Mỗi một món ăn của anh ta đều là thành quả của việc tự mình thực nghiệm và sáng tạo từng chút một.
Trong bối cảnh truyền nghề theo kiểu sư phụ truyền cho đệ tử như hiện nay, việc anh ta có thể phá vỡ những quy tắc thông thường, không câu nệ lối mòn quả thực rất hiếm có, có lẽ đây cũng chính là lý do khiến anh ta bị đồng nghiệp bài xích.
Triệu Uyên Uyên thầm nghĩ, nếu có thể thu nạp Tống Vân về dưới trướng mình thì tốt biết mấy. Chỉ là một đầu bếp mang trong mình tuyệt kỹ như vậy, chưa chắc đã coi trọng một "Triệu Ký" nhỏ bé của cô.
Sau đêm giao thừa, cụ ông họ Trình vẫn còn lưu luyến món tôm Long Tỉnh do Tống Vân làm. Triệu Uyên Uyên trêu ông là người có mới nới cũ, cụ ông đáp: "Không phải, không phải, tay nghề hai người các con mỗi người một vẻ, ông đều thích cả."
Đến một ngày trong tháng Giêng, Lý Đại Hải vội vã tìm đến, hỏi Triệu Uyên Uyên có nguyện ý để Tống Vân đến tiệm của mình làm đầu bếp hay không. Việc này vừa vặn hợp ý Triệu Uyên Uyên, cô liền lập tức đồng ý. Còn về tiền lương và các chi tiết cụ thể thì để sau này sẽ bàn bạc kỹ hơn.
Triệu Uyên Uyên có chút thắc mắc, Tống Vân trước đây làm ở tửu lâu lớn rất tốt, sao đột nhiên lại muốn đến Triệu Ký nhỏ bé này? Lý Đại Hải lúc này mới kể lại, hóa ra là do chủ bếp của tửu lâu đó không hài lòng việc Tống Vân cải tiến món ăn, hai người bất đồng ý kiến nên đối phương cứ nhắm vào Tống Vân mà gây khó dễ. Lại thêm tính cách Tống Vân vốn cô độc, không giỏi giao tiếp nên không được chưởng quỹ tửu lâu coi trọng. Tống Vân có tài nấu nướng nhưng không có đất dụng võ, nghe tin Triệu Ký đang tìm đầu bếp, lại thấy nói chuyện hợp ý với Triệu Uyên Uyên nên mới muốn đến đây.
Triệu Uyên Uyên vui vẻ nhận lời. Cô thầm thở phào trong lòng, đúng thật là "Mỏi gối tìm không thấy, được đến chẳng tốn công".
Mùa xuân ở Du Châu đến sớm, mới tháng Giêng mà trời đã không còn quá lạnh. Cụ ông chọn một ngày hoàng đạo, đúng ngày mùng năm Tết chuẩn bị chuyển nhà. Tường Tử trở về, đánh xe bò chở theo hai đứa em song sinh mười lăm tuổi, ba anh em sáng sớm đã đến giúp Triệu Uyên Uyên dọn nhà. Cụ ông họ Trình hỏi ra mới biết hai đứa trẻ này là con của chú Tường Tử, một đứa tên A Trung, một đứa tên A Dũng. Hai đứa cũng nhanh nhẹn tháo vát giống hệt Tường Tử. Sau khi chuyển đồ xong, lại giúp Triệu Uyên Uyên dọn dẹp nhà cửa. Đến khi xong việc thì trời đã xế chiều, Triệu Uyên Uyên nấu một nồi mì lớn, mọi người ăn uống no say, mệt đến rã rời rồi mới cáo biệt ra về.
Mùng tám tháng Giêng, việc chuyển nhà cuối cùng cũng hoàn tất. Để cảm ơn sự giúp đỡ của hàng xóm láng giềng, Triệu Uyên Uyên mời mọi người đến nhà mới chung vui, ăn bữa cơm đạm bạc, tiện thể quảng bá tin tức Triệu Ký khai trương. Tường Tử nghe tin Triệu Uyên Uyên đang tuyển người làm, không nỡ để hai đứa em đến bến tàu vác hàng vì công việc quá nặng nhọc sợ chúng không chịu nổi, nên muốn xem có thể để hai đứa đến Triệu Ký giúp việc không, không cần tiền công, chỉ cần có cơm ăn là được.
Người dân thôn Triệu đến rất đông, không ít người là vì nể mặt cụ ông họ Trình, cũng có vài người nông dân muốn bán rau củ cho Triệu Ký. Triệu Uyên Uyên đều sắp xếp chu đáo, chưa bao giờ để ai phải phiền lòng, vì thế cả nhóm người ở Triệu Ký bận rộn từ sáng sớm.
Lý Đại Hải cũng dẫn Tống Vân đến, một là chúc mừng Triệu Uyên Uyên tân gia, hai là bàn chuyện Tống Vân đến Triệu Ký làm đầu bếp. Triệu Uyên Uyên sắp xếp hai người họ ngồi ở hoa sảnh sân sau cho yên tĩnh. Khoảng giữa trưa, bà con ăn cơm xong lần lượt ra về, Triệu Uyên Uyên đứng ở cửa tiễn khách, không quên chân thành mời mọi người ngày khai trương hãy đến ủng hộ. Cụ ông họ Trình cũng cười hớn hở đứng ở cửa cảm ơn sự giúp đỡ của bà con, một bữa cơm chủ khách đều vui vẻ.
