Trọng Sinh Bát Nhất: Ngư Liệp Tây Bắc

Lượt đọc: 4981 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Đem nội tạng làm thành thực phẩm cao cấp bán đi

❊ ❊ ❊

Người dân tộc lớn tuổi được hỏi đường tỏ ra rất nhiệt tình, ông chỉ tay về phía trước nói: "Đi về hướng đó, ở ngay cái chỗ kia kìa, các cậu lái xe ô tô mà, nhanh lắm!"

Lý Long vừa nghe đối phương kéo dài giọng chữ "kia..." là biết khoảng cách không gần.

Cũng may sau khi biết phương hướng cụ thể, lái xe tải thì rất nhanh là đến nơi. Thị trường ở đây còn lớn hơn cả thị trường Bắc Đình, cửa chợ rau người bốc xếp hàng hóa đông đúc hơn, xe cộ cũng không ít, ba bốn chiếc xe tải đang dỡ xuống những bao tải cải bắp, ớt.

Xuống xe nghe nội dung người ở đây nói chuyện, Lý Tuấn Phong nói: "Cảm giác giá rau ở đây rẻ hơn Bắc Đình nhỉ."

"Đương nhiên rồi, rau ở Bắc Đình đều là lấy từ đây về đấy." Lý Kiến Quốc nói, "Vậy chúng ta bán ở đây nhé?"

"Được, bán trước đi đã, cũng không biết ở đây có cho dừng đỗ không." Lý Long nói, "Bán rồi tính sau..."

Họ vừa mở bửng thùng xe ra, còn chưa kịp rao hàng đã có người xúm lại hỏi: "Đây là bán đầu cừu, chân cừu phải không? Giá sỉ bán thế nào?"

"Đầu cừu ba đồng một cái, kèm theo một cái chân cừu." Lý Long phản ứng khá nhanh, lập tức nói: "Bán sỉ từ một trăm cái trở lên."

"Bán lẻ thì sao?" Người đàn ông kia đang đẩy một chiếc xe kéo, trông có vẻ định đi nhập ít rau.

"Bán lẻ ba đồng rưỡi, kèm hai cái chân." Lý Long nói, "Thế nào?"

Người đó tính toán một chút rồi nói: "Được, lấy cho tôi một trăm cái đầu cừu."

Lý Long khá vui mừng, cũng hơi bất ngờ, vừa ra ngoài đã có khách sỉ, xem ra hôm nay có khi còn bán nhanh hơn cả hôm qua.

Người này còn chưa chất hết một trăm cái đầu cừu, thì lại có người tới hỏi, một lúc tới bốn năm người, chắn hết cả vị trí bửng xe phía sau.

Xe của Lý Long đỗ ở vị trí phía ngoài, nhưng mấy người này đều đẩy xe kéo hoặc là xe đẩy dỡ hàng, chắn mất hơn phân nửa lối đi, có mấy chiếc xe tải đi vào bị chặn lại, cứ đứng đó bấm còi inh ỏi.

Lý Long đang định bảo mấy người tới mua đầu cừu nhường đường một chút, không ngờ người mua đầu tiên đã quay sang quát tháo chiếc xe tải kia:

"Vội cái gì? Bấm còi cái chết tiệt gì thế! Không thấy bên trong không còn chỗ à? Đứng ngoài đó mà chờ!"

Ồ, cũng ghê gớm thật!

Mấy người đẩy xe kéo khác cũng không muốn nhường chỗ, cùng nhau quát theo, tài xế xe tải kia thế mà lại sợ thật, lùi lại mấy bước, lái xe tấp vào lề đường rồi dừng lại.

"Ông chủ, đầu cừu của anh bán sỉ một trăm cái hơi nhiều quá, xe tôi nhỏ, anh xem bán sỉ năm mươi cái được không?" Có người thương lượng với Lý Kiến Quốc.

"Năm mươi cái thì không phải giá này rồi," Lý Kiến Quốc cũng tùy cơ ứng biến, "Không kèm chân cừu được đâu."

"Được được." Người đó tính toán rồi cười nói: "Vậy lấy cho tôi năm mươi cái đầu cừu!"

Thế này là toàn tới bán sỉ, Lý Long cứ đóng một số là thu một khoản tiền.

Cậu ngẩng đầu nhìn, lúc này mới chú ý tới, đây chính là chợ đầu mối.

Ông lão chỉ đường lúc nãy chắc là thấy Lý Long chở một xe hàng nên nghĩ là đi bán sỉ, thế là chỉ thẳng tới chợ đầu mối luôn!

Chà, cái này gọi là gì nhỉ? Đi nhầm mà gặp may? Trong cái rủi có cái may?

Hơn một tiếng sau, trên xe chỉ còn lại một đống nhỏ chân cừu, những cái đầu cừu khác đều bán sạch bách.

"Chà, chợ đầu mối này đúng là dễ bán hàng thật." Lý Kiến Quốc cảm thán nói.

"Quan trọng là chúng ta bán rẻ." Lý Long bổ sung thêm một câu, "Ước chừng chỗ đầu cừu này, họ lấy về bán thẳng cũng phải bán bốn đồng, nếu thực sự chịu khó sơ chế, bán sáu bảy đồng cũng là khả thi."

