Có người rửa sạch mỡ thừa trong ruột già lợn nhiều lần đun thành mỡ. Dầu này có mùi hôi, nhưng ngại vứt đi nên cho thêm ớt, tiêu và các gia vị khác vào trộn đều để làm một món súp cơ bản, và thêm các bộ phận nội tạng khác nhau nấu với đậu phụ thối.
Được thôi, hôi thì vẫn hôi, nhưng thứ này rất ngon. Dầu nặng rẻ tiền, rất phổ biến với những người cấp thấp, đặc biệt là những người cu li trên bến tàu.
Nhưng trông mấy người cu li kia, bưng một bát to toàn gạo cũ và gạo ngô, không ăn đồ lòng trước, đổ canh chua cay béo ngậy đổ vào bát để trộn cơm. Hai lạng lòng rất ít, ba bát cơm không đủ ăn,. . .
Nhưng nước lẩu cũng khá vừa vặn, vừa mặn vừa cay rất vừa miệng.
Mùa đông giá lạnh, một bát cơm chan canh dầu lòng heo cũng đủ để các cu li giữ ấm, hơn nữa còn có hai lạng lòng.
Đám cu li húp sạch ba bát cơm, liếm hết cả canh quanh miệng bát.
"Ợ!”
Một cu li ợ một hồi lâu, đứng dậy vươn vai, thở ra khí trắng và nói: "Hôm nay thoải mái, đi làm cũng có sức hơn!"
Những cu li này rời đi và vội vã làm việc trên bến tàu, và những cu li khác lại ngồi xuống.
Thôi Văn Mậu nhìn vết dầu mỡ trên bàn, nhìn cái nồi bẩn thỉu, canh có màu sắc phức tạp, ngửi thấy mùi hôi thối nồng nặc trong không khí, nhất thời cảm thấy buồn nôn: "Điện hạ, hay là đừng ăn nữa, ăn vào nhỡ lại đau bụng."
Triệu Khuông Tiêu cười nói: "Mấy cu li này ăn xong cũng không bị đau bụng, ta thấy bọn họ ăn rất ngon, có lẽ mùi vị cũng không tồi."
"Chủ quán, mỗi người nửa cân lòng, một bát cơm là đủ rồi!" Vương Sùng Hy đã kêu lên.
Chủ quán là một cặp vợ chồng, thấy họ đều là sĩ quan quân đội, bà chủ cười nói: "Các vị quý nhân, thật xin lỗi, đã hết bàn rồi, ngay cả ghế gập cũng không còn."
Vương Sùng Hy nhìn xung quanh và thấy nhiều thực khách đang ngồi xổm để ăn, vì vậy hắn ta cười nói:
"Chúng tôi cũng ngồi xổm."
Hắn vừa nói, mấy người cu li bên cạnh đã đứng dậy: "Các vị quân gia, mọi người ngồi ghế đi, bọn ta ngồi xổm là được."
"Vậy thì ngại quá," Vương Sùng Hy cười chắp tay, "Đa tạ!" .
Triệu Khuông Tiêu nói: "Bàn này ta đãi bọn họ."
Những người cu li đã nhường bàn càng vui vẻ hơn, thậm chí còn mượn một miếng giẻ để giúp Triệu Khuông Tiêu lau bàn.
Triệu Khuông Tiêu hỏi: "Có rượu không?"
Bà chủ nói: "Người đến đây ăn cơm trưa, buổi chiều đều phải làm việc vất vả, bình thường không ai nhậu nhẹt cả."
Triệu Khuông Tiêu nói với những người thị vệ xung quanh: "Đi mua một bình rượu tới đây, không cần quan tâm ngon hay dở, đi mua càng nhanh càng tốt."
Một thị vệ vội vàng rời đi, chạy lon ton đi mua rượu.
Những người còn lại ngồi xung quanh bàn, không đủ ghế dài nên đứng cạnh bàn, thị vệ cũng ngồi ăn cùng bàn với nhị hoàng tử.
