xe đạp đi về phía ngôi nhà gỗ.
Về đến nhà gỗ, mặt trời đã lên cao một cây sào. Lý Long thở phào nhẹ nhõm, dựng xe vào bên cạnh nhà gỗ, rồi vào nhà tìm nước uống.
Mệt đứt hơi.
Nghỉ ngơi chừng mười phút, Lý Long đi ra tháo dây cho hươu nhỏ, nghĩ ngợi rồi lại đi lấy thuốc trị thương bôi lên cho nó. Sống được hay không thì xem tạo hóa vậy.
Tiếp theo là vác hươu lớn đến chỗ suối, sau đó tìm hai cái chậu, bắt đầu lột da mổ bụng.
Da hươu có vết đạn, không tính là đáng tiền, nhưng cũng bán được chút ít, Lý Long lột khá kỹ càng.
Sáng sớm hươu mẹ không ăn uống gì mấy nên trong bụng khá trống, nhưng mỡ thì lại nhiều. Lý Long lột da xong, đầu và chân hươu đều cắt xuống để sang một bên, lát nữa xử lý sau.
Mổ bụng là việc tỉ mỉ, không cẩn thận sẽ làm rách ruột thì phiền phức lắm. Thứ lấy ra từ trong bụng được một chậu lớn, mỡ cũng không ít. Mỡ thu cuối thu xem như đã tích tụ, rồi thì hời cho Lý Long thôi.
Lọc thịt hươu ra, xương và thịt đều cho vào chậu lớn, dùng nước lạnh ngâm — thời điểm này bên ngoài đã không còn nóng, trong núi cao nhất cũng chỉ hai mươi độ, buổi tối còn xuống được vài độ, thịt không đến mức bị hỏng.
Chủ yếu là Lý Long còn đang nhớ đến đàn lợn rừng kia, cậu nghĩ thịt hươu này cứ để lại cho người nhà ăn, nếu sáng mai có thể săn được một hai con lợn rừng, mang về mời đám thanh niên làm việc ăn thịt thì tốt nhất.
Thịt hươu làm thịt khô thì hơi phí, Lý Long thấy nhiệt độ vẫn chưa lên, nghĩ ngợi, đơn giản chuẩn bị mang thịt hươu này về, xem như bổ sung chút thịt cá cho gia đình.
Nghĩ là làm, ruột gan các thứ cũng không lộn ngược lại nữa, đặt trong chậu bê vào trong nhà cho mát. Những nội tạng khác không cần xử lý cùng với thịt hươu, sau khi tưới nước lạnh, trực tiếp cho vào bao tải đặt trên yên sau xe đạp.
Con hươu nhỏ kia ủ rũ nằm bên cạnh nhà gỗ, Lý Long dứt khoát bế nó vào trong nhà gỗ nhỏ, không lăn lộn nữa, sống được thì sống, không sống được thì đợi quay về rồi lột da.
Khóa kỹ cửa, Lý Long đạp xe xuống núi. Trước tiên đi đến cái sân lớn, bên này Cố Hiểu Hà không có ở đó, Lý Long đặt lại một ít sườn, nghĩ rằng chờ Cố Hiểu Hà trưa về sẽ dọn dẹp.
Sau đó đạp xe về đội. Khi về đến đội, đã quá trưa, nhưng Lý Kiến Quốc đang ở nhà không ra ngoài, ông tính chiều sẽ đi thả lưới cùng Đào Đại Cường. Thấy Lý Long về có chút ngạc nhiên, hỏi:
"Đây là bắt được rồi?"
"Săn được một con hươu, con mang về trước, nhà mình xử lý một chút, con còn phải quay lại, xem ngày mai có thể săn được lợn rừng gì không. Con hươu này cứ để ở nhà ăn đi. Trên người hươu mỡ vẫn còn nhiều, có thể rán qua, nhà mình cũng ăn chút mỡ hươu."
"Được thôi." Lý Kiến Quốc cũng không ngờ Lý Long lại có thành quả nhanh như vậy, ông lập tức dỡ thịt hươu trên yên sau xe đạp xuống, tìm chậu lớn, ép nước ngâm vào, rồi chuẩn bị xử lý.
