Bản Ghi Chép Ẩm Thực Vùng Núi Của Nương Tử Thủ Lăng

Lượt đọc: 16848 | 5 Đánh giá: 10/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi
Chương 1 Chương 2 Chương 3 Chương 4 Chương 5 Chương 6 Chương 7 Chương 8 Chương 9 Chương 10 Chương 11 Chương 12 Chương 13 Chương 14 Chương 15 Chương 16 Chương 17 Chương 18 Chương 19 Chương 20 Chương 21 Chương 22 Chương 23 Chương 24 Chương 25 Chương 26 Chương 27 Chương 28 Chương 29 Chương 30 Chương 31 Chương 32 Chương 33 Chương 34 Chương 35 Chương 36 Chương 37 Chương 38 Chương 39 Chương 40 Chương 41 Chương 42 Chương 43 Chương 44 Chương 45 Chương 46 Chương 47 Chương 48 Chương 49 Chương 50 Chương 51 Chương 52 Chương 53 Chương 54 Chương 55 Chương 56 Chương 57 Chương 58 Chương 59 Chương 60 Chương 61 Chương 62 Chương 63 Chương 64 Chương 65 Chương 66 Chương 67 Chương 68 Chương 69 Chương 70 Chương 71 Chương 72 Chương 73 Chương 74 Chương 75 Chương 76 Chương 77 Chương 78 Chương 79 Chương 80 Chương 81 Chương 82 Chương 83 Chương 84 Chương 85 Chương 86 Chương 87 Chương 88 Chương 89 Chương 90 Chương 91 Chương 92 Chương 93 Chương 94 Chương 95 Chương 96 Chương 97 Chương 98 Chương 99 Chương 100 Chương 101 Chương 102 Chương 103 Chương 104 Chương 105 Chương 106 Chương 107 Chương 108 Chương 109 Chương 110 Chương 111 Chương 112 Chương 113 Chương 114 Chương 115 Chương 116 Chương 117 Chương 118 Chương 119 Chương 120 Chương 121 Chương 122 Chương 123 Chương 124 Chương 125 Chương 126 Chương 127 Chương 128 Chương 129 Chương 130 Chương 131 Chương 132 Chương 133 Chương 134 Chương 135 Chương 136 Chương 137 Chương 138 Chương 139 Chương 140 Chương 141 Chương 142 Chương 143 Chương 144 Chương 145 Chương 146 Chương 147 Chương 148 Chương 149 Chương 150 Chương 151 Chương 152 Chương 153 Chương 154 Chương 155 Chương 156 Chương 157 Chương 158 Chương 159 Chương 160 Chương 161 Chương 162 Chương 163 Chương 164 Chương 165 Chương 166 Chương 167 Chương 168 Chương 169 Chương 170 Chương 171 Chương 172 Chương 173 Chương 174 Chương 175 Chương 176 Chương 177 Chương 178 Chương 179 Chương 180 Chương 181 Chương 182 Chương 183 Chương 184 Chương 185 Chương 186 Chương 187 Chương 188 Chương 189 Chương 190 Chương 191 Chương 192 Chương 193 Chương 194 Chương 195 Chương 196 Chương 197 Chương 198 Chương 199 Chương 200 Chương 201 Chương 202 Chương 203 Chương 204 Chương 205 Chương 206 Chương 207 Chương 208 Chương 209 Chương 210 Chương 211 Chương 212 Chương 213 Chương 214 Chương 215 Chương 216 Chương 217 Chương 218 Chương 219 Chương 220 Chương 221 Chương 222 Chương 223 Chương 224 Chương 225 Chương 226 Chương 227 Chương 228 Chương 229 Chương 230 Chương 231 Chương 232 Chương 233 Chương 234 Chương 235 Chương 236 Chương 237 Chương 238 Chương 239 Chương 240 Chương 241 Chương 242 Chương 243 Chương 244 Chương 245 Chương 246 Chương 247 Chương 248 Chương 249 Chương 250 Chương 251 Chương 252 Chương 253 Chương 254 Chương 255 Chương 256 Chương 257 Chương 258 Chương 259 Chương 260 Chương 261 Chương 262 Chương 263 Chương 264 Chương 265 Chương 266 Chương 267 Chương 268 Chương 269 Chương 270 Chương 271 Chương 272 Chương 273 Chương 274 Chương 275 Chương 