"Đúng vậy, tôi thấy khối người đẩy xe kéo chở đầu cừu đi, có khi về tự sơ chế. Người thành phố này không có thời gian sơ chế, thà tốn tiền mua loại đã làm sẵn còn hơn." Lý Tuấn Phong cũng nói, "Dù sao thì hàng cũng bán hết rồi, thế là được rồi."

"Số còn lại này mình cũng đừng bán nữa, đi thôi." Lý Long nhìn mấy chục cái chân cừu còn sót lại nói, "Đi thôi, xem thời điểm này thì mấy tay lái buôn tới nhập hàng đều đã lấy hàng về hết rồi."

Lý Kiến Quốc và Lý Tuấn Phong đương nhiên không ý kiến gì, vừa định đóng bửng thùng xe thì có người đẩy xe kéo hớt hải chạy tới, thấy chỗ này bãi chiến trường hoang tàn, những xe tới lấy sỉ đã đi sạch, nhìn thấy xe của Lý Long, mắt sáng rực lên, lập tức chạy tới.

"Hết hàng rồi," Lý Long chủ động nói, "Chỉ còn lại mấy chục cái chân cừu..."

"Bán thế nào?" Người đó sốt sắng hỏi.

Có việc bận nên đến muộn, nhưng không thể chẳng làm gì được, vẫn còn hơn nửa ngày, chân cừu tuy không phải mặt hàng gì đắt khách nhưng vẫn tốt hơn là không có hàng.

"Nếu lấy hết thì ba hào một cái." Lý Long nghĩ thôi thì xả kho, ba hào cũng coi là rẻ.

"Để tôi xem..." Người đó leo lên thùng xe xem mấy cái chân cừu rồi nói, "Có thể rẻ hơn chút không?"

"Không được."

"Được, vậy tôi lấy hết." Ba hào một cái thu vào, bán năm hào, đống này có bốn năm mươi cái, một ngày cũng kiếm được mười tám đồng, đủ tiền ăn rồi.

Xả kho thành công, ba người Lý Long rất vui, người kia ít nhất cũng nhập được hàng, cũng rất phấn khởi.

Vui vẻ cả đôi bên.

"Vậy mình đi dạo quanh Ô Thành một chút nhé?" Lý Long nói, "Mua chút đồ?"

"Không mua nữa, về thôi." Lý Kiến Quốc dậm chân, "Chẳng có gì đáng mua, mình cũng đâu phải người thành phố, trong nhà đủ ăn đủ mặc, đồ ở huyện cũng chẳng đắt hơn đây bao nhiêu."

Lý Tuấn Phong cũng không có ý định mua sắm gì, vậy thì về thôi.

Lý Long hiểu rõ anh cả không muốn mình tốn kém thêm, anh cả cũng có lòng tự trọng.

"Vậy thì cũng phải ăn cơm xong mới về." Lý Long nói, "Về đến nơi là không kịp ăn trưa đâu, ba anh em mình tới gần nhà ga, ăn một đĩa gà hầm to là vừa đẹp."

Đều là những người ăn khỏe, một đĩa gà hầm to vẫn có thể xử lý sạch sẽ.

Lý Long tiện đường ghé qua chỗ Ngọc Tố Phủ, Ngọc Tố Phủ không có nhà, Lý Long hỏi con trai ông có để dành ngọc thạch tốt cho mình không, con trai ông nhận ra Lý Long, liền lấy ra hai viên ngọc tử liệu (ngọc tử liệu).

Một viên nặng hơn hai ký, còn một viên vừa đúng một ký. Chất lượng hai viên nguyên liệu này đều khá tốt, viên nhỏ gần đạt tới cấp độ mỡ dê, viên lớn cũng là chất lượng bạch ngọc cấp một, hơn nữa may là cả hai nhìn từ bên ngoài đều không thấy vết nứt, lại còn có cả lớp vỏ màu.

Tuy nhiên giá cũng không thấp, hai viên cộng lại là một ngàn đồng.

Lý Long và con trai Ngọc Tố Phủ cũng không mặc cả, liền rút một ngàn đồng lấy số ngọc đó.

Thứ sau này tính giá theo gram, bây giờ thu mua thế nào cũng là lãi.

Lý Tuấn Phong bên cạnh mua một ít nho khô và táo đỏ, thấy Lý Long không mặc cả mà rút ra một ngàn đồng, bèn nói: "Đống đá này đúng là không rẻ."

"Đá này chất lượng tốt." Lý Long cười nói, "Nhà ông ấy biết tôi thu ngọc thích loại cao cấp, loại thường thường bây giờ tôi cũng không lọt mắt."

"Những thứ kia... đều là loại thường à?" Lý Tuấn Phong chỉ chỉ vào đống hàng vụn trên sạp hỏi.

"Ừ, mấy thứ đó mấy đồng, mười mấy đồng là lấy được, mười năm sau thì bán được một hai trăm đấy." Lý Long nói, "Hơn nữa kích thước quá nhỏ, chưa chắc giữ được."