"Con có đói không? Trong nồi còn chút cơm thừa, bố hâm lại cho con?"
"Không cần ạ." Lý Long xua tay. "Con nghỉ một lát rồi phải đi."
Lý Kiến Quốc đưa cho cậu hai miếng bánh trung thu, thứ này hàm lượng đường cao, bổ sung năng lượng vẫn khá tốt.
Lý Long không đợi Đào Đại Cường qua đã đạp xe rời đi, hành trình trở về cũng không căng thẳng như vậy.
Đến huyện, Lý Long vào quán ăn thịt lớn ăn một phần mì trộn, gọi thêm ba cái bánh mì coi như no bụng. Ăn xong, lại mua thêm năm cái bánh bao tính là tối nếu đói thì ăn, còn dư lại thì làm bữa sáng ngày mai.
Về đến trong núi, trời vẫn còn khá sáng, Lý Long đến căn phòng nhỏ, điều khiến cậu hơi ngạc nhiên là con hươu nhỏ đó vậy mà vẫn còn sống, nghe thấy động tĩnh đã đứng lên rồi. Lý Long mở cửa, con hươu đó còn húc Lý Long một cái, rồi mới sợ hãi lùi về sau.
Chỗ vết thương đã đóng vảy.
Lý Long thấy khá kỳ diệu, cậu buộc một sợi dây vào chân hươu, kéo nó ra ngoài bãi cỏ buộc lại. Hươu nhỏ ban đầu sợ hãi tránh xa Lý Long vài bước, sau đó thấy Lý Long không có động tĩnh gì, lúc này mới bắt đầu ăn cỏ, ăn vài miếng lại ngẩng đầu kêu hai tiếng.
Lý Long không quản nó nữa, đi bưng chậu đựng ruột gan ra, đến chỗ suối bắt đầu lộn trái ra.
Xem ra lần sau đi săn ở suối nước nóng nên trực tiếp mang theo bao tải, nước ấm lộn ruột gan tiện hơn, nước lạnh sẽ khiến mỡ cứng lại, lộn còn chẳng nổi.
Làm xong rửa sạch sẽ, Lý Long bắt đầu nhóm lửa dưới bếp, bắc nồi đổ nước, luộc.
Mùi nội tạng theo nước nóng tỏa ra ngoài. Thứ này dù rửa sạch đến đâu cũng có mùi — tất nhiên, thế kỷ hai mươi mốt kiếp trước, những thứ dùng "công nghệ thực phẩm tàn bạo" ngâm qua thì không tính, đó đã mất đi linh hồn rồi.
Luộc đến khi nước sôi, Lý Long lại thấy đói, bèn cầm một cành cây, xiên bánh bao vào, bắt đầu nướng trên lửa dưới bếp.
Bánh bao thịt dùng nguyên liệu chắc chắn, nướng nóng lên rất nhanh tỏa ra mùi thơm cháy, ruột gan bên trong đại khái cũng chín rồi, mùi nội tạng nhạt bớt đi, rồi bắt đầu có mùi thơm, con hươu nhỏ đó vậy mà lại bắt đầu kêu.
Lý Long liếc nhìn rồi không quan tâm, ăn xong một cái bánh bao thì cảm thấy hơi nghẹn, hết nước rồi, bèn vội vàng chia hai cành củi từ bếp này sang bếp khác, sau khi nhóm lửa đó lên, bắc nồi đun nước.
Đợi nước sôi, Lý Long rút lửa, múc nước ra một cái chậu để nguội, rồi lại thêm chút nước vào nồi luộc ruột, tránh bị cạn.
Lúc này, mặt trời đã lặn xuống đỉnh núi, nhiệt độ lập tức giảm xuống.
Lý Long xách liềm đi đến bên cạnh nhà gỗ, cắt đại vài nắm cỏ bỏ vào nhà gỗ nhỏ, rồi nhốt hươu nhỏ vào trong. Chủ yếu vẫn là lo buổi tối để bên ngoài sẽ dẫn dụ sói tới, thì được không bù mất.
Sau khi nồi ruột gan nguội bớt, Lý Long vớt chúng ra đặt vào chậu, bê vào trong nhà.