276 Chương 277 Chương 278 Chương 279 Chương 280 Chương 281 Chương 282 Chương 283 Chương 284 Chương 285 Chương 286 Chương 287 Chương 288 Chương 289 Chương 290 Chương 291 Chương 292 Chương 293 Chương 294 Chương 295 Chương 296 Chương 297 Chương 298 Chương 299 Chương 300 Chương 301 Chương 302 Chương 303 Chương 304 Chương 305 Chương 306 Chương 307 Chương 308 Chương 309 Chương 310 Chương 311 Chương 312 Chương 313 Chương 314 Chương 315 Chương 316 Chương 317 Chương 318 Chương 319 Chương 320 Chương 321 Chương 322 Chương 323 Chương 324 Chương 325 Chương 326 Chương 327 Chương 328 Chương 329 Chương 330 Chương 331 Chương 332 Chương 333 Chương 334 Chương 335 Chương 336 Chương 337 Chương 338 Chương 339 Chương 340 Chương 341 Chương 342 Chương 343 Chương 344 Chương 345 Chương 346 Chương 347 Chương 348 Chương 349 Chương 350 Chương 351 Chương 352 Chương 353 Chương 354 Chương 355 Chương 356 Chương 357 Chương 358 Chương 359 Chương 360 Chương 361 Chương 362 Chương 363 Chương 364 Chương 365 Chương 366 Chương 367 Chương 368 Chương 369 Chương 370 Chương 371 Chương 372 Chương 373 Chương 374 Chương 375 Chương 376 Chương 377 Chương 378 Chương 379 Chương 380 Chương 381 Chương 382 Chương 383 Chương 384 Chương 385 Chương 386 Chương 387 Chương 388 Chương 389 Chương 390 Chương 391 Chương 392 Chương 393 Chương 394 Chương 395 Chương 396 Chương 397 Chương 398 Chương 399 Chương 400 Chương 401 Chương 402 Chương 403 Chương 404 Chương 405 Chương 406 Chương 407 Chương 408 Chương 409 Chương 410 Chương 411 Chương 412 Chương 413 Chương 414 Chương 415 Chương 416 Chương 417 Chương 418 Chương 419 Chương 420 Chương 421 Chương 422 Chương 423 Chương 424 Chương 425 Chương 426 Chương 427 Chương 428 Chương 429 Chương 430 Chương 431 Chương 432 Chương 433 Chương 434 Chương 435 Chương 436 Chương 437 Chương 438 Chương 439 Chương 440 Chương 441 Chương 442 Chương 443 Chương 444 Chương 445 Chương 446 Chương 447 Chương 448 Chương 449 Chương 450 Chương 451 Chương 452 Chương 453 Chương 454 Chương 455 Chương 456 Chương 457 Chương 458 Chương 459 Chương 460 Chương 461 Chương 462 Chương 463 Chương 464 Chương 465 Chương 466 Chương 467 Chương 468 Chương 469 Chương 470 Chương 471 Chương 472 Chương 473 Chương 474 Chương 475 Chương 476 Chương 477 Chương 478 Chương 479 Chương 480 Chương 481 Chương 482 Chương 483 Chương 484 Chương 485 Chương 486 Chương 487 Chương 488 Chương 489 Chương 490 Chương 491 Chương 492 Chương 493 Chương 494 Chương 495 Chương 496 Chương 497 Chương 498 Chương 499 Chương 500 Chương 501 Chương 502 Chương 503 Chương 504 Chương 505 Chương 506 Chương 507 Chương 508 Chương 509 Chương 510 Chương 511 Chương 512 Chương 513 Chương 514 Chương 515 Chương 516 Chương 517 Chương 518 Chương 519 Chương 520 Chương 521
Tiến »
Chương 473
Tiếp Thu Ý Kiến Quần Chúng, Quần Chúng Nhân Dân Có Trí Tuệ (1)

❊ ❊ ❊

Than hồng được đốt lên, đợi đến khi làn khói nhẹ tiêu tan hết, Đào Xuân đặt những chiếc đùi thỏ đã ướp kỹ lên vỉ gốm để nướng, bốn chiếc đùi thỏ nằm ở giữa, phần thịt thỏ còn lại trải đều ở các góc lưới, đầu thỏ vốn khó chín nên nàng ném cho con chó đốm gặm xương mài răng.