Đợi mọi người về hết, Triệu Uyên Uyên mới được nghỉ ngơi một chút. Lý Đại Hải đỡ cụ ông ra sân sau uống trà, Tống Vân đi theo Cố Diệp Nam giúp thu dọn bát đũa. Kể từ lần cùng nấu ăn trong bếp trước đó, Tống Vân đối với Triệu Uyên Uyên và Cố Diệp Nam không còn xa cách như trước nữa.
Triệu Uyên Uyên thấy Tường Tử cả ngày hôm nay tâm sự nặng nề, mấy lần muốn nói lại thôi, liền biết chắc anh ta gặp khó khăn gì đó cần mình giúp. Thế là cô dẫn ba anh em Tường Tử lên lầu ngồi trò chuyện. Sau khi ngồi xuống, Triệu Uyên Uyên lấy ít trái cây cho hai anh em song sinh, rồi rót trà cho Tường Tử. Đã lâu không gặp, hôm nay nhìn kỹ lại, Triệu Uyên Uyên mới phát hiện anh gầy đi nhiều, cả người như cây mạ ngoài đồng, trưởng thành hơn hẳn. Dưới hai hốc mắt còn quầng thâm không tan. Tường Tử ấp úng hồi lâu mới hỏi: "Uyên Uyên, anh nghe người trong thôn nói gần đây em đang tuyển người làm, có thật không?"
Triệu Uyên Uyên đáp: "Tất nhiên là thật. Bây giờ có cửa tiệm lớn thế này, chỉ một mình anh thì làm sao xuể, em đâu thể cứ bắt nạt mình anh mãi được."
Tường Tử lúc này mới yên tâm đặt chén trà xuống, đứng dậy trịnh trọng nói: "Uyên Uyên, anh em mình có một chuyện khó nhờ, dù em có đồng ý hay không, cũng đừng làm tổn hại đến tình nghĩa anh em chúng ta nhé?"
Triệu Uyên Uyên thấy anh trở nên nghiêm túc, cũng nghiêm chỉnh gật đầu: "Nếu có khó khăn gì, anh em vốn nên giúp đỡ hết mình, làm gì có chuyện tổn hại tình cảm? Đàn ông con trai, anh em có chuyện cứ nói, đừng có dài dòng."
Tường Tử lúc này mới thở phào, đem nỗi lòng khó nói kể hết ra. Hóa ra chuyến này anh đến nhà chú họ ở nơi khác. Chú họ anh thời trẻ vốn nổi loạn, theo thợ mộc đi học nghề, sau đó lấy vợ lập nghiệp ở xứ người, sinh được cặp song sinh chính là hai thiếu niên đi cùng Tường Tử hôm nay, tên là Triệu Gia Trung và Triệu Gia Dũng. Cuộc sống vốn dĩ êm ấm, nhưng chú họ lên núi chặt gỗ không may ngã gãy chân, liệt giường, gia cảnh trở nên túng thiếu. Thím anh lại tư thông với người đàn ông khác, bị bắt tại trận khiến chú họ tức chết. Sau đó người đàn bà kia nhẫn tâm bỏ lại cặp song sinh, cuỗm sạch tài sản trong nhà rồi bỏ trốn theo nhân tình.
Chuyến này Tường Tử đi là để thay cha mình lo hậu sự cho chú, tiện thể đón hai đứa em về nhà. Chỉ là chú Triệu vốn dĩ bệnh tật đầy mình, chân tay không tiện, thím Triệu tuổi đã cao, trong nhà còn một cô con gái chờ gả, gia đình vốn đã nghèo khó nay lại thêm hai miệng ăn, đúng là họa vô đơn chí. Hai đứa trẻ không muốn nhìn thấy bác cả bị anh em mình liên lụy, liền cầu xin Tường Tử tìm cho chúng một công việc. Chỉ là hai đứa trẻ nửa lớn nửa bé này việc nặng không làm được, nhiều nơi không muốn nhận, nơi chịu nhận thì đa phần là chốn lầu xanh hoặc sòng bạc, Tường Tử sợ em mình học thói hư nên không muốn đưa đến đó. Vì vậy mới muốn xem có thể gửi gắm chúng ở Triệu Ký hay không.
Triệu Uyên Uyên nghe xong, suy nghĩ một chút. Tường Tử sợ cô thấy không có lợi, lại vội vàng nói: "Không cần trả tiền công cho hai đứa nó đâu, chỉ cần đủ cơm ăn là được."
Triệu Uyên Uyên biết anh hiểu lầm, thực ra Triệu Ký cũng không có việc gì quá nặng nhọc, tuyển người cũng chỉ là làm những việc nhẹ nhàng. Hơn nữa hôm nay nhìn hai anh em giúp chuyển nhà, thấy chúng tay chân nhanh nhẹn, thật thà, Triệu Uyên Uyên chỉ lo chúng còn nhỏ tuổi, làm không được lâu dài, đến lúc đó tuyển người lại phiền phức. Thế là cô đáp: "Em không phải sợ tốn tiền công, chỉ là đến Triệu Ký, em có vài lời khó nghe phải nói trước, dù anh em mình là huynh đệ với nhau."
Tường Tử nói: "Em cứ nói."