Tư duy của Lâm Xán Vinh rõ ràng là đang không ngừng tiến về phía trước.
Ban đầu, ông chỉ cảm thấy Minh Vân Tư Trù và Mò Cá Ngoại Mại đi theo hai con đường hoàn toàn khác biệt, không cần phải đố kỵ lẫn nhau.
Sau đó, ông lại nghĩ rằng Minh Vân Tư Trù và Mò Cá Ngoại Mại có thể dùng chung Phòng Thí nghiệm Mỹ thực, chia sẻ tài nguyên với nhau.
Mà đến tận bây giờ, ông mới nhận ra ý định thực sự của Bùi tổng, có lẽ là muốn hai bộ phận ăn uống này hợp tác sâu rộng, nỗ lực làm sao để không phân biệt bạn và tôi!
Lâm Xán Vinh không khỏi cảm khái, định kiến "cục bộ" trước kia của mình thật là quá hẹp hòi!
Thảo nào mỗi khi ông nhắc đến chuyện mở chi nhánh, Bùi tổng lại tỏ vẻ không vui.
Rõ ràng Bùi tổng đã ám chỉ từ lâu, Mò Cá Ngoại Mại chính là chi nhánh bình dân của Minh Vân Tư Trù, hà tất phải tìm kiếm đâu xa?
"Tạo ra một... phiên bản bình dân của Vô Danh Xan Sảnh?"
Biểu cảm của Nhuế Vũ Thần có chút ngơ ngác, rõ ràng trước đó cậu ta hoàn toàn không nghĩ tới phương diện này.
Sau khi cân nhắc một lúc, Nhuế Vũ Thần khẽ nhíu mày: "Lâm ca, hướng đi này hình như không khả thi lắm nhỉ?"
"Minh Vân Tư Trù và Mò Cá Ngoại Mại, định vị khác biệt quá lớn."
"Cưỡng ép gộp lại với nhau, liệu có thành công không?"
"Liệu có dẫn đến kết quả là Mò Cá Ngoại Mại tấn công phân khúc cao cấp thất bại, rồi lại kéo theo danh tiếng của Minh Vân Tư Trù xuống dốc, cuối cùng là cả hai cùng thua?"
"Dù sao thì hiện tại, đa số mọi người mỗi khi nhắc đến đồ ăn mang về (ngoại mại), đều coi đó là danh từ đồng nghĩa với sự 'ẩu tả'."
Sự lo lắng của Nhuế Vũ Thần rõ ràng là có lý.
Thương hiệu là một thứ rất trừu tượng, nó thường phụ thuộc vào sự liên tưởng của con người. Nếu một thương hiệu cao cấp thao tác sai lầm, rất dễ khiến đẳng cấp biến mất trong chớp mắt.
Ví dụ như một thương hiệu xa xỉ quốc tế hàng đầu, đột nhiên "chập mạch" đi tìm một ngôi sao hạng N vô danh để đại diện cho sản phẩm của mình, thì hình ảnh thương hiệu đó lập tức sẽ tan thành mây khói.
Việc gây dựng được ấn tượng thương hiệu cao cấp cho Vô Danh Xan Sảnh không phải là chuyện ngày một ngày hai.
Mặc dù dịch vụ giao đồ ăn gần đây đang phát triển rất nhanh, nhưng đa số mọi người khi nhắc đến nó, vẫn sẽ nghĩ ngay đến các khái niệm như "rẻ tiền", "ẩu tả", "không tốt cho sức khỏe".
Ngay cả khi định vị của Mò Cá Ngoại Mại rõ ràng cao hơn một bậc so với các loại khác, nhưng đối với những người không nắm rõ thực tình, họ vẫn sẽ vô thức đánh đồng Mò Cá Ngoại Mại với những dịch vụ giao đồ ăn khác.
