"Chú Lý này, hôm qua tôi xem tivi thấy người trên đó giống chú quá, tên cũng y hệt. Tôi còn bảo, sao tiểu huynh đệ này lại giống chú Lý đến thế, ai ngờ lại chính là chú thật. Về kể với người khác, chắc họ còn chẳng tin đâu." Từ Phong vừa hỏi chuyện Trường Phát, Trường Phát cũng không giấu giếm gì, nói ra khiến Từ Phong vô cùng kinh ngạc. Đây là bản tin trung ương, chắc chắn không thể là giả. Từ Phong từng nghe nói Lý Phong bình thường thích mày mò thảo dược, ai ngờ lại tạo ra danh tiếng lớn đến thế.
"Chuyện này nói ra thì dài lắm, không nhắc nữa. Anh Từ, anh xem này, đây chính là cá diếc nuôi trong ruộng nước." Lý Phong chỉ vào chậu gỗ có mấy con cá diếc đang bơi lội. Lúc này đám trẻ con đã rửa sạch cá, Lý Phong vừa chỉ dẫn cách nướng cá, vừa nói chuyện với Từ Phong. Khi nghe Lý Phong mở trại hè dẫn một đám trẻ đi chơi, khóe miệng Từ Phong giật giật. Người này khác xa với Lý Phong trên tivi, nếu không phải do Trường Phát nói và chính miệng Lý Phong thừa nhận, Từ Phong thật sự không dám tin.
"Anh thử xem mùi vị thế nào." Lý Phong nướng cá đến mức tỏa hương thơm ngào ngạt rồi đưa cho Từ Phong. Mắt Từ Phong sáng lên: "Được lắm, thịt cá tươi ngon." Quả nhiên chất lượng cá Lý Phong nuôi không cần phải lo lắng. Từ Phong nếm thử miếng cá, thầm gật đầu, chất lượng không có vấn đề gì. Lý Phong gật đầu với Trường Phát và vài người khác, bắt đầu kéo lưới. Người của Từ Phong mang thùng đựng cá đến. Cá diếc tập trung ở mương nước, lưới vừa thả xuống, từng con cá diếc béo mầm đã nhảy lên. Đám trẻ con vỗ đôi bàn tay nhỏ, nhảy cẫng lên chỉ trỏ.
"Bảo Bảo, bố cậu giỏi thật đấy, nhiều cá quá." Tiểu Nữu Nữu ngưỡng mộ nói. Bảo Bảo gật gật cái đầu nhỏ, chực chờ muốn nhảy xuống mương nước đại chiến với lũ cá diếc ba trăm hiệp, chỉ là Lý Phong trừng mắt một cái, Lý Bảo Bảo liền rụt cái đầu nhỏ lại, nhưng vẫn lén lút nhặt mấy con cá diếc to nhét vào giỏ của mình, Lý Phong thấy vậy cũng lười quản. Các phụ huynh như bố Binh Binh cũng không đứng nhìn mà xắn tay vào giúp, chỉ một lát là kéo lưới lên.
Mẻ lưới này ít nhất cũng bảy tám trăm cân, đây là vì lưới nhỏ không dám chứa nhiều, sợ làm rách lưới. Lưới vừa lên, lũ nhóc đã vây quanh. Bảo Bảo nhặt cá bỏ vào thùng, Nữu Nữu cũng bắt chước theo. Một đám trẻ con tay chân nhanh nhẹn, chẳng mấy chốc đã đầy hai thùng cá. Trường Phát và Trường Hồng khiêng đi ngay, cá diếc trong thùng nhảy nhót liên hồi, thỉnh thoảng lại rơi ra vài con, Đâu Đâu được Lý Bảo Bảo phân công đi nhặt lại những con cá rơi.