Nước trong nồi bưng đi đổ xuống suối nhỏ, Lý Long đoán buổi tối chắc chắn sẽ dẫn dụ động vật tới.
Đợi mặt trời hoàn toàn lặn xuống, cậu lại mượn lửa thừa nướng hai cái bánh bao, ăn xong thì vào nhà. Sáng mai còn phải đi xem có săn được lợn rừng không, hôm nay phải ngủ sớm.
Con hươu nhỏ bên cạnh thỉnh thoảng kêu một hai tiếng, đợi khi phía xa truyền đến tiếng sói hú, con hươu nhỏ lập tức ngừng kêu.
Lý Long lờ mờ nghe thấy mấy tiếng động, giống như tiếng súng, cũng không biết có phải Ha Lý Mộc đang phục kích đàn sói không.
Lý Long không cử động nữa, nằm trên giường từ từ nhắm mắt lại.
Đúng là cái số vất vả.
Nhưng săn bắn đánh cá, vốn dĩ là việc mình yêu thích, nên hôm nay tuy mệt thật, nhưng cũng thật vui. Đặc biệt là khoảnh khắc có thu hoạch, cảm thấy rất thỏa mãn.
Không biết từ lúc nào đã ngủ thiếp đi, đến khi tỉnh dậy, nhìn ra ngoài trời vẫn còn tối đen.
Bật đèn pin, xem đồng hồ, đã hơn năm giờ. Lý Long tắt đèn pin, xoa mặt, bò dậy mặc quần áo.
Con hươu nhỏ bên cạnh nghe thấy động tĩnh, dường như cũng đang cử động, chỉ là không kêu lên.
Lý Long mở cửa, thấy vài bóng đen bên ngoài lập tức vụt chạy, trốn vào trong rừng núi.
Con sói này thực sự đến rồi!
Tiếc là không phục kích trước, nếu không hôm nay còn có thể săn được sói.
Lý Long cầm đèn pin chiếu một cái, phát hiện sói thực sự đã chạy hết rồi, không còn lại một con nào. Chúng vừa rồi chắc là đang ở chỗ mình đổ nước luộc ruột, còn có cả chỗ suối nữa, lúc lột da mổ bụng sẽ làm rơi ít vụn thịt xương, những thứ này đối với sói cũng là sự cám dỗ.
Tiếc là không no.
Lý Long mở bảo hiểm, đẩy đạn lên nòng, rồi đóng bảo hiểm, xách súng, dắt xe đạp đi về phía lợn rừng.
Nếu thực sự săn được lợn rừng, cậu không muốn vác về nữa, mệt quá.
Mắt dần thích nghi với ánh sáng bình minh, tốc độ của Lý Long bắt đầu nhanh hơn, cứ thế dắt xe đến bên núi, đặt xe đạp xuống, chậm rãi đi về phía đỉnh núi. Ngọn núi này không cao, càng giống một sườn dốc. Khi Lý Long qua đó, bên kia vẫn chưa có động tĩnh gì.
Cậu nhìn vùng đen sì kia, nơi hôm qua đã xem qua bị lợn rừng ủi, rồi bắt đầu tìm kiếm vị trí phục kích thích hợp.
Tìm được một vị trí cách đó năm sáu mươi mét, Lý Long nằm xuống, hôm nay tiếp tục phục kích.
Đợi chưa bao lâu, trời vẫn còn tối, Lý Long đã thấy có bóng đen đi tới, chỉ là bóng đen này hơi gầy nhỏ, hơn nữa là đi lẻ.
Nhìn một hồi lâu, Lý Long phát hiện thứ này giống như một con cáo.
Cáo cũng cần đến nơi này tìm ăn sao? Trên bãi cỏ nhiều sóc đất chuột đồng không đủ cho nó ăn à? Điều này hơi bực mình.
Con cáo ở đó lục lọi một hồi, không biết bắt được thứ gì ăn, rồi lại nhảy lên một cái, dường như bị cái gì đó làm sợ, nhanh chóng chạy mất.
Lý Long coi như đã yên tâm.
Sau đó chưa đầy mười phút, lại có một tốp động vật tới.
Chỉ có ba con — vậy mà là sói!
Sói cũng bới rác ăn ư?