Ổ Thường An vẫn còn ở trên cây hái bồ kết, mãi cho đến khi mùi thịt nướng dưới gốc cây bay lên, hắn mới cất kỹ bao tải rồi tụt xuống đất.

“Cần hái bao nhiêu bồ kết? Chúng ta tự dùng hay là phát cho người trong lăng cùng dùng?” Đến lúc này Ổ Thường An mới hỏi, khi Đào Xuân gọi hắn đi hái bồ kết, hắn chẳng nghĩ ngợi gì nhiều, giờ hái được cả một bao tải đầy, hắn mới sực nhớ ra chuyện này.

“Thế nào cũng được.” Đào Xuân đưa cho hắn một đôi đũa vót từ cành cây, nói: “Giữ lại đủ cho chúng ta dùng, còn dư thì tặng cho những người khác. Chỉ là mấy hôm trước ta đi ngang qua thấy cây bồ kết này nên mới nảy ra ý định đi hái. Đợi đến khi mổ lợn, ta sẽ dùng tụy lợn và bột đậu làm mấy chục cân xà phòng tụy lợn, cuối năm chia cho mọi người trong lăng, sang năm có lẽ mọi người không cần dùng bồ kết để tắm gội nữa, bột bồ kết chỉ dùng để giặt đồ thôi.”

“Vậy khi nào rảnh chúng ta lại tới hái thêm, hái nhiều một chút.” Ổ Thường An đã hiểu ý, hắn gắp một miếng thịt thỏ nướng vàng sém cạnh cho vào miệng.

Đào Xuân cầm một chiếc đùi thỏ trên tay, chuyến lên núi này không mang theo dầu, đùi thỏ nướng bị khô, lớp thịt bên ngoài cứng lại như một lớp vỏ, thớ thịt dai và đanh, mới đưa vào miệng thì hơi mỏi răng, nhưng càng nhai kỹ càng thấy vị, giống như thịt khô, nhưng lại có thêm vài phần hương vị ám khói của than củi.

Thịt thỏ nướng than bên ngoài dai, bên trong mềm, Đào Xuân thích ăn lớp vỏ thịt dai sém ấy, dù sao cũng không thiếu thời gian, nàng xé lớp vỏ thơm phức đưa vào miệng nhấm nháp, phần thịt non còn lại tiếp tục đặt lên vỉ gốm nướng thêm. Trong lúc chờ đợi, nàng cúi xuống nhặt những quả bồ kết dưới gốc cây mà Ổ Thường An đã đập rụng.

Ổ Thường An không kén ăn, cứ là thịt là hắn ăn, hắn đánh chén hết nửa con thỏ cho ấm bụng rồi lại trèo lên cây tiếp tục hái bồ kết.

Than trong lò cháy bao lâu thì thịt thỏ nướng bấy lâu, suốt nửa buổi chiều, Đào Xuân cứ như ăn quà vặt, lúc lại chạy tới gặm một miếng thịt, lúc lật thịt lại gặm thêm một miếng nữa, con chó đốm canh chừng dưới gốc bồ kết nửa ngày mới đợi được mấy mẩu xương thỏ bị gặm sạch trơn.

Mãi đến khi hoàng hôn buông xuống, ráng chiều rực rỡ, đôi phu thê mới dẫn theo con chó đốm xuống núi.