Triệu Khuông Tiêu múc một thìa canh lòng vịt, gật đầu liên tục: "Mùi khó ngửi, nhưng ăn rất ngon, chỉ là có hơi cay một chút."
Không cay thì không thể che mùi hôi, dầu trong canh, toàn bộ đều là dầu từ lòng lợn.
Trước đây, hồ tiêu từng rất đắt đỏ, nhưng với việc mở rộng diện tích trồng trọt, giờ đây nó đã trở thành một loại gia vị rẻ tiền. Vào đầu thời nhà Minh, hồ tiêu có giá như vàng, ngày nay người bình thường cũng có thể dùng được.
Vương Sùng Hy rất biết ăn, bắt chước cách ăn của cu li, múc canh đổ vào cơm, trộn đều, ăn một miếng, lập tức cười nói: "Đồ tốt!"
Thôi Văn Mậu không muốn ăn nội tạng, cũng không muốn chạm vào canh, nhưng hắn ta giữ mặt mũi với nhị hoàng tử, vì vậy hắn ta dùng đũa gắp một miếng cơm, nhai hai lần và suýt nhổ nước nó ra.
Gạo cũ và ngô vụn, chưa kể gạo còn không sạch, còn lẫn cả vỏ cám.
"Không ngon sao?" Triệu Khuông Tiêu nhe răng cười hỏi, trên mặt lộ ra nụ cười ác ý.
"Ngon, ngon lắm!" Thôi Văn Mậu nuốt xuống một ngụm, vội vàng nhét thêm hai ngụm nữa vào miệng.
Triệu Khuông Tiêu nói: "Giáo viên ở trường hải quân đã nói: Nếu ra khơi gặp bão, bị mắc kẹt ở một nơi hoang vắng không có nguồn cung cấp, vậy thì sẽ phải lấp đầy dạ dày của mình bằng mọi thứ. Nếu không quen ăn đồ dở tệ, thì đừng vào hải quân."
Thôi Văn Mậu vội vàng nói:
"Lời điện hạ nói rất đúng."
Đáng tiếc hắn ta xuất thân giàu có quyền thế, học văn hóa không tốt lắm, lại bị phụ thân ném vào Học viện Hải quân. Chịu khổ mấy năm, giờ lại còn phải ăn đồ ăn cho lợn.
Thị vệ đi mua rượu rất nhanh đã quay trở lại, bởi vì nhị hoàng tử yêu cầu tốc độ, chỉ mua một bình rượu bình thường.
"Nào, nào, nào, chúc mừng chúng ta tốt nghiệp!" Triệu Khuông Tiêu nâng ly hô to.
Nhị hoàng tử này, ở Nam Kinh được nuông chiều từ bé, trải qua mấy năm trường quân sự, hiện tại trông như người thường. Ăn lòng, uống rượu rởm, ở bên lề đường tán gẫu vui vẻ.
…
Trên giường bệnh.
Danh y Hồ Huấn nói: "Điện hạ không sao rồi, là do dạ dày chịu kích thích quá độ, hai ngày nay không nên ăn nhiều đồ dầu mỡ cay quá."
"Làm phiền rồi." Triệu Hãn nói.
"Thần không dám!" Hồ Huấn vội vàng chắp tay.
Thầy thuốc nhận tiền rời đi, trước khi đi, ông ấy đã kê đơn thuốc điều hòa dạ dày. Nhân 1
Triệu Khuông Tiêu yếu ớt nằm trên giường, nguyên một ngày đi ngoài, cuối cùng toàn là nước.
Triệu Hãn nói với cung nữ đang chuẩn bị đun thuốc: "Lấy một bát nước muối đun sôi lại đây, làm hơi mặn chút."
"Phụ hoàng, thực sự con có thể ngồi dậy. Bọn họ ồn ào quá." Triệu Khuông Tiêu nói.
Triệu Hãn cười nói: "Ngươi đi nhiều quá không có sức, cứ nằm xuống nói chuyện đi."