Lý Tuấn Phong vốn tin tưởng Lý Long, liền qua đó chọn ba viên mua xuống.

"Coi như mua cho bọn trẻ chơi thôi." Anh giải thích với Lý Long.

Lý Kiến Quốc cũng mua một ít quả khô, còn ngọc thạch thì anh không mua.

Lý Long lúc mới bắt đầu kinh doanh ngọc thạch đã tặng không ít cho gia đình anh cả, những thứ này anh nghe lời Lý Long cất giữ, dù sao cũng không biết xem hàng, cứ cất đó đã rồi tính.

Ăn cơm xong, Lý Long liền lái xe tải quay về, chuyến này Lý Kiến Quốc và Lý Tuấn Phong sống chết không lấy tiền, Lý Long cũng không kiên trì nữa.

Đều là người một nhà, dù sao cũng chẳng để ai thiệt thòi.

Đã làm sạch sẽ đầu cừu chân cừu, còn lại là chuyện nội tạng.

Xưởng trưởng Đỗ gọi điện tới ngay trong ngày, nói đã liên hệ được với xưởng sản xuất, bảo Lý Long gọi điện cho họ để bàn bạc cụ thể.

Lý Long gọi điện qua, nêu rõ yêu cầu của mình, bên kia rất rõ ràng về khía cạnh này, chưa đợi Lý Long nói xong đã tự báo cáo tính năng thiết bị bên mình ra.

Lý Long nghe xong thấy không vấn đề gì, liền đặt hai chiếc.

Thứ này không chỉ đóng gói được nội tạng chín, mà còn đóng gói được thịt khô.

Giá máy đóng gói chân không cao hơn một chút, một chiếc hơn năm ngàn đồng, đây là hàng nội địa; hàng nhập khẩu thì hơn mười ngàn, Lý Long không lấy. Giá máy hàn miệng túi nhựa không cao, hơn hai ngàn một chút, hai máy kèm hướng dẫn kỹ thuật, tỷ lệ hiệu năng trên giá thành rất tuyệt vời.

Đối phương nói ngày kia sẽ chở hàng tới huyện Mã – vì có Xưởng trưởng Đỗ đảm bảo nên không cần Lý Long phải đặt cọc.

Chuyện cứ thế mà quyết định. Buổi tối khi ăn cơm, Lý Long nói tình hình cho Chị Dương, Chị Dương có chút lo lắng:

"Món nội tạng cừu này bên tôi vẫn chưa thử nghiệm xong..."

"Tôi thấy chị làm rất ngon rồi mà." Cố Hiểu Hà động viên chị, "Hai nồi trước mang về, hương vị rất tuyệt, ăn không bị hôi, hơn nữa rất đưa cơm, cái này chỉ cần đảm bảo không hỏng, gửi đi chắc chắn sẽ được ưa chuộng."

"Đúng vậy, hương vị rất ngon." Lý Thanh Hiệp cũng nói, "Tôi nghĩ là sẽ được hoan nghênh thôi."

"Loại cay thơm thì vị hơi nhạt một chút." Lý Long góp ý, "Chúng ta thích ăn cay, nhưng người ở nội địa chưa chắc đã vậy. Chị Dương xem này, có thể chia cấp độ cay ra, cay nhẹ, cay vừa và cay nồng. Như chỗ Triệu Huy thì có thể gửi loại cay nồng và cay vừa, như chỗ Hoàng Lỗi thì có thể gửi loại cay nhẹ. Còn chỗ Văn phòng thường trực tại Bắc Kinh thì gửi mỗi loại một ít – làm món kho cũng được."

"Có cần phiền phức thế không?" Trong lúc Chị Dương đang suy nghĩ, Cố Hiểu Hà cảm thấy Lý Long làm phức tạp quá.

"Dù sao cũng không có việc gì, có thể thử trước đã. Dù sao chúng ta có nhiều nội tạng thế này, ít nhất là mùa đông bây giờ, sau khi hút chân không và hàn miệng, trong thời gian ngắn sẽ không hỏng. Đương nhiên, đợi khi máy hàn miệng về tới nơi, chúng ta còn phải thử trong phòng nhiệt độ thường, sau khi hàn miệng thì bao lâu mới hỏng, cái này phải in hạn sử dụng lên."

Lý Long cân nhắc vấn đề này khá toàn diện. Thời buổi này ở Bắc Cương làm những thực phẩm này đều dùng nguyên liệu thật, rất ít người làm mấy chuyện linh tinh trong thực phẩm.

Về hạn sử dụng của thực phẩm, các xưởng thực phẩm chính quy sẽ kiểm nghiệm nghiêm ngặt, thứ này hiện tại Chị Dương chưa làm được, nhưng sau này chắc chắn phải làm.

Dù sao thì nó cũng không giống thịt khô. Thịt khô sau khi sấy khô thì khó biến chất trong thời gian ngắn, nội tạng cừu nấu chín thì khác, nó vẫn còn ướt, bảo quản không tốt sẽ biến chất ngay.

