Cực Phẩm Nông Thôn Sinh Hoạt

Lượt đọc: 4296 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 1456
Hái quả dại

❊ ❊ ❊

Lý Phong tự tay nghiền nát gia vị để phối chế "Thập Tam Hương", vừa mới chiên xong ve sầu giòn rụm rồi rắc gia vị lên, mùi thơm lan tỏa vô cùng ngào ngạt. Đừng nói là mấy đứa nhỏ nhà Bảo Bảo, ngay cả Lưu Tường cũng phải khịt mũi vài cái. Vốn dĩ anh ta chuẩn bị tinh thần sẽ phải chịu khổ khi đến vùng núi hẻo lánh này, ai ngờ khi đến nơi mới phát hiện, ngôi làng nhỏ này tốt hơn nhiều so với tưởng tượng. Ăn ở đi lại đều rất ổn, trong phòng trang bị đủ loại thiết bị điện gia dụng, tắm rửa chẳng khác gì ở thành phố. Chẳng cần phải lo lắng điều gì, nơi tập luyện cũng có sẵn. Thế này mà vừa nãy gọi điện cho mấy huấn luyện viên, người ta còn không tin đấy.

Họ mà tới đây chắc chắn sẽ kinh ngạc, không ngờ trong núi lại có nơi tập luyện tốt đến vậy, biết đâu sau này lại chọn nơi đây làm căn cứ tập luyện bí mật. Chưa kể, khả năng để lại di chứng sau chấn thương của một cao thủ như Lý Phong tại đây cũng giảm đi đáng kể. Sáng sớm, sau cơn mưa, không khí càng thêm trong lành. Theo chân mấy đứa nhỏ đi bắt những con ve sầu hiếm thấy, vừa đi dạo vừa dừng chân, mùi hoa cỏ thơm ngát cùng không khí nồng đượm hơi đất khiến lòng người thư thái.

Thật sự rất hiếm có, thân tâm đều dễ chịu. Lúc này lại còn có đồ ăn ngon, nhất là khi Lưu Tường nhìn thấy tấm huy chương Lý Phong đạt được ngày hôm qua, anh ta đã ngẩn người một lúc. Không ngờ bác sĩ không phải nghề chính của Lý Phong, người ta còn là đầu bếp, quán quân trong giới ẩm thực Trung Hoa. Sự đắc ý trong lòng Lưu Tường vơi đi không ít. So với sự khiêm tốn và tài năng của Lý Phong, Lưu Tường thậm chí còn thấy hơi tự ti, thật không nên để cảm xúc chi phối như vậy. Lý Phong ngược lại không nhận ra điều đó, vốn tưởng tính cách Lưu Tường hơi hướng nội, nhưng trò chuyện mới thấy người này khá tốt, nói năng cũng không quá khép kín.

Quen rồi thì dễ nói chuyện hơn. Lý Phong bưng đĩa ve sầu ra, Bảo Bảo kéo tay chú: "Chú ơi, ăn ve sầu chiên đi ạ." Lưu Lam cười hì hì bước theo chân Bảo Bảo. Một đĩa ve sầu chẳng mấy chốc đã bị Lưu Lam, Lý Hân, Lâm Dĩnh cùng mấy đứa nhỏ và Lưu Tường chia nhau hết sạch. "Thơm thật, lâu rồi không ăn thấy nhớ ghê. Lý Phong này, cậu không nuôi mấy con này à? Tôi thấy ốc sên to bằng nắm tay, khi nào làm ít mà ăn, ve sầu cậu cũng có thể nuôi một ít chứ."

"Thôi bỏ đi, ve sầu mất mấy năm mới trưởng thành, khó thu hoạch lắm. Vẫn là nuôi ốc sên tốt hơn, vài ổ là đủ nuôi rồi." Trong lều ốc sên nhà Lý Phong, ốc sên ngày càng nhiều, hái lá rau trong sân và lá từ nhà kính cho chúng ăn cũng rất dễ dàng. Mấy ngày nay, những ổ ốc sên lớn đã có thể bán ra thị trường. Lý Phong không lo về mùi vị, chỉ là thứ này khó chế biến. Ăn ở quán nhỏ thì không ngon, giá cả cũng không cao, Lý Phong không muốn bán rẻ.