Lý Tường và Nhị Hài nghe tin cũng chạy tới giúp kéo lưới. Lại thêm một mẻ cá diếc nữa, Bảo Bảo, Manh Manh, Linh Đang, Trà Trà và đám trẻ nhà Lý Phong giúp nhặt lũ cá tạp bỏ vào chậu gỗ. "Bố, bố nhìn này." Lý Bảo Bảo kéo Lý Phong, khuôn mặt nhỏ nhắn khổ sở chỉ vào cái chậu gỗ dưới đất. Lý Phong nhìn qua thì thấy chậu gỗ đã đầy ắp cá chép nhỏ, cá bống, cá trê con, cá quả con, cá tạp, cá bống tượng, tôm sông... Đây mới chỉ kéo đến mẻ thứ ba, ít nhất còn một mẻ nữa, thậm chí có khi phải kéo đến mẻ thứ năm.
"Không sao, chừng này là đủ ăn rồi, lát nữa các con thả cá chép nhỏ và cá trê nhỏ xuống mương đi." Lý Phong chỉ vào mương nước công cộng trước ruộng. Những con cá chép này nếu thả xuống sông lớn biết đâu lại lớn lên. Lý Phong có nước suối trong tay, bắt cá thì dễ, nhưng muốn bắt được loại cá có chất lượng như cá nuôi bằng nước suối của mình thì khó như lên trời. Thôi thì đám cá chép này nhiều quá, thả xuống mương cho chúng bơi ra sông lớn, biết đâu ngày nào đó mình lại bắt được.
Bảo Bảo có chút không nỡ. Người thành phố thấy Lý Phong làm vậy có chút ngốc nghếch, dù chỉ là cá tôm nhỏ nhưng rất tươi sống, người ta thu mua cá tôm đều nói chất lượng này còn tốt hơn cả cá hoang dã. "Lý Phong, sao cậu lại để Bảo Bảo thả hết cá chép với cá trê đi, nhiều thế này phí quá."
"Không phí đâu, những con cá này có thể lớn lên, thả mười con, biết đâu ngày nào đó lại bắt được một con, chỉ cần bắt được một con to là hòa vốn, thậm chí còn lãi nữa đấy." Lý Phong cười nói, lời này nghe có chút màu sắc cổ tích.
"Chú Lý, làm thêm mẻ nữa đi." Trong mương ruộng vẫn còn cá diếc, nhưng Lý Phong lắc đầu. Mương chỉ còn khoảng hai ba trăm cân, không nhiều lắm. "Thôi bỏ đi, số này để lại cho nhà ăn. Anh Từ, anh mang cá diếc qua phía vườn đào cân đo đi, bố tôi đang đợi đấy, tôi không qua được, đám nhóc này còn đang đói bụng, tôi phải lo cho mấy củ cải nhỏ này đã."
"Được, chúng tôi qua trước." Từ Phong sốt sắng, cá diếc này cần phải đưa ra thị trường ngay, còn đầu ra đối với Từ Phong thì không thành vấn đề. Chỉ cần có hàng tốt, Từ Phong có thể bán sạch ngay lập tức, nhất là khi thương hiệu Lý Phong đã được dựng lên. Chỉ cần nghe đến cá tôm của Lý Gia Cương, không ít khách sạn đã chạy đến tranh nhau đòi lấy, khác hẳn với việc phải đi chào hàng như trước. Mỗi lần bán cá nhà Lý Phong, Từ Phong đều thấy vui nhất.
Không cần bàn cãi, rất vui. Việc làm ăn này không kiếm lời Từ Phong cũng sẵn lòng làm, cảm giác làm ông nội thật là sướng, dùng cách nói của Lý Bảo Bảo thì chính là "sướng tê người". Từ Phong vội vã lên xe cùng Trường Phát, Trường Hồng đi đến tiểu viện vườn đào.
"Bảo Bảo, được rồi, đừng nghịch nữa, các con đứng nghiêm cho chú. Đâu Đâu, con làm gì đấy?" Đâu Đâu òa khóc vứt cái giỏ lưới đang kéo, bên trong có hơn mười con cá diếc, Lan Vũ vội vàng nhặt lên.