Thứ đưa vào miệng, nhất định phải chú ý.

Chị Dương nghe lời Lý Long, thái độ cũng trở nên thận trọng.

"Cũng không sao, mùa đông cơ bản sẽ không xảy ra chuyện lớn, ban đầu cứ in sẵn là một tuần là được." Lý Thanh Hiệp cũng hiến kế, "Chúng ta cứ tận dụng thời gian này để xem sau khi hàn miệng bao lâu sẽ biến chất. Thời gian này cũng không được ghi dài quá, cố gắng đảm bảo an toàn một chút."

Mọi người có mặt đều thống nhất ý kiến, tiếp theo chính là bắt tay vào thực hiện.

Ngày hôm sau Chị Dương lại làm một mẻ nội tạng cừu, chia vị cay thành hai loại, một loại cay nhẹ, một loại cay vừa – không chia nhiều như lời Lý Long nói, cảm thấy đúng là phiền phức.

Đương nhiên, cũng làm cả món kho, tức là không cay, loại này làm ít.

Chị mang đồ đã làm xong cho công nhân trong xưởng chế biến thịt khô ăn thử, ai cũng thấy vị rất ngon – Chị Dương bảo họ cho ý kiến chân thực, những người này thực sự thấy ngon.

Có thể có thành phần nịnh nọt, cũng có thể vì hiện tại người dân bình thường, lượng thịt ăn bình quân thật sự không nhiều, có cái để ăn đã là tốt lắm rồi, còn kén chọn gì?

Dù là đến đây làm thuê làm việc, Chị Dương cũng yêu cầu mỗi người phải đeo khẩu trang, một là giữ vệ sinh, hai là cũng để đề phòng mọi người vừa làm vừa ăn.

Không còn cách nào khác, thuê người tới là để làm việc, trước tiên phải nói quy tắc rồi mới nói tình cảm.

Đây cũng là kinh nghiệm xương máu mà Chị Dương đúc kết được trong mấy năm gần đây.

Sau khi nhận được sự khẳng định của mọi người, Chị Dương xác định nội tạng cừu chỉ có ba vị này, trong bao bì ngoài một ít ớt, hành tây ra thì cố gắng không trộn thêm các loại rau củ khác, chỉ thuần là nội tạng cừu.

Mỗi túi nửa ký, vừa là túi dùng thử vừa là túi chính thức.

Sau khi xác định xong, chị quay về sân, bàn với Lý Long xem trên túi bao bì nên ghi những gì.

"Giống như thịt khô thôi, một là bảng thành phần, hai là trọng lượng tịnh, ba là ngày sản xuất và hạn sử dụng, bốn là nơi sản xuất của chúng ta." Lý Long cười nói, "Thêm thông tin liên hệ nữa. Đều là khách quen, nhìn cái là hiểu ngay."

Ngày hôm sau, ăn sáng xong, Lý Long liền tới trạm thu mua chờ đợi. Chị Dương đã dọn phòng bên xưởng chế biến thịt khô để chuẩn bị lắp máy.

Lý Long không rõ kích thước máy móc, nhưng cậu nghĩ nếu bên đó không lắp được thì trước tiên lắp máy vào sân lớn, đợi sang xuân rồi cơi nới thêm nhà.

Hơn mười hai giờ, một chiếc xe tải lái tới trước cửa trạm thu mua, Lý Long nghe động tĩnh liền đi ra ngoài, ghế phụ có người xuống xe, mặc áo khoác bông, nhìn thấy Lý Long còn có chút do dự, Lý Long liếc mắt nhìn thấy trên thùng xe tải chở máy móc, cơ bản xác định được, liền nói:

"Là kỹ thuật viên Hà phải không? Tôi là Lý Long."

"Chào anh, chào anh." Kỹ thuật viên đó cười ngượng ngùng, bắt tay với Lý Long.

Lý Long liếc qua, thấy ghế phụ còn một người phụ nữ trung niên chưa xuống, tóc tém, mặt không cảm xúc. Lý Long đoán đây có phải là kế toán, người thu tiền không?

"Các người vất vả rồi. Đi, tôi đi trước dẫn đường, chỗ lắp máy không ở đây." Lý Long nói, "Lát nữa còn làm phiền các người hướng dẫn một chút."

"Nên làm mà, nên làm mà." Kỹ thuật viên Hà tên là Hà Văn Quân, theo Lý Long ngồi xe nhỏ tới xưởng chế biến thịt khô, trên xe còn có Lương Song Thành và Tôn Gia Cường, bên đó Chị Dương đã sớm mở cửa chờ sẵn.

Xe nhỏ đỗ ngoài sân, Lý Long dẫn Hà Văn Quân đi xem phòng trước. Anh nghe tiếng máy sấy khô trong này, hỏi Lý Long: "Trong này của các anh còn có máy khác à?"

"Có, đã kéo điện công nghiệp rồi, yên tâm đi." Lý Long cười nói, "Chỉ xem phòng này có lắp vừa không thôi."

Hà Văn Quân vào phòng xem xong liền nói: "Được, có thể đặt vừa – cả hai chiếc máy này đều đặt vừa."