"Lát nữa tôi ngâm ít ốc, trưa nay kho tàu, Lưu Tường anh nếm thử xem, mùi vị không tệ đâu." Lưu Tường định xua tay, anh ta vẫn chưa quen ăn ốc sên. Đám nhỏ bên cạnh liền reo hò vui sướng: "Ốc sên lớn rồi, được ăn ốc sên lớn rồi."

"Người này nuôi ốc sên con nào con nấy to đùng, thịt mềm mọng nước, tay nghề lại giỏi. Làm món ốc sên kho tàu này thì mấy đứa nhỏ chỉ có nước chẹp chẹp miệng thôi. Còn ốc bươu lớn có định cống hiến không đấy?" Lưu Lam cười khúc khích nhìn Lý Phong.

Nhà Lý Phong thiếu gì đồ ngon, ốc bươu lớn là do mấy đứa nhỏ nhặt được ở đảo chim mang về, to bằng nắm tay, Lý Phong thả nuôi trong ao. Tất nhiên, Lưu Lam không ít lần nhòm ngó cả cá tiễn nữa. "Được rồi, trưa nay tôi nấu canh cá nóc cho cô nếm thử."

"Á, thật là keo kiệt." Lưu Lam lầm bầm, canh cá nóc thì dù chết cô cũng không dám uống, mạng nhỏ quan trọng hơn. "Ha ha, Lưu Tường, fan hâm mộ này của anh đúng là toàn tâm toàn ý vì anh đấy, bao nhiêu đồ tốt trong nhà đều bị moi ra hết rồi."

"Xì, ai mà không biết cô, ngày nào có đồ ngon cũng giấu giếm. Nhiều thứ Bảo Bảo còn chẳng biết, đúng không Bảo Bảo?" Mặt Lưu Lam đỏ bừng, Bảo Bảo bĩu môi: "Bảo Bảo biết hết ạ."

"Á, con bé quỷ này, lần sau xem dì có mua đồ ngon cho cháu nữa không." Lưu Lam giận dỗi nói với Bảo Bảo, Bảo Bảo làm mặt quỷ: "Bố và chú mua cho Bảo Bảo, đúng không ạ?" Lý Bảo Bảo tìm được người mua mới, bố bảo chú Lưu giàu hơn bố, bố giàu hơn dì Lưu Lam, Bảo Bảo tính toán hồi lâu rồi kết luận, chú Lưu là giàu nhất.

"Đồ phản bội nhỏ." Lưu Tường lầm bầm, tranh lấy con ve sầu chiên của Bảo Bảo rồi nhai rộp rộp. Bảo Bảo vội vàng che bát nhỏ lại, Lưu Tường nhìn mà tự cười một mình: "Mấy đứa nhỏ này là thế đấy, chúng ta đừng để ý đến chúng, ăn cơm thôi."

Gia đình Lý Phong và đám nhỏ ngồi kín một bàn lớn, nhưng để tiếp đãi khách, Bảo Bảo ngồi ở đầu kia, cơm nước cũng được chuẩn bị làm hai phần. "Món cà tím thái sợi này vị ngon thật, tài nghệ nấu nướng của anh Lý thật đáng kinh ngạc."

Những món đơn giản mà muốn làm cho ngon thì độ khó càng lớn. Đĩa cà tím xào thanh đạm của Lý Phong mang đúng hương vị cà tím và mùi thơm của ớt xanh, vị cay hòa quyện thiên y vô phùng, thanh đạm mà thơm ngát, không nhiều dầu mỡ nhưng không hề khô khốc, đúng là món ăn đưa cơm tuyệt vời.

