Mạo Danh Tiểu Đầu Bếp Trong Cuộc Chiến Ẩm Thực

Lượt đọc: 88 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 65
Đồ uống

❊ ❊ ❊

"Được rồi, chúng ta cùng tiếp tục bắt đầu tiết học chiều nay nhé! Đề bài của thầy Mộc Cửu Tri rất đơn giản, đó chính là... đồ uống!" Mộc Cửu Tri Viên Quả tuyên bố.

Sau khi nghe thấy lời của giảng viên, các học viên đều có chút kinh ngạc, không ngờ nội dung kiểm tra lần này lại là đồ uống?

Thấy các học viên dường như có ý kiến khác, Viên Quả lập tức bổ sung: "Đừng coi thường đồ uống nha! Trong đại diện của ẩm thực phương Tây là món Ý và món Pháp, đều có đồ uống trước bữa ăn và đồ uống trong bữa ăn. Trong bữa chính kiểu Ý, thường thì trước món ăn đầu tiên, người ta đã dâng lên rượu khai vị, hoặc là đồ uống nhẹ có pha cồn. Còn trong món Pháp, sau món ăn đầu tiên cũng sẽ dùng nước trái cây hoặc rượu vang để làm sạch khoang miệng và tăng cảm giác ngon miệng!

Còn trong món Trung, thì thường đi kèm với trà, nếu là dịp náo nhiệt cũng sẽ có đồ uống rượu trắng, còn trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, rượu Sake cũng là một thành phần quan trọng!"

"Nhưng... bếp trưởng Mộc Cửu Tri, không thể nào bắt chúng em tự ủ rượu bây giờ chứ?" Có học viên nêu thắc mắc.

"Trong tủ rượu phía sau phòng nấu ăn đã chuẩn bị sẵn các loại rượu mạnh có thể dùng để pha chế, các em có thể tùy ý lấy dùng. Ngoài ra trong vườn trái cây bên ngoài, tại các nhà kính khác nhau có đủ các loại trái cây tiêu biểu từ khắp nơi trên thế giới, các em cũng có thể đi hái!

Tất nhiên, các em cũng có thể chọn nước trái cây nguyên chất, nhưng nồng độ cồn bắt buộc phải thấp hơn 0,5%, nghĩa là phải nằm trong phạm vi "đồ uống nhẹ"." Mộc Cửu Tri Viên Quả nói.

"Thời gian là đến 5 giờ ạ?" Lại có học viên hỏi.

"Đúng vậy, mọi người cố lên nhé!" Mộc Cửu Tri vừa nói vừa nắm tay làm động tác cổ vũ, kết hợp với điểm vượt trội trên cơ thể mình, nhất thời khiến các học viên nhìn đến ngây người...

Mà Lưu Mão Tinh lúc này đã bắt đầu bàn bạc với Hisako: "Khó trách vừa nãy tôi phát hiện, dụng cụ trên bàn nấu ăn có chút 'kỳ lạ'! Lại có nhiều loại máy ép trái cây, máy xay sinh tố đến vậy, vật chứa cũng đều thích hợp để đựng chất lỏng."

Khác với phần lớn các học viên, những người đi xem rượu mạnh trong tủ rượu phía sau trước, Lưu Mão Tinh chọn cách quan sát một lượt các loại dụng cụ trên bàn nấu ăn trước.

"Nhưng chỉ là đồ uống nhẹ thôi mà lại cho thời gian đến 5 giờ, e rằng độ khó không hề nhỏ, hơn nữa... trước đây việc giáo dục về khía cạnh này ở Totsuki vẫn còn khá ít." Hisako không dám lơ là nói.

"Đi xem 'rượu mạnh' ở phía sau trước đi! Sau đó mới quyết định dùng loại thảo mộc hoặc trái cây nào để kết hợp." Lưu Mão Tinh nói rồi cũng đi về phía tủ rượu ở phía sau.

Lần này các học viên đều không tranh giành, dù sao cũng chỉ là pha chế đồ uống nhẹ, số rượu mạnh này đã là quá đủ dùng!

Lưu Mão Tinh đi đến phía sau cũng phát hiện, rượu mạnh ở đây được chuẩn bị khá đầy đủ. Trong tám chiếc tủ rượu lớn, mỗi tủ chứa các dòng rượu mạnh của các thương hiệu khác nhau, đó là rượu Gin, rượu Whiskey, rượu Brandy, rượu Vodka, rượu Rum và rượu Tequila, rượu Sake cùng với rượu trắng.