Vậy thì dỡ hàng.

Lương Song Thành, Tôn Gia Cường và Lý Long, cùng một số nữ công nhân dưới sự chỉ dẫn của Hà Văn Quân dỡ hai chiếc máy xuống, sau đó khiêng vào phòng lắp đặt.

Máy không tính là lớn, máy đóng gói chân không nhìn tinh xảo hơn, máy hàn miệng túi nhựa thì loại này lớn hơn, vì phải xử lý nguyên liệu nhựa thành túi nhựa rồi chứa hàng mới hàn miệng, nên không gian cần cũng lớn hơn một chút.

Lý Long và Chị Dương bàn bạc là thịt khô không hoàn toàn cần đóng gói chân không, hàn miệng bình thường là được. Nhưng món nội tạng cừu này tốt nhất là đóng gói chân không, dù sao cũng dễ hỏng, đặc biệt là đợi đến mùa hè, thứ này là bắt buộc.

Lắp đặt máy xong xuôi, nối dây điện, mở cầu dao chạy không tải một chút, Hà Văn Quân liền định hướng dẫn thao tác cụ thể.

Lý Long xem giờ đã gần tới lúc ăn trưa, liền nói: "Kỹ thuật viên Hà, chúng ta ăn cơm trước đi. Ăn cơm xong rồi hướng dẫn hai máy, chiều khoảng một hai tiếng là xong chứ?"

"Ừ, gần xong. Ở đây các anh không có nguyên liệu hạt nhựa à? Chúng tôi có mang theo mấy ký tới, dùng để chạy thử. Nhưng nếu các anh muốn vận hành sau này thì còn phải đi mua."

"Biết rồi, cái này chúng tôi đã định mua rồi." Lý Long thầm nghĩ cái này quên mất tiêu.

Nhưng cũng không còn cách nào, cậu ở đây cũng không có chỗ mua, còn phải tìm Xưởng trưởng Đỗ xem nguyên liệu của họ lấy từ đâu.

Bây giờ cũng không biết có cái khái niệm "cấp thực phẩm" hay không, mặc dù người dân bình thường không quan tâm có phải cấp thực phẩm hay không, bình thường có túi nhựa đựng đồ là tốt lắm rồi, nhưng làm thực phẩm thì vẫn phải chú ý.

Ra khỏi phòng thiết bị, Lý Long thấy người phụ nữ nghi là kế toán vẫn còn trong xe tải, cậu liền nói với Chị Dương, bảo chị đi gọi người đó.

Lý Long lái xe nhỏ chở họ tới chỗ Chung Quốc Cường, tiện đường gọi cả Cố Hiểu Hà và bố cùng đi, buổi sáng bận, không có thời gian nấu cơm.

Hai đĩa gà hầm to giải quyết vấn đề, người phụ nữ kia quả nhiên là kế toán phụ trách thu tiền, theo Chị Dương thì thầm nói với Lý Long, cô ấy không thích nói chuyện lắm, nhưng có lẽ là không thích nói chuyện với đàn ông, vì Lý Long thấy lúc ăn cơm cô ấy nói chuyện với Cố Hiểu Hà, Chị Dương khá nhiều.

Ăn cơm xong quay về, Lý Long liền thanh toán tiền, kế toán họ Bạch đó thu tiền viết hóa đơn, sau đó lại tiếp tục ngồi trong xe – Lý Long thầm nghĩ cô ấy không thấy lạnh à.

Lý Long không rảnh quản nhiều như vậy, cậu phải cùng Chị Dương và công nhân xưởng chế biến xem Hà Văn Quân hướng dẫn thao tác.

Thực ra thao tác khá đơn giản, xem hai lần là Lý Long biết làm. Chị Dương khá cẩn thận, lúc xem còn tìm một cuốn sổ, ghi lại từng bước một, trông rất nghiêm túc.

Lý Long vô cùng cảm thán, đây mới là thái độ mà doanh nghiệp nên có, hơn mình nhiều.

Hà Văn Quân thao tác vài lần rồi để Chị Dương làm, Chị Dương làm rất máy móc theo từng bước đã ghi, tuy hơi chậm một chút nhưng ở giữa không xảy ra sai sót gì.

Sau đó Lý Long cũng thử hai lần, hoàn thành suôn sẻ. Chị Dương lại hướng dẫn công nhân làm hai lần nữa, hai công nhân vì căng thẳng hoặc lý do khác nên có chút sai sót nhỏ, nhưng được Chị Dương kịp thời uốn nắn lại.

Hà Văn Quân rất hài lòng, khen Lý Long và mọi người làm việc nghiêm túc cẩn thận, sau đó bảo cậu ký tên vào đơn, xác nhận đào tạo hoàn thành.

Ký tên xong, Lý Long tặng cho anh ấy, kế toán và tài xế mỗi người hai túi thịt khô để bày tỏ cảm ơn, Hà Văn Quân từ chối không được đành nhận lấy, sau đó bắt tay Lý Long rồi lên xe về – ngày càng ngắn, họ phải tranh thủ về ngay, nếu không sẽ tối mất.