Hai bao bồ kết được đổ ra thung lũng để phơi, ngày hôm sau Đào Xuân và Ổ Thường An lại lên núi, chuyến này chủ yếu là để hái táo. Có lẽ do từ tháng tám tháng chín người trong lăng đã mài khoai lang, sau đó lại gặt và phơi lúa mạch, thu hút hết chim chóc ra khỏi rừng sâu, nên rừng táo trên núi mới còn quả đậu trên cành, táo để chín đỏ rồi khô tự nhiên trên cây có vị ngon hơn hẳn loại bị rụng sớm.

Hồ Thanh Phong cưỡi con bò xanh lớn đến thung lũng đưa thịt dê, đi ngang qua Đoạn Đầu Phong thì bị con chó không một tiếng động đột ngột xông ra làm cho giật mình.

“Là mi à, sao không sủa một tiếng mà đã chặn đường thế này? Cũng may mi có bộ lông đen trắng, chứ nếu là lông xám, ta mà nhìn nhầm thành sói rừng rồi bắn chết thì mi đúng là đen đủi.” Hồ Thanh Phong lầm bầm với con chó, hắn ta thúc bò đi tiếp, vừa đi vừa gọi: “Đi thôi, hôm nay không cần mi săn mồi, ta có mang theo thịt dê, tối nay mời mi uống canh dê.”

Đào Xuân nghe thấy thế, thầm nghĩ lại thêm một kẻ thích trò chuyện với chó, khó trách hắn ta chẳng nỡ mổ bò.

Ổ Thường An ra hiệu “suỵt” với Đào Xuân, hai phu thê không lên tiếng, chậm bước giữ một khoảng cách đi theo sau Hồ Thanh Phong.

Hồ Thanh Phong chẳng hay biết gì, mãi cho đến khi xuống khỏi Đoạn Đầu Phong, hắn ta quay đầu lại xem con chó đốm có đi theo không thì bất thình lình thấy hai bóng người lặng lẽ xuất hiện trong tầm mắt, hắn ta sững người kinh hãi suýt ngã khỏi lưng bò.

“Cuối cùng cũng phát hiện ra, nếu hai ta là sói rừng hay gấu đen thì lúc này ngươi đã mất mạng rồi.” Ổ Thường An cười nhạo hắn ta, “Ngươi đi trong núi mà lại chẳng có chút lòng cảnh giác nào sao? Hồ lão đệ, ngươi cũng đừng nuôi bò nữa, đi theo đội tuần tra chạy trong núi nửa năm đi đã, để mà giữ lấy cái mạng.”

“Chẳng phải là có bò và chó đi theo sao, ta thấy bò không chạy chó không sủa, cứ nghĩ quanh đây là an toàn.” Hồ Thanh Phong giải thích, “Hai người nhìn thấy ta từ lúc nào thế?”

“Từ lúc ngươi gặp con chó.” Đào Xuân nói.

“Thảo nào nó thấy ta mà chẳng sủa tiếng nào, hóa ra là có người quen ở gần.” Hồ Thanh Phong phớt lờ câu nói sau của Ổ Thường An, hắn ta vỗ vào chiếc gùi sau lưng, nói: “Hôm nay mổ hai con dê, sau khi lột da chảy máu thì cả thịt lẫn xương nặng một trăm năm mươi ba cân, ta mang đến biếu hai người ba mươi lăm cân.”

Đào Xuân định bảo sau này nếu mang thịt sống còn máu đến thì hãy tìm thêm người đi cùng cho có bạn, kẻo với cái tính chủ quan khinh suất mà đi một mình trong rừng sâu thế này, có ngày mất mạng như chơi. Nhưng lại nghĩ trong phạm vi sáu ngọn núi của lăng Công chúa có lẽ không còn dã thú cỡ lớn, vả lại nhân lực trong lăng đang bận tối mắt tối mũi, nàng đành nuốt lời định nói xuống, thay vào đó là: “Lần sau có qua đây, nhớ mang theo con chó nhà ngươi để nó canh gác.”

“Lần sau ư? Được thôi.” Hồ Thanh Phong cũng thấy hơi sợ, không nói đến dã thú, nếu hai người đi theo hắn ta hôm nay là kẻ xấu thì hắn ta chẳng cách nào thoát nổi.