Nếu dùng Vô Danh Xan Sảnh để cưỡng ép bảo chứng cho Mò Cá Ngoại Mại, nhỡ đâu không kéo nổi nó lên, ngược lại còn khiến người ta cảm thấy Vô Danh Xan Sảnh mất đi đẳng cấp, vậy chẳng phải là lỗ to sao?
Lâm Xán Vinh gật đầu: "Tôi biết, đương nhiên là có rủi ro đó."
"Nhưng, sự việc thành bại là do con người."
"Chúng ta có thể cân nhắc từ ba phương diện."
"Thứ nhất, chúng ta phải thẳng thắn nói cho tất cả người tiêu dùng biết, Mò Cá Ngoại Mại không thể nào có được những món ăn cùng đẳng cấp với Vô Danh Xan Sảnh, chúng ta chỉ đảm bảo nó là phiên bản bình dân của Vô Danh Xan Sảnh, đừng để họ nảy sinh kỳ vọng quá cao."
"Thứ hai, chúng ta phải kiểm soát nghiêm ngặt về nội dung món ăn."
"Không phải tất cả món ăn của Minh Vân Tư Trù đều thích hợp để đưa vào Mò Cá Ngoại Mại. Có những món ăn ngon là nhờ nguyên liệu thượng hạng, đổi loại nguyên liệu khác thì hương vị hoàn toàn không còn như vậy nữa; có những món cần quy trình cực kỳ phức tạp, rườm rà, chuẩn bị một lần mất mấy tiếng đồng hồ, đối với đầu bếp bình thường thì rất khó làm được."
"Chúng ta phải luận chứng nghiêm ngặt xem những món nào của Minh Vân Tư Trù có thể đem làm đồ ăn mang về, hơn nữa trong điều kiện hạn chế về nguyên liệu và đầu bếp vẫn giữ được hương vị tối đa. Ở điểm này, nhất định phải thận trọng."
"Cuối cùng, chúng ta phải bắt đầu từ con số không, khiến mọi người nhận thức về thương hiệu mới này tách biệt khỏi khái niệm 'Mò Cá Ngoại Mại' ban đầu."
"Nhiều người sẽ hiểu lầm rằng Mò Cá Ngoại Mại cũng giống như những dịch vụ giao đồ ăn bình thường khác, chẳng qua là đắt hơn một chút, lành mạnh hơn một chút. Quan niệm này rất khó xoay chuyển, vì vậy chúng ta không thể làm theo cách cứng nhắc."
"Chúng ta sẽ làm thêm một thương hiệu cao cấp mới trên nền tảng của Mò Cá Ngoại Mại, và ngay từ lúc quảng bá ban đầu, phải tách biệt khái niệm của nó ra khỏi đồ ăn mang về thông thường, đồng thời tạo ra sự khác biệt trong mọi hình thức."
Nhuế Vũ Thần gật đầu liên tục.
Xem ra Lâm Xán Vinh quả thực đã nghĩ đến những rủi ro này và chuẩn bị sẵn phương án dự phòng.
"Hai điểm đầu rất rõ ràng, còn về điểm thứ ba... một thương hiệu cao cấp mới, cụ thể phải làm thế nào?" Nhuế Vũ Thần hỏi.
Lâm Xán Vinh sắp xếp lại suy nghĩ một chút: "Đạo lý này rất đơn giản, giống như xe hơi vậy, họ sẽ làm thêm một thương hiệu xe sang trên nền tảng thương hiệu đại chúng."
"Xe sang không chạy theo số lượng, cũng không phải nguồn thu chính, mà thuần túy là để 'gánh hàng' cho thương hiệu đại chúng."
"Cái tên Mò Cá Ngoại Mại là tên thương hiệu đại chúng, có tính thân thiện cao nhưng chưa đủ cao cấp. Tôi đã nghĩ ra một cái tên: Thực·Hòa."
Nhuế Vũ Thần: "Thực Hạp (hộp đựng thức ăn)? Thứ dùng để giao đồ ăn thời cổ đại sao?"