Sau khi họ đi, Chị Dương lại thao tác vài lần, thấy nguyên liệu nhựa còn lại không nhiều mới dừng tay.

Những lần thao tác này chủ yếu lấy thịt khô làm nội dung đóng gói, nội tạng cừu chỉ đóng gói hai lần, vì mỗi lần nạp liệu nửa ký, quy cách túi nhựa hơi lớn nên không bị vương vãi, đóng gói rất tốt, nhưng sau khi đóng gói xong lại thấy hơi trống.

"Cái này phải điều chỉnh dần dần." Lý Long nói, "Không thể hoàn hảo ngay được, hôm nay tôi sẽ liên hệ nguyên liệu hạt nhựa, đợi khi nguyên liệu tới rồi chúng ta lại tiếp tục thí nghiệm."

Trong xưởng máy móc thành phố Khuê, Xưởng trưởng Đỗ đang giới thiệu với lãnh đạo tới tham quan chỉ đạo:

"...Bộ thiết bị này chúng tôi sản xuất đạt thông số kỹ thuật trung bình ở trình độ tiên tiến thế giới, một số chỉ số thông số đã ưu việt hơn các sản phẩm đang bán trên thị trường của nước Oa và nước Dĩ, chất lượng băng tưới nhỏ giọt sản xuất ra tốt, tuổi thọ sử dụng cao, đã qua kiểm định đối chứng.

Sở dĩ có được trình độ hiện tại, chủ yếu là làm được mấy điểm sau: Một là chú ý 'nhào bột', tỷ lệ phối trộn nguyên liệu mới và nguyên liệu tái sinh khoa học; hai là chú trọng lửa, kiểm soát nhiệt độ máy đùn nhựa tốt, không cao không thấp, không gây ra hiện tượng hóa (hóa dẻo) không đều và cháy nguyên liệu;

Ba là chú trọng dập nổi, điều chỉnh ép khuôn rãnh mê cung, khoảng cách lỗ nhỏ giọt được điều chỉnh chính xác hoàn toàn theo yêu cầu khách hàng, đạt tới sai số milimet; bốn là định hình tốt, làm mát và thu cuộn tốt, đảm bảo băng không biến dạng, thu cuộn không chặt không lỏng..."

"Hầy, Lão Đỗ, anh làm thế này không chỉ là thiết bị sản xuất, mà còn chú trọng cả chất lượng sản phẩm à." Một người đồng nghiệp tới tham quan nghe Xưởng trưởng Đỗ giới thiệu một tràng, cười nói, "Có phải là quản hơi nhiều không?"

"Sao có thể nói là quản nhiều được? Khách hàng mua bộ thiết bị này về là để sản xuất băng tưới nhỏ giọt. Nếu băng tưới nhỏ giọt họ sản xuất ra không đúng kỳ vọng, thì làm sao có thể quay lại mua hoặc nói tốt về thiết bị của chúng tôi?

Kỹ thuật viên của chúng tôi chính là lo cho cái lo của khách hàng, nghĩ cho cái nghĩ của khách hàng, tổng kết lại quy trình sản xuất, khi đào tạo hướng dẫn tới nơi tới chốn, để họ có thể cảm nhận rõ ràng sự tiên tiến của bộ thiết bị này, sau đó mới cam tâm tình nguyện mua, và thay chúng tôi tuyên truyền."

Người tới tham quan từng người một liên tục gật đầu, bày tỏ tán đồng với những lời này của Xưởng trưởng Đỗ.

Lão Đỗ cũng đắc ý một chút, bằng sáng chế bộ thiết bị này đã được cấp, thông số kỹ thuật đúng là đạt tới trình độ tiên tiến quốc tế, một số khái niệm thậm chí còn ưu việt hơn trình độ kỹ thuật chủ lưu quốc tế hiện nay.

Chỉ riêng cái này thôi đã đủ cho ông đắc ý một thời gian dài.

Không chỉ ông đắc ý, Kỹ sư Đặng cũng đắc ý. Bộ thiết bị này sau khi đưa ra thị trường, trong ngành đã có không ít người tới muốn nghiên cứu một chút, còn có không ít người muốn nghiên cứu bằng sáng chế của họ.

Thời điểm này, rất nhiều kỹ thuật viên thực sự không có ý thức về bằng sáng chế, nghĩ rằng dù sao cũng là đồ trong nước, cái gọi là bằng sáng chế chẳng qua là thể diện thôi, chúng ta đều là người một nhà, không phải có thể thông cảm thông cảm sao?

Ý thức về bằng sáng chế của Kỹ sư Đặng và mọi người rất mạnh, thông cảm là không thể nào, hoặc là mua thiết bị về tháo dỡ nghiên cứu, hoặc là chỉ có thể nghe sơ qua.

Hiện nay kỹ thuật trồng trọt bằng băng tưới nhỏ giọt trong nước vẫn được coi là "trồng trọt quý tộc", nên nhu cầu về kỹ thuật thiết bị này chủ yếu tập trung vào các viện nghiên cứu khoa học, xin bằng sáng chế, tuyên bố ra ngoài, tham gia hội nghị tuyên truyền tới bây giờ cũng mới chỉ đặt được ba bộ.