"Đâu Đâu nhặt cá." Đâu Đâu rụt rè nhìn Lý Phong, chú đã biến thành chú đội trưởng rồi, bé Đâu Đâu lập tức đứng nghiêm. Lý Phong cười ha hả rồi lập tức làm mặt nghiêm: "Đừng nói chuyện nữa, vừa rồi chú đã dạy các con cách nướng cá rồi, bây giờ, tự dựng giàn nướng, tự nhóm lửa, tự nướng cá. Gia vị đến chỗ dì Tiểu Thanh lấy. Nhóm giảm béo, mỗi người chỉ được ăn một con, nhóm trải nghiệm có thể ăn thêm hai con, tối đa là ba con."
Giàn nướng cá dựng trên một mảnh ruộng khô cằn. Dàn nướng khá đơn giản, trang bị tiêu chuẩn: hai cái cọc gỗ có chạc cắm xuống, bên trên gác một thanh gỗ dài có thể xoay được là xong. Củi thì tự đi nhặt, không xa đó có rất nhiều cành cây, có thể dùng dây thừng buộc một bó mang về.
Chuẩn bị xong xuôi, bắt đầu ướp cá diếc. Lý Phong đi dạo một vòng, không ít đứa trẻ lần đầu làm bếp nên chẳng biết ướp cá tôm thế nào, cứ thế nhét túi gia vị vào bụng cá là xong. Lý Phong không khách khí, gõ "cốp" vào đầu mấy đứa nhỏ. Xem ra vừa rồi đám nhóc này bị lũ cá diếc nhảy nhót làm cho quên hết cả trời đất, chẳng để ý đến cách nướng cá ra sao. Lý Phong đành phải dạy lại một lần nữa, vì bị gõ đầu nên mấy đứa nhỏ nghịch ngợm này đã ngoan hơn nhiều.
Từng đứa vươn cổ ra học hành nghiêm túc. Lý Phong không yêu cầu phải nướng ra tuyệt phẩm nhân gian sánh ngang sơn hào hải vị, mục tiêu đầu tiên là phải nướng chín. Lý Phong nghĩ cái này chắc đơn giản thôi. Những đầu bếp nhỏ chính thức bắt đầu công việc. Lần này Lý Phong để phụ huynh đứng xa một chút, khi nướng cá không được chỉ đạo, không được xen vào, tốt nhất là đừng nói lời nào. "Mọi người yên lặng một chút, con cá đầu tiên các cháu nướng, tôi yêu cầu các cháu dâng cho bố mẹ ăn. Bất kể mùi vị thế nào, tôi nghĩ mọi người đều biết phải nói gì rồi chứ?"
Lý Phong cười nói với các phụ huynh. Bình thường Lý Phong khá nghiêm túc và thực tế, nên khi anh nói ra những lời này, mọi người nhất thời chưa phản ứng kịp. Bố Binh Binh phản ứng nhanh nhất: "Anh Lý, yên tâm, chúng tôi biết. Trẻ con không thể cứ chê bai mãi. Ha ha, anh cứ yên tâm, dù là cá sống chúng tôi ăn cũng thấy ngọt."
"Đúng thế, đừng nói là ăn một con cá nướng, anh có đưa con rắn đến, tôi cũng nuốt sống luôn, không hề nhíu mày." Bố của Mễ Mễ nói to nhất, tính tình hào sảng.
"Anh này, nói cái gì thế, không sợ người ta cười cho à." Mẹ Mễ Mễ kéo chồng mình, bố Mễ Mễ chẳng sợ ai, chỉ sợ mỗi lời vợ, một gã đàn ông cao một mét tám lại sợ người vợ nhỏ nhắn cao mét sáu.