Lâm Xán Vinh lắc đầu: "Ý là vậy, nhưng chữ viết cụ thể cần thay đổi một chút. 'Hòa' ở đây là trong 'Hòa nhi bất đồng' (hòa hợp mà không hòa tan)."
"Thực ra, muốn xây dựng một thương hiệu giao đồ ăn cao cấp trong nước, cách tốt nhất là gắn kết thương hiệu này với một số yếu tố truyền thống."
"Thực ra, đồ ăn mang về đã có từ thời cổ đại. Những bậc sĩ phu danh lưu khi ra ngoài thăm bạn bè, du xuân hoặc tham gia các hoạt động thơ văn, thường hay uống rượu trò chuyện, cần chuẩn bị những món ngon làm đồ nhắm."
"Nói cách khác, cái 'hộp đựng thức ăn' (thực hạp) này có lịch sử lâu đời, cũng chứa đựng không ít hàm ý văn hóa truyền thống, thậm chí nhiều chiếc hộp còn được coi là những tác phẩm nghệ thuật tinh xảo, tự nhiên đã mang sẵn khái niệm cao cấp."
"Suy nghĩ của tôi là, cái tên Thực·Hòa này, một mặt khiến khách hàng liên tưởng đến hộp đựng thức ăn cổ đại, mặt khác là tách hai chữ này ra để đính kèm một loại giá trị văn hóa."
"Dân dĩ thực vi thiên (dân lấy ăn làm đầu), quân tử hòa nhi bất đồng. Ý nghĩa tượng hình nguyên thủy của chữ 'Hòa' chính là ăn cơm. Hơn nữa, hộp đựng thức ăn cổ đại về cơ bản đều bằng tre, gỗ, đều lấy từ thiên nhiên, truyền thừa qua nhiều thế hệ, cũng bộc lộ một quan niệm con người sống hòa hợp với thiên nhiên."
"Mà điều này, vừa khéo lại khớp với triết lý của Mò Cá Ngoại Mại."
"Đặc điểm của Mò Cá Ngoại Mại là thực phẩm lành mạnh, bộ đồ ăn đều có thể tái chế, điều này vô hình trung đã chứa đựng một tư tưởng hài hòa. Tiếp tục mở rộng và nâng tầm tư tưởng này lên, chẳng phải chính là ý nghĩa mà thương hiệu Thực·Hòa muốn biểu đạt sao?"
Nhuế Vũ Thần gật đầu: "Quả thực, vậy chắc chắn chúng ta cũng phải chú trọng vào bao bì nhỉ? Ít nhất các món ăn của Thực·Hòa đều phải dùng hộp đựng thức ăn đặt làm riêng để giao hàng, tạo ra sự khác biệt rõ rệt với các loại hình giao đồ ăn khác."
Lâm Xán Vinh gật đầu: "Chuyện này cậu hãy cân nhắc đi, tôi về sẽ suy nghĩ kỹ xem cụ thể món nào thích hợp làm thực đơn cho Thực·Hòa. Chuyện này không thể vội vàng, phải bàn bạc kỹ lưỡng!"
Hai người trao đổi sơ qua, rất nhiều chi tiết đã nhanh chóng được chốt lại.
---❊ ❖ ❊---
Ngày 10 tháng 6, thứ Sáu.
Tiêu Bằng thở phào nhẹ nhõm.
"Đại công cáo thành! Mò Cá Võng Ba 3.0, cùng với vỏ máy tính mới của ROF, tất cả đều hoàn mỹ đáp ứng yêu cầu của Bùi tổng!"
Chi nhánh đầu tiên của Mò Cá Võng Ba 3.0 vẫn mở tại Kinh Châu, nằm trong một trung tâm thương mại gần Đại học Hán Đông.
Đối với vị trí này, Tiêu Bằng đã quyết định sau khi tổng hợp các yêu cầu của Bùi tổng.