Món "rau vàng" thì khỏi phải nói, sau bữa cơm, rau vàng và trứng vịt muối đã để lại ấn tượng sâu sắc cho Lưu Tường. Buổi sáng, các trợ lý huấn luyện viên đi cùng Lưu Tường đã theo chân du khách đi tham quan Lý Gia Cương. Đặc biệt, có một vị huấn luyện viên rất hứng thú với hoa điểu, cây quân tử lan và vô số loài chim quý trong hồ nước nhà Lý Phong đã thu hút ông ta ngay lập tức. Lưu Tường cũng thấy hơi ngại, Lý Phong tặng vài chậu quân tử lan khiến người này vui mừng khôn xiết.

"Thật sự rất ngại quá." Vừa vui mừng, anh ta vừa nghĩ, quân tử lan này rất đẹp, giá trị không nhỏ, bản thân không thân thiết mà nhận món quà quý giá như vậy thật không phải. "Không sao đâu, đây đều là tôi tự trồng, trong nhà còn nhiều lắm."

Lý Phong thực sự không để tâm lắm. Những người già ở "Nhàn Vân Tiểu Trúc" và nhà gỗ thường xuyên đến vườn hoa của Lý Phong tìm kiếm cây cỏ quý. Lý Phong không mảy may bận lòng, việc trồng trọt đối với anh khá đơn giản, đọc nhiều sách về lĩnh vực này, cộng thêm trí nhớ siêu phàm như gian lận, trong đầu có nhiều kiến thức thì làm việc gì cũng dễ dàng hơn, lại thêm nước suối trong không gian nữa. Hoa cỏ đối với Lý Phong chỉ là chuyện trong tầm tay.

Lý Phong giúp chuyển quân tử lan vào chậu, mấy đứa nhỏ trong nhà chạy đến tìm người chú "có thể mua nhiều đồ ăn vặt" để đi chơi. "Bảo Bảo, mấy đứa định đi đâu thế?" Lý Phong nhìn Bảo Bảo và mấy đứa nhỏ đang mặc quân phục nhỏ, đội mũ thép, con bé vừa thấy trời mưa, nhiệt độ giảm nên đã mặc bộ quân phục vào.

"Chú nhỏ bảo dẫn chúng cháu đi hái quả dại ạ. Táo nhỏ trong núi, còn có quả kiwi nhỏ, nho dại, trà bao bao, nhiều quả dại lắm ạ." Lý Bảo Bảo đếm ngón tay kể tên những loại quả dại mình nhớ được.

"Được thôi, bố đi cùng mấy đứa, hái ít hồng dại." Lý Phong thích quả hồng, nhất là trong núi còn mấy cây hồng già, Lý Phong nhớ hình như mình đã tưới ít nước suối cho chúng, mùa này đúng là mùa ăn hồng giòn.

"Bố ơi, cưỡi lợn rừng được không ạ?" Bảo Bảo kéo kéo Lý Phong, Lý Phong cười điểm nhẹ vào mũi con bé: "Được được, đi thôi, chuẩn bị dây thừng và đệm ngồi đi, lát bố lùa lợn rừng tới."

Lưu Tường và mấy trợ lý bên cạnh ngơ ngác nhìn nhau, lợn rừng, đây là lần đầu tiên họ nghe nói đến việc cưỡi lợn rừng. Chẳng bao lâu sau, Lý Phong lái xe mô tô bốn bánh lùa lợn rừng tới. Đám nhỏ chuẩn bị sẵn thùng nước và bàn chải, lợn rừng được lùa ra bờ sông tắm rửa sạch sẽ, phơi khô, trải đệm ngồi lên, buộc dây cương, hai bên đặt túi vải, chỉ một lát là xong. Lý Phong thấy Lưu Tường và mấy người kia ngẩn người ra, liền cười dắt mấy con lợn rừng lớn lại. Những con lợn này nặng hai ba trăm cân, kéo hơn trăm cân người không phải vấn đề.

Con lợn rừng chúa có thân hình khổng lồ đáng sợ, một con lợn rừng còn cao lớn hơn cả trâu nước bình thường, Lưu Tường nhìn mà ngẩn cả người. "Phía sau núi có một trang trại nuôi lợn, nuôi mấy con lợn rừng này, bình thường cưỡi chơi thôi, không sao đâu, thử đi, lợn rừng nhà nuôi rất ngoan."