Nhưng chỉ ba bộ này thôi đã bù đắp được chi phí nghiên cứu phát triển, còn có lợi nhuận không nhỏ – chủ yếu vẫn là vì nguyên mẫu thiết bị là Lý Long mang tới, hơn nữa việc nghiên cứu phát triển tiếp theo chủ yếu là đầu tư nhân lực, đầu tư vật lực không lớn.

Tương đương với việc Lý Long đã dựng khung lên rồi, họ cùng nhau bàn bạc giải quyết các vấn đề chính, còn lại là xác minh kỹ thuật và sản xuất, cũng như thay thế linh kiện quy mô nhỏ, đều không phải là vấn đề lớn.

Như vậy thì chi phí thực sự không cao.

Lần đầu Lý Long gọi điện tới, không ai bắt máy – không còn cách nào khác, nhân viên chủ chốt đều bận phụ trách đón tiếp và bảo đảm.

Gần tan làm Lý Long lại gọi mấy cuộc điện thoại, bên kia Xưởng trưởng Đỗ mới bắt máy.

"Đồng chí Lý Long à, có phải cậu gọi mấy cuộc điện thoại không? Bên tôi có người nói điện thoại reo, nhưng không còn cách nào khác, đang bận đón tiếp liên tục, tới một đoàn tham quan khá lớn, cấp bậc rất cao, tôi cứ phải theo sát." Xưởng trưởng Đỗ sau khi nghe đối phương là Lý Long liền giải thích.

"Không sao không sao, tôi chỉ muốn hỏi một chút, nguyên liệu nhựa lấy từ đâu. Tôi nhập hai máy hàn nhựa này, phải tìm nguyên liệu." Lý Long nói.

"Cái này ấy à, cậu làm thực phẩm đúng không? Tôi cho cậu hai gợi ý, một là cậu mua túi bao bì nhựa thành phẩm, trong nước chúng ta có nơi sản xuất đấy. Nhu cầu của các cậu lớn, có thể bảo đối phương vận chuyển tới. Hai là mua nguyên liệu nhựa cấp thực phẩm." Xưởng trưởng Đỗ vì chuyện băng tưới nhỏ giọt nên thực sự hiểu rõ về nguyên liệu, liền gợi ý cho Lý Long, còn tìm cả thông tin liên hệ.

Lý Long biết Xưởng trưởng Đỗ khá bận, nên không làm phiền ông nữa, cúp điện thoại, nhìn địa chỉ đã ghi lại, nghĩ ngày mai gọi điện.

Buổi tối ăn cơm, Chị Dương vừa ăn vừa nói, đợi nguyên liệu tới, thiết bị vận hành tốt, định đổi tất cả hàng gửi vào trong nội địa sang đóng gói nhựa.

Trong mắt chị, đóng gói nhựa "tiên tiến" hơn đóng gói giấy một chút.

Lý Long không đồng ý cách làm này, cậu nói:

"Tôi nghĩ vẫn nên gọi điện cho từng nhà hỏi một tiếng, xem họ cần đóng gói giấy như cũ hay đóng gói nhựa. Nếu có người chỉ thích đóng gói giấy thì chẳng phải sẽ phiền phức sao?"

Chị Dương ngẩn người, chị vốn không nghĩ tới điểm này.

"Không sao, ngày mai chị cứ bận việc của chị, tôi gọi điện, một là chuyện nguyên liệu, hai là vấn đề đóng gói này." Lý Long nói, "Chúng ta đừng vội, dù sao nguyên liệu cũng phải mấy ngày nữa mới tới."

Sự việc cứ thế quyết định.

Ngày hôm sau ăn sáng xong, Lý Long tới trạm thu mua rồi gọi điện cho bên Văn phòng thường trực tại Bắc Kinh của Ủy ban Dân tộc.

Văn phòng thường trực tại Bắc Kinh của Ủy ban Dân tộc lúc đầu yêu cầu lượng thịt khô không nhiều, ít hơn nhiều so với chỗ Triệu Huy và Hoàng Lỗi. Nhưng sau đó khi các văn phòng thường trực tại Bắc Kinh đều biết tới loại thịt khô này, lượng họ cần liền lớn lên, hiện tại ngang bằng với lượng thịt khô chỗ Hoàng Lỗi, nhiều hơn chỗ Triệu Huy một chút.

"Anh Lý? Ha ha," Lý Long gọi tới văn phòng, Tiểu Vương bắt máy, nhận ra là Lý Long liền cười nói đôi câu, Lý Long hỏi về bao bì thịt khô, Tiểu Vương bảo cậu gọi thẳng cho Chủ nhiệm.

"Chủ nhiệm Đái bây giờ tâm trạng khá tốt, anh gọi bây giờ là chuẩn đấy." Tiểu Vương nói thêm một câu.

Lý Long liền cúp điện thoại, lại gọi cho Chủ nhiệm Đái.