Bùi tổng nói, Mò Cá Võng Ba 3.0 chỉ được phép mở tại Kinh Châu và những nơi có trình độ kinh tế kém hơn Kinh Châu, đồng thời phải đảm bảo số chỗ ngồi ít hơn, không gian lớn hơn, giá đắt hơn, địa thế tốt hơn.
Nói trắng ra là chỉ được phép mở trong các trung tâm thương mại lớn ở các thành phố cấp hai, cấp ba.
Tiêu Bằng cân nhắc một chút, cuối cùng vẫn chọn trung tâm thương mại gần Đại học Hán Đông. Tuy rằng sẽ có chút chồng chéo với Mò Cá Võng Ba 1.0 ở Đại học Hán Đông, nhưng xét đến việc mô hình 3.0 phù hợp hơn với người trẻ và những người có khả năng chi tiêu cao, hơn nữa Mò Cá Võng Ba 3.0 lại không có nhiều chỗ ngồi, nên vị trí này vẫn không có vấn đề gì.
Huống hồ nơi này khá gần trụ sở Đằng Đạt, Tiêu Bằng thường xuyên hoạt động ở hai quán net này, xác suất tình cờ gặp Bùi tổng sẽ cao hơn, điều này rất quan trọng.
Hiện tại, Tiêu Bằng rất hài lòng với Mò Cá Võng Ba 3.0 đã hoàn thiện.
"Nên tìm người đến xem, cho mình chút phản hồi."
"Tìm ai nhỉ..."
"Bùi tổng?"
"Không được, hơi đường đột quá, huống hồ Bùi tổng rất bận, không chắc đã có thời gian."
"Hay là gọi Trương tổng đến xem đi."
Tiêu Bằng nghĩ ngợi, Trương Nguyên có vẻ là người thích hợp nhất, vì Trương Nguyên trước đây là người phụ trách Mò Cá Võng Ba, luôn canh cánh trong lòng về quán net, lại khá am hiểu, có thể cho mình những đánh giá và gợi ý khả thi.
Hiện tại phụ trách Câu lạc bộ Thể thao Điện tử DGE, công việc chắc cũng không quá bận rộn, hẳn là có thể rút ra chút thời gian.
Tiêu Bằng gọi điện cho Trương Nguyên, quả nhiên, Trương Nguyên đồng ý ngay, nói bây giờ sẽ xuất phát từ Minh Vân Sơn Trang, lát nữa là đến.
Tiêu Bằng dứt khoát ngồi xuống, mở một ván GOG.
---❊ ❖ ❊---
Trương Nguyên theo định vị Tiêu Bằng gửi, đến tầng bốn của trung tâm thương mại, tìm thấy quán Mò Cá Võng Ba vừa mới trang trí xong.
Từ đằng xa, Trương Nguyên đã bị tấm biển hiệu của quán Mò Cá Võng Ba này thu hút.
Phía dưới bốn chữ "Mò Cá Võng Ba" là một dòng chữ nhỏ: "Điện Cạnh Sinh Hoạt Quán" (Trung tâm trải nghiệm cuộc sống thể thao điện tử)!
Lần này Mò Cá Võng Ba không chỉ trang trí lại toàn bộ bên trong, mà còn sửa sang toàn bộ bên ngoài cửa tiệm, tạo thành một phong cách điện tử cực ngầu mà các game thủ yêu thích. Màu đen trầm mặc và các đường kẻ màu sắc đan xen tạo nên khí chất trẻ trung, bức tường bên ngoài thậm chí còn được cải tạo thành một màn hình hiển thị khổng lồ.
Tiếp tục nhìn vào bên trong, về cơ bản cũng được trang trí theo phong cách chủ đề điện tử, thông qua kính sơn, gạch lát sàn tráng gương và chất liệu thép không gỉ tráng gương, tận dụng nguyên lý phản xạ, khúc xạ và tán xạ của ánh sáng để tạo ra cảm giác tương lai và công nghệ.