Mặc dù Lý Phong nói vậy, nhưng thấy mấy người kia vẫn còn hơi sợ. Thứ này là lợn rừng đấy, chưa thấy cái răng nanh dài đáng sợ kia sao, ai dám cưỡi bừa bãi chứ. Lý Phong nói vài lần, mấy người họ mới rụt rè leo lên lưng lợn. Đi một lúc, thấy lợn rừng quả nhiên ngoan ngoãn như lời nói, họ mới yên tâm phần nào: "Được đấy, rất vững chãi."

"Trước đây thường cưỡi chơi nên thành thói quen rồi." Lý Phong vỗ vỗ vào lợn rừng chúa, nó lập tức dừng lại, những con khác cũng dừng theo. Lý Phong đứng trên lưng lợn rừng chúa, hái vài quả táo mềm, thứ này chưa chín hẳn, chín rồi thì giống quả kiwi, chỉ là to bằng quả táo tàu, nhỏ hơn kiwi khá nhiều, gọi là kiwi dại, những quả chưa chín này có thể dùng để ủ rượu trái cây.

Lý Phong hái một túi nhỏ, còn lại để dành chờ chín hái ăn. Sau khi cất táo mềm, anh vỗ vỗ lợn rừng chúa. Đi một đoạn, tới ngã rẽ đường núi nhỏ: "Phía trước có rừng hồng dại, lát nữa hái nhiều một chút."

Lý Phong nói với đám nhỏ trong nhà, bên cạnh nho dại cũng đã chín, tím đen từng chùm, vị chua chua ngọt ngọt khá ổn, Lý Phong hái một quả nhét vào miệng: "Nếm thử đi, vị không tệ đâu, nho dại tự nhiên đấy."

Lưu Tường và mấy trợ lý là lần đầu tiên nhìn thấy nho dại, dây nho bám trên bụi cây, từng chùm từng chùm như những bông hoa màu tím đen. Hiếm khi thấy quả chín mọng, họ đều rất phấn khích, xuống khỏi lưng lợn để hái nho.

"Vẫn là ở trong núi tốt, trái cây chẳng cần phải mua." Khu rừng nhỏ này quả rất nhiều, không chỉ có hồng dại mà còn có những loại quả khác. Lý Phong nhìn qua, đây là khu vườn hoang phế từ thời trước, Lý Phong đã tưới ít nước suối nên năm nay quả kết rất nhiều, còn có táo nhỏ, đỏ rực, trông rất đẹp mắt. Mấy cây hồng già năm nay cũng hồi xuân, kết rất nhiều quả. Lý Phong leo lên cây hồng, không dám trèo cao, chỉ dùng vợt lưới hứng lấy quả rồi xoay cành để hái.

Lưu Tường hơi kỳ lạ, hồng đều còn xanh thế kia, sao lại hái nhiều như vậy. Túi vải trên lưng mấy con lợn rừng đã đầy ắp. "Anh Lý, mấy quả hồng này có phải còn xanh quá không ạ?"

"Ha ha, đây là hồng giòn, ăn rất thanh mát. Về nhà, tôi làm cho anh nếm thử là biết ngay, ngọt giòn, rất tuyệt." Cách làm hồng giòn chính gốc nhất chính là vùi trong bùn ao, hai ba ngày là ăn được, tất nhiên dùng nước ấm đun trong nồi nhỏ trên bếp nhà cũng được, thời gian lâu hơn một chút, năm nay là được ăn rồi. Lưu Tường lắc đầu cười, mình không biết gì thật, người ta sống ở đây sao lại không hiểu chứ.

"Chú ơi, chú có ăn táo không ạ?" Trà Trà, Bảo Bảo và Mao Mao hái được ít táo, những quả táo nhỏ đỏ rực. "Cảm ơn các cháu." Lưu Tường nếm thử, vị rất ngon, giòn xốp, ngọt lịm.

[DeepSeek phụ dịch] ChuongId:1471
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 25 tháng 7 năm 2026

« Lùi Tiến »