Chủ nhiệm Đái nghe là Lý Long liền tỏ ra rất vui mừng, hỏi thăm lẫn nhau xong, chủ động nói ông đã phái người dọn tuyết cho ba cái sân của Lý Long, tuyết ngoài cổng sân cũng quét sạch, bảo Lý Long yên tâm.

Lý Long bày tỏ cảm ơn xong liền hỏi Chủ nhiệm Đái về vấn đề bao bì thịt khô.

Chủ nhiệm Đái quả nhiên không hy vọng đổi bao bì, hay nói cách khác là không hy vọng đổi toàn bộ, chỉ đổi một phần thôi. Ý của ông là mọi người đã chấp nhận bao bì giấy rồi, cảm thấy loại giấy này khá cổ điển, phù hợp với ấn tượng của mọi người về bao bì thịt khô hồi trước, nếu đổi ngay sang túi nhựa, hiện đại thì hiện đại thật đấy, nhưng cảm giác lại mất đi.

Lý Long trong lòng đã có cơ sở, sau đó nói lần tới gửi hàng sẽ tặng kèm một ít nội tạng cừu đóng gói chân không, để Chủ nhiệm Đái và mọi người nếm thử, cho ý kiến.

"Ồ, đây là ra sản phẩm mới à? Được được, chúng tôi nhất định sẽ nếm thử."

Cúp điện thoại chỗ Chủ nhiệm Đái, Lý Long lại gọi cho Hoàng Lỗi và Triệu Huy, Hoàng Lỗi thì không có ý kiến gì, bao bì nào cũng được, điện thoại của Triệu Huy không ai bắt máy, chắc là đi ra ngoài rồi.

Lý Long liền nghĩ chiều gọi lại lần nữa. Sau đó cậu bắt đầu liên hệ nguyên liệu.

Dự định của Lý Long là tự mình tìm nguyên liệu hạt nhựa cấp thực phẩm, cũng nhập một lô túi nhựa cấp thực phẩm, chuẩn bị hai tay.

Cả hai bên đều cần Lý Long đặt cọc trước, kiểu giao dịch công ty với công ty. Vì là Xưởng trưởng Đỗ giới thiệu nên Lý Long cũng không ý kiến, bày tỏ nhập trước một lô xem tình hình thế nào.

Mùa đông năm nay đặc biệt lạnh, tháng mười hai, bên hồ Tiểu Hải đã kết lớp băng dày.

Trên mặt băng, Tạ Vận Đông, Lý Tuấn Phong mấy người đang đục lỗ băng bắt cá.

"Tuấn Phong, cậu nói có thực sự được không? Cái chợ đầu mối đó thực sự bán nhanh vậy à?"

Sau khi bán đầu cừu chân cừu về, trong lòng Lý Tuấn Phong cứ nghĩ mãi chuyện đó. Anh không ngờ chợ đầu mối ở Ô Thành lại ra hàng nhanh như vậy!

Lý Kiến Quốc giải thích cho anh một chút anh liền thông suốt:

"Cậu nghĩ xem, Ô Thành là thành phố lớn như vậy, dân số phải lên tới hàng triệu, gấp mấy chục lần huyện Mã đấy! Vậy lượng vật tư tiêu thụ chắc chắn cũng phải gấp mấy chục lần. Cậu nghĩ xem, ở huyện Mã những cái đầu cừu chân cừu đó có bao nhiêu người ăn, ở Ô Thành phải tăng lên gấp bao nhiêu lần, mấy thứ của chúng ta đó, chỉ như hòn đá lớn ném vào hồ Tiểu Hải, thì bắn lên được bao nhiêu nước?"

Lý Tuấn Phong liền nhớ kỹ điều này. Đợi khi Tạ Vận Đông mấy người tới, anh đem chuyện này nói với Tạ Vận Đông và mọi người, tiện miệng nói ra ý nghĩ của mình: Cá trong hồ Tiểu Hải và hồ Đại Hải nhiều như vậy, nếu bắt được vài tấn, chở tới chợ đầu mối Ô Thành bán, chắc là sẽ bán rất nhanh nhỉ?

Dù sao mùa đông cũng không có việc gì, không chỉ cá, còn có thỏ hoang nữa cũng vậy mà.

Mùa đông nhàn rỗi, chuyện này ngay lập tức thu hút Tạ Vận Đông mấy người, người của hợp tác xã đều định tham gia.

Lý Kiến Quốc cũng tính là một phần, dù sao nhàn rỗi cũng là nhàn rỗi mà.

Họ còn định đợi Lý Long về, sẽ lôi kéo cả Lý Long tham gia – dù sao cũng cần xe tải lớn của Lý Long mà.

Đương nhiên, điều kiện tiên quyết là phải bắt được cá.

Thế là liền tới hồ Tiểu Hải đục lỗ băng thăm dò trước.

Cũng đừng nói, thời tiết này chỉ cần lạnh, tuyết rơi thêm mấy trận, cá đúng là dễ bắt hơn rồi.

Chuyện này, đã thành công một nửa rồi.

Dịch Thuật: Gemini & DeepSeek AI
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 31 tháng 7 năm 2026

« Lùi Tiến »