Ngôn Tình, Xuyên Không, Nữ Cường, Điền Văn, Cổ Đại, Sủng
Nguồn: Mỗi Bước Mỗi Xa
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 27 tháng 5 năm 2026

« Lùi
Chương 1 Chương 2 Chương 3 Chương 4 Chương 5 Chương 6 Chương 7 Chương 8 Chương 9 Chương 10 Chương 11 Chương 12 Chương 13 Chương 14 Chương 15 Chương 16 Chương 17 Chương 18 Chương 19 Chương 20 Chương 21 Chương 22 Chương 23 Chương 24 Chương 25 Chương 26 Chương 27 Chương 28 Chương 29 Chương 30 Chương 31 Chương 32 Chương 33 Chương 34 Chương 35 Chương 36 Chương 37 Chương 38 Chương 39 Chương 40 Chương 41 Chương 42 Chương 43 Chương 44 Chương 45 Chương 46 Chương 47 Chương 48 Chương 49 Chương 50 Chương 51 Chương 52 Chương 53 Chương 54 Chương 55 Chương 56 Chương 57 Chương 58 Chương 59 Chương 60 Chương 61 Chương 62 Chương 63 Chương 64 Chương 65 Chương 66 Chương 67 Chương 68 Chương 69 Chương 70 Chương 71 Chương 72 Chương 73 Chương 74 Chương 75 Chương 76 Chương 77 Chương 78 Chương 79 Chương 80 Chương 81 Chương 82 Chương 83 Chương 84 Chương 85 Chương 86 Chương 87 Chương 88 Chương 89 Chương 90 Chương 91 Chương 92 Chương 93 Chương 94 Chương 95 Chương 96 Chương 97 Chương 98 Chương 99 Chương 100 Chương 101 Chương 102 Chương 103 Chương 104 Chương 105 Chương 106 Chương 107 Chương 108 Chương 109 Chương 110 Chương 111 Chương 112 Chương 113 Chương 114 Chương 115 Chương 116 Chương 117 Chương 118 Chương 119 Chương 120 Chương 121 Chương 122 Chương 123 Chương 124 Chương 125 Chương 126 Chương 127 Chương 128 Chương 129 Chương 130 Chương 131 Chương 132 Chương 133 Chương 134 Chương 135 Chương 136 Chương 137 Chương 138 Chương 139 Chương 140 Chương 141 Chương 142 Chương 143 Chương 144 Chương 145 Chương 146 Chương 147 Chương 148 Chương 149 Chương 150 Chương 151 Chương 152 Chương 153 Chương 154 Chương 155 Chương 156 Chương 157 Chương 158 Chương 159 Chương 160 Chương 161 Chương 162 Chương 163 Chương 164 Chương 165 Chương 166 Chương 167 Chương 168 Chương 169 Chương 170 Chương 171 Chương 172 Chương 173 Chương 174 Chương 175 Chương 176 Chương 177 Chương 178 Chương 179 Chương 180 Chương 181 Chương 182 Chương 183 Chương 184 Chương 185 Chương 186 Chương 187 Chương 188 Chương 189 Chương 190 Chương 191 Chương 192 Chương 193 Chương 194 Chương 195 Chương 196 Chương 197 Chương 198 Chương 199 Chương 200 Chương 201 Chương 202 Chương 203 Chương 204 Chương 205 Chương 206 Chương 207 Chương 208 Chương 209 Chương 210 Chương 211 Chương 212 Chương 213 Chương 214 Chương 215 Chương 216 Chương 217 Chương 218 Chương 219 Chương 220 Chương 221 Chương 222 Chương 223 Chương 224 Chương 225 Chương 226 Chương 227 Chương 228 Chương 229 Chương 230 Chương 231 Chương 232 Chương 233 Chương 234 Chương 235 Chương 236 Chương 237 Chương 238 Chương 239 Chương 240 Chương 241 Chương 242 Chương 243 Chương 244 Chương 245 Chương 246 Chương 247 Chương 248 Chương 249 Chương 250 Chương 251 Chương 252 Chương 253 Chương 254 Chương 255 Chương 256 Chương 257 Chương 258 Chương 