Tuy nhiên lúc này mọi người không bận tâm đến chuyện đó, ai nấy đều lo lắng cho con mình, lần đầu tiếp xúc với lửa sợ bị bỏng. Mặc dù Lý Phong đã dặn dò, nhưng trẻ con vẫn là trẻ con, các phụ huynh vẫn không yên tâm.
Lý Phong nói đùa với các phụ huynh một lúc, mùi cá nướng thoang thoảng bay ra. Lý Phong định đi kiểm tra kỹ, thật sự mà nướng ra cá sống thì ăn vào đau bụng mất. "Bố, bố nhìn con cá Bảo Bảo nướng này." Lý Bảo Bảo chỉ vào con cá diếc lớn đang lật qua lật lại, một mặt nướng hơi cháy, một mặt thì còn hơi sống. Lý Phong chỉ vào mặt sống, bảo Bảo Bảo nướng thêm một lúc rồi hãy lật.
"Cá này là để mình ăn mà." Lý Phong chợt nhớ ra mình phải ăn hai con, không đúng, phải ăn bảy con, vì cá lũ trẻ nhà mình nướng đều tính vào suất của mình. Lý Phong nhất thời cạn lời, có chút sợ hãi, vội vàng đi một vòng, đừng để nướng ra một đống cá sống, đường ruột của mình mà nạp đống cá nửa sống nửa chín này thì không chịu nổi. Lý Phong hiếm khi nghiêm túc chỉ đạo đám trẻ, tất nhiên quan trọng nhất vẫn là mấy đứa nhỏ nhà mình.
Đi một vòng, Lý Phong thở phào nhẹ nhõm, cuối cùng cũng không có nguy cơ ăn cá sống, chỉ là mùi vị thế nào thì Lý Phong thật sự không dám đảm bảo. Bốn mươi sáu đầu bếp nhỏ, bốn đội hình, ai nấy đều tập trung cao độ nướng con cá trong tay, xoay liên tục, thỉnh thoảng lại nhấc lên xem, dáng vẻ trông cũng ra dáng đầu bếp nhỏ lắm. Tất nhiên trừ vài đứa trẻ cá biệt. Lý Phong nhìn thấy: "Đâu Đâu, Bảo Bảo, Triệu Tiểu Manh, ba đứa làm gì đấy, sao lại ăn rồi?"
"Á, chú phát hiện rồi." Manh Manh vội vàng đặt con cá nướng lên giàn xoay. Đâu Đâu lén nhìn lại phía chú đội trưởng, sợ hãi nhét con cá nướng thơm phức lên giàn. Cô bé lén ăn vụng, Đâu Đâu giỏi thật, biết nướng cá rồi.
Còn Lý Bảo Bảo đã cắn một miếng to, chóp chép miệng, Bảo Bảo thử thấy chín rồi, chân nhỏ đá một cái, mấy cục củi bay ra khỏi đống lửa. Lý Phong nhìn thấy liền vỗ trán, con bé này bạo lực quá, thật muốn phê bình Lý Bảo Bảo một trận.
Cô bé đã giơ con cá nướng lên, đầy mong đợi nhìn anh: "Bố, Bảo Bảo nướng xong rồi, bố ăn đi, ngon lắm đấy." Lý Phong nhìn khuôn mặt đầy nhọ nồi của Lý Bảo Bảo, lời phê bình không nói ra được, anh nhận lấy con cá cắn một miếng, cũng được, nóng hổi, đã chín kỹ, lớp vỏ ngoài hơi cháy giòn. Nhưng vì con gái nướng nên Lý Phong cảm thấy cái vị giòn cháy này lại ngon. "Ngon thật, Bảo Bảo là một đầu bếp nhỏ rồi, sau này nấu cơm cho bố ăn có được không?"
"Dạ, còn có mẹ, ông bà nữa, Bảo Bảo sẽ nấu thật nhiều món." Cô bé tự hào, bàn tay nhỏ vung lên như muốn vẽ một cái bàn thật lớn.