Khoảng cách giữa các chỗ ngồi so với Mò Cá Võng Ba 2.0 trước đây tuy thưa thớt hơn, nhưng lại có sự phân khu rất rõ ràng.
Đầu tiên, vừa bước vào cửa là có thể thấy phòng cách âm được chia thành hai phe Đỏ và Xanh ở phía xa, mặt bàn cao hơn hẳn, hẳn là khu vực thi đấu chuyên dụng, phía trên còn có một màn hình chiếu đang thu lại.
Mà phía trước hai phòng cách âm là khu vực đối chiến được sắp xếp khá phân tán, toàn bộ là bàn máy tính hình ngũ giác không đều, mỗi bàn ngồi đủ năm người.
Cách sắp xếp những chiếc bàn này rất khéo léo, vừa không cứng nhắc, cũng không lỏng lẻo.
So với kiểu ngồi theo hàng lối truyền thống, cách bố trí này trông hơi giống nhà hát kịch hoặc sân khấu hài độc thoại.
Cạnh bàn máy tính lõm vào trong tạo thành một hình cung, đảm bảo mọi người đều có thể xoay người, quan sát màn hình lớn một cách tùy ý. Cấu trúc như vậy cũng đảm bảo chuột ở tay phải có phạm vi di chuyển đủ rộng, không gian phía sau mỗi màn hình còn có thể dùng để đặt đồ uống hoặc đồ ăn vặt.
Mà ở sâu bên trong quán, còn tách riêng ra vài phòng nhỏ, cũng là mỗi hàng năm người, chỉ là được sắp xếp so le, cao dần lên, tạo cho người ta cảm giác bậc thang.
Năm chỗ ngồi liên tiếp ở vị trí cao nhất là lộng lẫy nhất, hơn nữa còn là hình chữ V ngược, vị trí ở đỉnh nhọn trông như đang ngồi trên ngai vàng nhìn xuống chúng sinh.
Trương Nguyên bị kinh ngạc.
Anh trước đây nghe nói Tiêu Bằng đang chuẩn bị cho Mò Cá Võng Ba 3.0, nhưng chưa từng xem bản thiết kế, cũng chưa từng xem quá trình thi công.
Hôm nay đến lần đầu tiên, chỉ có một cảm giác, đó là đẳng cấp dường như lại nâng lên không chỉ một bậc so với Mò Cá Võng Ba 2.0!
Tiêu Bằng đang tìm đại một chỗ trong sảnh để chơi game thấy Trương Nguyên đến, vội vàng đứng dậy.
"Trương tổng, cảm giác thế nào?" Tiêu Bằng có chút tự hào.
Trương Nguyên hỏi với vẻ không thể tin được: "Đây là phương án Bùi tổng sắp xếp sao?"
Tiêu Bằng lắc đầu: "Không, Bùi tổng không can thiệp quá nhiều, chỉ cho tôi một hướng đi lớn. Phương án tổng thể là do tôi tự mày mò ra."
"Tuy nhiên, sở dĩ tôi có thể nghĩ ra phương án này, là vì đã dự đoán trước hướng đi sắp tới của Bùi tổng!"
Trương Nguyên sững sờ: "Dự đoán trước hướng đi của Bùi tổng? Hướng nào?"
Tiêu Bằng nói: "Tôi tổng hợp mối quan hệ cạnh tranh giữa Câu lạc bộ Thể thao Điện tử DGE, GOG và IOI, lại kết hợp với hướng đi lớn mà Bùi tổng dành cho Mò Cá Võng Ba 3.0, dự đoán mục tiêu tiếp theo của Bùi tổng chắc chắn là thể thao điện tử!"
"Vì vậy, tôi quyết định xây dựng mô hình Mò Cá Võng Ba 3.0 thành 'Điện Cạnh Sinh Hoạt Quán', để bắt kịp chuyến xe này!"