259 Chương 260 Chương 261 Chương 262 Chương 263 Chương 264 Chương 265 Chương 266 Chương 267 Chương 268 Chương 269 Chương 270 Chương 271 Chương 272 Chương 273 Chương 274 Chương 275 Chương 276 Chương 277 Chương 278 Chương 279 Chương 280 Chương 281 Chương 282 Chương 283 Chương 284 Chương 285 Chương 286 Chương 287 Chương 288 Chương 289 Chương 290 Chương 291 Chương 292 Chương 293 Chương 294 Chương 295 Chương 296 Chương 297 Chương 298 Chương 299 Chương 300 Chương 301 Chương 302 Chương 303 Chương 304 Chương 305 Chương 306 Chương 307 Chương 308 Chương 309 Chương 310 Chương 311 Chương 312 Chương 313 Chương 314 Chương 315 Chương 316 Chương 317 Chương 318 Chương 319 Chương 320 Chương 321 Chương 322 Chương 323 Chương 324 Chương 325 Chương 326 Chương 327 Chương 328 Chương 329 Chương 330 Chương 331 Chương 332 Chương 333 Chương 334 Chương 335 Chương 336 Chương 337 Chương 338 Chương 339 Chương 340 Chương 341 Chương 342 Chương 343 Chương 344 Chương 345 Chương 346 Chương 347 Chương 348 Chương 349 Chương 350 Chương 351 Chương 352 Chương 353 Chương 354 Chương 355 Chương 356 Chương 357 Chương 358 Chương 359 Chương 360 Chương 361 Chương 362 Chương 363 Chương 364 Chương 365 Chương 366 Chương 367 Chương 368 Chương 369 Chương 370 Chương 371 Chương 372 Chương 373 Chương 374 Chương 375 Chương 376 Chương 377 Chương 378 Chương 379 Chương 380 Chương 381 Chương 382 Chương 383 Chương 384 Chương 385 Chương 386 Chương 387 Chương 388 Chương 389 Chương 390 Chương 391 Chương 392 Chương 393 Chương 394 Chương 395 Chương 396 Chương 397 Chương 398 Chương 399 Chương 400 Chương 401 Chương 402 Chương 403 Chương 404 Chương 405 Chương 406 Chương 407 Chương 408 Chương 409 Chương 410 Chương 411 Chương 412 Chương 413 Chương 414 Chương 415 Chương 416 Chương 417 Chương 418 Chương 419 Chương 420 Chương 421 Chương 422 Chương 423 Chương 424 Chương 425 Chương 426 Chương 427 Chương 428 Chương 429 Chương 430 Chương 431 Chương 432 Chương 433 Chương 434 Chương 435 Chương 436 Chương 437 Chương 438 Chương 439 Chương 440 Chương 441 Chương 442 Chương 443 Chương 444 Chương 445 Chương 446 Chương 447 Chương 448 Chương 449 Chương 450 Chương 451 Chương 452 Chương 453 Chương 454 Chương 455 Chương 456 Chương 457 Chương 458 Chương 459 Chương 460 Chương 461 Chương 462 Chương 463 Chương 464 Chương 465 Chương 466 Chương 467 Chương 468 Chương 469 Chương 470 Chương 471 Chương 472 Chương 473 Chương 474 Chương 475 Chương 476 Chương 477 Chương 478 Chương 479 Chương 480 Chương 481 Chương 482 Chương 483 Chương 484 Chương 485 Chương 486 Chương 487 Chương 488 Chương 489 Chương 490 Chương 491 Chương 492 Chương 493 Chương 494 Chương 495 Chương 496 Chương 497 Chương 498 Chương 499 Chương 500 Chương 501 Chương 502 Chương 503 Chương 504 Chương 505 Chương 506 Chương 507 Chương 508 Chương 509 Chương 510 Chương 511 Chương 512 Chương 513 Chương 514 Chương 515 Chương 516 Chương 517 Chương 518 Chương 519 Chương 520 Chương 521
Tiến »