"Bên ngoài tuy cũng có đủ loại thảo mộc nhưng chủ yếu vẫn là trái cây, nếu là đồ uống nhẹ lấy nước trái cây làm chủ đạo thì... quả nhiên vẫn là 'Brandy' hoặc 'Vodka' thích hợp hơn nhỉ!" Lưu Mão Tinh nhận xét.

"Đúng vậy, 'Brandy' là loại rượu mạnh duy nhất được làm từ trái cây lên men và chưng cất, bản thân nó có độ hòa quyện với nước trái cây khá cao. Còn 'Vodka' là loại rượu mạnh được công nhận là thích hợp để pha loãng với nước táo, nước bưởi chùm." Hisako gật đầu.

Trong tủ rượu, các thương hiệu nổi tiếng của hai loại rượu này cơ bản mỗi loại đều có một chai.

"Được rồi, vậy lát nữa chúng ta ra ngoài xem có những loại trái cây gì nhé." Lưu Mão Tinh nói rồi đã đi ra ngoài.

Sau khi thấy xung quanh không có người khác, Hisako cũng bắt đầu hỏi Lưu Mão Tinh về chuyện của Erina.

"Hả? Thay đổi ư? Có lẽ là có một chút." Lưu Mão Tinh vừa trả lời, vừa ghi nhớ các loại trái cây nhìn thấy vào trong đầu.

"Cậu nghiêm túc một chút đi! Cậu có biết tại sao trước kia tiểu thư Erina lại có bộ dạng đó không?" Hisako bất mãn nói.

"Này này, cô thư ký nhỏ, bản thân cô không đến giúp thì thôi, còn bày đặt nghiêm túc bắt tôi phân tâm... Chẳng lẽ cô không muốn đạt điểm sao?" Lưu Mão Tinh đảo mắt nói.

"Nhưng mà..."

"Tôi biết, là chuyện về cha của Erina đúng không? Anh Đường Đảo Ngân đã từng nhắc với tôi." Lưu Mão Tinh ngắt lời.

"Cái gì? Anh Đường Đảo Ngân lại từng nói chuyện này với cậu?" Hisako có chút bất ngờ, dù sao cha của Erina chính là điều cấm kỵ ở Totsuki!

Hisako không khỏi quên cả việc Lưu Mão Tinh lại gọi mình là "cô thư ký nhỏ", kinh ngạc nhìn Lưu Mão Tinh, dường như muốn nhìn ra trên khuôn mặt đang nghiêm túc nhẩm lại các loại trái cây vừa thấy của cậu, xem có lý do gì khiến anh Đường Đảo Ngân phải nói với cậu những chuyện bí mật như vậy.

"Chẳng lẽ anh Đường Đảo Ngân cũng cho rằng, cậu chính là chìa khóa khiến tiểu thư Erina hoàn toàn thoát khỏi quá khứ?" Hisako thầm nghĩ.

Đồng thời cũng càng thêm kiên định với quyết định muốn bàn bạc cùng Lưu Mão Tinh!

Nếu Đường Đảo Ngân biết được, e rằng ông sẽ kêu oan, dù sao lúc đó tuy ông có nhắc với Lưu Mão Tinh về chuyện này, nhưng lại không nói quá cụ thể, chi tiết bên trong là do Lưu Mão Tinh "vốn dĩ đã biết"...

Còn các học viên khác trong vườn trái cây thì nhìn thấy một cảnh tượng kỳ lạ, đó là Lưu Mão Tinh đi dọc đường dường như đang chọn trái cây, còn Hisako thì đi theo cậu hết trái lại phải, dường như đang hỏi han đủ điều.

Cuối cùng Lưu Mão Tinh thực sự không nhịn được nữa, đang định nhắc nhở cô thư ký nhỏ bây giờ vẫn là giờ kiểm tra, thì đột nhiên nhớ ra điều gì đó, mắt sáng lên nói: "Đúng rồi, thực ra mỗi tối Erina đều chơi bài với cô đúng không?"

"Ơ? Sao cậu lại biết? Tiểu thư Erina... ngay cả chuyện này cũng nói cho cậu biết?" Hisako chấn động nói.

Chuyện đánh bài, Erina đặc biệt dặn cô không được tiết lộ ra ngoài, ngoài Hisako ra thì chỉ có Erina biết mà thôi!

"À không, là tôi thấy cô đi đến quầy lễ tân lấy bài, mà cô thì luôn ở bên cạnh Erina..." Lưu Mão Tinh biện giải.

Hisako vội đưa ngón tay đặt lên môi, làm động tác im lặng, sau đó đợi các học viên khác đi qua mới nói: "Cậu, vậy mà lại bị cậu nhìn thấy! Nhưng cậu tuyệt đối không được nói cho người khác biết, nếu không tiểu thư Erina sẽ tức giận đấy!"

"Không đâu, tôi cảm thấy cái món bài bạc này, hai người chơi thì dù là 'Bế thất' (Bie Qi) hay 'Trừu quỷ' (Đánh bài cướp cái/Đánh bài tìm ma) đều hơi nhàm chán. Tối nay đến phòng của Hoàn Tỉnh, tôi dẫn hai người chơi vài kiểu bài nhiều người xem thế nào? Dù sao 'Cực Tinh Liêu' chúng tôi cũng có tiệc riêng của mình, thêm hai người các cô cũng chẳng sao cả!" Lưu Mão Tinh nói.

"Cậu để tiểu thư Erina đi dự tiệc cùng mọi người? Điều này làm sao có thể!" Hisako lập tức phủ nhận.

"Hả? Không phải cô muốn Erina giống một cô gái bình thường hơn sao? Chẳng lẽ là tôi hiểu sai ý rồi? Hay là chứng cuồng nữ vương của cô đã đến giai đoạn cuối, cảm thấy Erina bây giờ như vậy là vừa rồi?" Lưu Mão Tinh nghi hoặc nói.

"Nhưng mà..."

"Đừng nhưng mà nữa! Nghe tôi, tối nay tôi sẽ đến phòng cô mời hai người, đến lúc đó nếu cô ấy nửa đẩy nửa theo, cô chỉ cần phối hợp với tôi là được!" Lưu Mão Tinh ôm hết mọi trách nhiệm quyết định.

"Nhưng..."

"Yên tâm đi, lúc 'Trú túc tiến tu' bạn học cùng nhau đánh bài chẳng phải là chuyện bình thường sao? Trong sổ tay hướng dẫn chẳng phải cũng nói là có thể mang theo bài tây sao!"

"Tôi cảm thấy học viên bình thường chắc sẽ không có thời gian nghĩ đến chuyện này đâu... Được rồi! Đến lúc đó tôi sẽ thử!" Hisako lầm bầm phàn nàn nhưng vẫn đồng ý.

"Vậy bây giờ mời cô thư ký nhỏ của chúng ta đi hái trái cây cùng tôi nhé!" Lưu Mão Tinh nhắc cô quay lại với bài kiểm tra.

Kết quả Lưu Mão Tinh hái được thực sự không ít!

Từ những quả dâu đen, nam việt quất thường xuất hiện trong cocktail, cho đến những loại trái cây thường thấy trong nước ép như cam quýt, táo, nho... rồi đến cả những loại không phổ biến như bí đỏ, ngô ngọt, Lưu Mão Tinh đã hái đủ gần hai mươi loại rau củ quả!

"Ơ? Không cần hái thêm lá thảo mộc sao?" Hisako thấy Lưu Mão Tinh đã chuẩn bị về phòng học, không khỏi lên tiếng hỏi.

Trong vườn trái cây xung quanh phòng nấu ăn, còn có một số loại thảo mộc như lá bạc hà đang mọc nữa.

"Không cần, đã là đồ uống nhẹ thì không có mấy thứ đó cũng như nhau thôi."

Trong thực đơn của Lưu Mão Tinh tuy không có đồ uống, nhưng đã nhen nhóm ý tưởng của riêng mình!

Nguồn gốc của ý tưởng này không phải từ ai khác, mà chính là Kiều Á, người từng làm giám khảo và cuối cùng được hệ thống phán định là làm ra món ăn cấp "Hổ"!

Món "Thịt bò sa tế mỹ thực" trước đó của hắn, chắc chắn đã sử dụng loại nước sốt hương trái cây bí truyền để tẩm ướp. Lưỡi của Lưu Mão Tinh vẫn còn nhớ rõ, dư vị trái cây phân tầng rõ rệt đan xen trong hương thơm của thịt bò.

Tuy Kiều Á cuối cùng hoàn toàn không giải thích gì về món ăn của mình, nhưng Lưu Mão Tinh vẫn phân biệt ra được, món ăn đó đã sử dụng gần hai mươi loại trái cây đặc sản của Mỹ, và cách điều hòa cũng vô cùng cao tay, nếu không thì sớm đã vì thêm quá nhiều hương trái cây mà xuất hiện mùi vị kỳ quái rồi...

Là món ăn cấp "Hổ", Lưu Mão Tinh lúc này hoàn toàn không thể mô phỏng lại, nhưng kỹ năng nấu nướng hiện tại của Lưu Mão Tinh cũng đã đạt đến "Cao cấp một sao", hơn nữa trong các kỹ năng đã thức tỉnh còn bao gồm tuyệt kỹ "Bất đẳng thức hương liệu" của Thanh Nhãn Hổ Mật Lạp. Quan trọng hơn, Lưu Mão Tinh cũng không phải muốn bắt chước món ăn cấp "Hổ", mà chỉ là mượn ý tưởng để sáng tạo ra một loại đồ uống trái cây mà thôi!

Đồ uống và nước sốt tẩm ướp rõ ràng là hai loại khác biệt, chỉ có thể đóng vai trò tham khảo, công thức tỷ lệ sẽ không hoàn toàn giống nhau, nhưng "Bất đẳng thức hương liệu" có thể giúp Lưu Mão Tinh nhanh chóng tính toán ra tỷ lệ phối hợp có lợi nhất...

Trong "Trung Hoa tiểu đương gia", "Thanh Nhãn Hổ" Mật Lạp là một trong Ngũ Hổ Tinh của hắc ám trù giới, cũng là một trong năm đầu bếp mạnh nhất của hắc ám trù giới.

Tuy trù nghệ thực sự của Mật Lạp vì quá dựa dẫm vào "Siêu thị giác" của bản thân nên đứng chót trong Ngũ Hổ Tinh, ngoài công việc cơ bản ra, có lẽ còn không bằng cả nhiều Lân trù sư, nhưng vì có "Bất đẳng thức hương liệu", việc vận dụng hương liệu của cô e rằng sẽ không kém cạnh những nhân vật đỉnh cao trong Ngũ Hổ Tinh như Khải Do hay Nhan Tiên!

Siêu thị giác của Mật Lạp có thể sao chép hoàn hảo quá trình nấu nướng của đối phương, thậm chí có thể bắt chước tuyệt kỹ của đối phương mà không sai một ly, xứng danh là Sharingan trong giới ẩm thực...

Khác với "Siêu thần chi thiệt" của Lưu Mão Tinh, Mật Lạp là sao chép lại quá trình nấu nướng, ngay cả khi trù nghệ của bản thân không cao đến vậy, thậm chí căn bản không biết mình đang nấu cái gì, kết quả sẽ ra sao, nhưng lại có thể bắt chước hoàn toàn. Điều này đã vượt xa Mỹ Tác Ngang không biết bao nhiêu lần.

Nếu nói Siêu thần chi thiệt của Lưu Mão Tinh giống như việc trong kỳ thi đóng sách nhận được một cuốn sách hướng dẫn mà người khác không thấy được, thì Mật Lạp chính là sự sao chép trần trụi trong kỳ thi, hoàn toàn không bị giới hạn bởi năng lực bản thân...

Sau đó lại dùng "Bất đẳng thức hương liệu" để thực hiện việc phối trộn gia tăng hương liệu hoàn hảo, khiến món ăn của bản thân "thanh xuất ư lam" (xanh hơn lam)...

Hiệu ứng sau khi kết hợp cả hai vô cùng bách chiến bách thắng trong giới ẩm thực, nếu không phải dựa vào việc giở trò gian lận thì Lôi Ân cũng không thể thắng được cô.

Bây giờ Lưu Mão Tinh tuy không có được "Siêu thị giác", nhưng lại đã thức tỉnh một tuyệt kỹ khác của cô là "Bất đẳng thức hương liệu"!

Dịch Thuật: Gemini & DeepSeek AI
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 2 tháng 8 năm 2026

« Lùi Tiến »

1 Trong Tổng Số 2 tác phẩm của Thân Sĩ Đông