"Đại sư Tô, ngài đến rồi!" Ông chủ Hồ đang pha trà, vừa nhìn thấy Tô Cửu bước vào, nét mặt lập tức tươi tỉnh, ông đứng dậy, cười hớn hở nói.

"Mau mau, đại sư Tô mời ngồi."

Thái độ của Hồ Thuyết tỏ ra vô cùng cung kính.

"Chào ông chủ Hồ!" Tô Cửu nghe vậy, khẽ mỉm cười, điềm đạm đáp.

Dứt lời, anh bước vào trong rồi ngồi xuống.

"Đại sư Tô, mời ngài nếm thử tay nghề của tôi. Đây chính là loại Đại Hồng Bào thượng hạng bậc nhất của Hoa Hạ, hơn nữa còn là trà mới vụ năm nay đấy! Nếm thử xem!"

"Lão Vương, ông cũng nếm thử đi!"

Hồ Thuyết mang vẻ mặt tươi cười, nâng ấm trà trong tay lên, một làn hương trà đậm đà từ từ lan tỏa khắp căn phòng.

"Lại là Đại Hồng Bào, hơn nữa còn là trà mới năm nay sao? Lão Hồ, ông quả thực đã chơi lớn rồi đấy!" Người đàn ông trung niên bên cạnh nghe ông chủ Hồ nói vậy, sắc mặt lập tức thay đổi, lộ vẻ kinh ngạc nhìn về phía Hồ Thuyết, sau đó nâng chén trà trong tay lên, khẽ ngửi một chút.

Nhấp một ngụm nhỏ.

Ông ta nheo mắt lại, dáng vẻ đầy tận hưởng.

Rõ ràng là một người sành trà.

Đại Hồng Bào, Tô Cửu cũng biết.

Đại Hồng Bào sản xuất tại núi Võ Di, thuộc dòng trà Ô Long, phẩm chất cực kỳ ưu tú.

Đây là loại danh trà đặc chủng của Hoa Hạ.

Hình dáng bên ngoài sợi trà xoắn chặt, màu sắc xanh nâu tươi nhuận, sau khi pha nước trà có màu vàng cam sáng trong, lá trà đỏ xanh đan xen.

Điểm nổi bật nhất của phẩm chất trà chính là hương thơm ngào ngạt phảng phất mùi hoa lan, hương cao mà bền lâu, "nham vận" rõ rệt.

Đại Hồng Bào rất bền nước, pha bảy, tám lần vẫn còn hương thơm.

Thưởng thức trà "Đại Hồng Bào" phải theo quy trình "công phu trà" dùng ấm nhỏ chén nhỏ, nhâm nhi từ từ mới có thể thực sự cảm nhận được cái vị thiền trà đỉnh cao của nham trà.

Chú trọng sự sống động, ngọt hậu, thanh khiết...

Về lai lịch cái tên Đại Hồng Bào còn có một truyền thuyết.

Năm 1385, tức năm Hồng Vũ thứ mười tám đời nhà Minh, sĩ tử Đinh Hiển lên kinh ứng thí, khi đi ngang qua núi Võ Di thì đột nhiên lâm bệnh, đau bụng dữ dội. May mắn gặp được một vị hòa thượng ở chùa Thiên Tâm Vĩnh Lạc, hòa thượng lấy trà cất giữ ra pha cho uống, bệnh đau liền dứt.

Trạng nguyên dùng hũ thiếc đựng trà Đại Hồng Bào mang về kinh thành.

Khi trở về triều, đúng lúc Hoàng hậu lâm bệnh, trăm phương nghìn kế cứu chữa đều vô hiệu, Trạng nguyên liền lấy hũ trà đó dâng lên, Hoàng hậu uống xong sức khỏe dần hồi phục. Hoàng đế vô cùng vui mừng, ban tặng một chiếc áo bào đỏ, lệnh cho Trạng nguyên đích thân đến Cửu Long Khỏa khoác lên cây trà để tỏ lòng ân huệ của rồng, đồng thời phái người canh giữ, toàn bộ trà thu hoạch đều phải tiến cống, không được phép tư tàng.

Từ đó, nham trà Võ Di Đại Hồng Bào trở thành loại trà cống phẩm chuyên dùng cho hoàng gia, danh tiếng của Đại Hồng Bào cũng được người đời truyền tụng.

Tương truyền hàng năm quan lại triều đình phái đến đều mặc áo bào đỏ, cởi bào treo lên cây trà cống phẩm, vì vậy mới được gọi là Đại Hồng Bào.

Nghe ông chủ Hồ nói đây là Đại Hồng Bào trên núi đá Võ Di, Tô Cửu cũng nảy sinh hứng thú.

Bản thân anh chưa từng uống loại này, thế nào cũng phải nếm thử một chút.

Phải biết rằng, thứ này từng có giá đấu giá lên tới tám vạn một gram.

Tất nhiên, với những người thực sự giàu có thì thứ này không tính là quá đắt, nhưng nó cực kỳ khan hiếm.

Đại Hồng Bào thực thụ chỉ có mấy cây trà mẹ trên núi đá Võ Di mới được tính là chính gốc. Không phải cứ có tiền là mua được.

Hơn nữa, đây còn là trà mới.

Cũng coi như ông chủ Hồ có bản lĩnh, mới kiếm được thứ tốt này.

Nâng chén trà lên, đưa vào miệng, nhấp một ngụm, hương thơm, thuần khiết, ngọt hậu, thanh tao...

Quả nhiên là trà ngon!

Tô Cửu thầm khen ngợi trong lòng.

Một lát sau.

Tô Cửu đặt chén trà xuống, chậm rãi mở lời.

"Không biết ông chủ Hồ tìm tôi đến đây có chuyện gì tốt?" Tô Cửu cười nói. Anh đến đây không phải để thưởng trà, dù rằng Đại Hồng Bào vô cùng trân quý, nhưng anh không phải người đam mê trà đạo, chỉ là nếm cho biết, nếu nói về hương vị, thật sự còn không bằng một số loại nước trái cây.

Nếu suy nghĩ này của Tô Cửu mà để Hồ Thuyết biết, chắc chắn hắn sẽ hộc máu ngay tại chỗ.

Mình hiếm hoi lắm mới lấy trà Đại Hồng Bào trân quý ra mời, bạn uống xong không cảm ơn thì thôi, còn chê bai như thế.

Thế nhưng Tô Cửu sẽ không nói ra, và đương nhiên, Hồ Thuyết cũng không biết.

"Người tìm đại sư Tô hôm nay không phải là tôi, mà là lão Vương!" Hồ Thuyết cung kính nói, dẫn dắt chủ đề sang người đàn ông trung niên bên cạnh.

Người đàn ông trung niên họ Vương, tên Vương Kiến Quân. Đây là một cái tên rất phổ thông.

"Chào đại sư Tô. Tôi họ Vương, Vương Kiến Quân!" Vương Kiến Quân cũng đặt chén trà xuống, vươn tay ra tự giới thiệu với Tô Cửu.

Một cái tên rất phổ thông và bình thường.

Tô Cửu cũng vươn tay ra bắt.

"Chào ông chủ Vương! Là ông muốn mua lô hàng đó của tôi phải không?"

"Đúng vậy. Đại sư Tô, thực ra việc mua lô hàng đó không phải quan trọng nhất, quan trọng là muốn phiền đại sư Tô giúp một việc." Thấy Tô Cửu chuyển chủ đề vào việc chính, Vương Kiến Quân sắc mặt hơi thay đổi, ngừng lại một chút rồi nghiêm túc lên tiếng.

"Ồ? Ông chủ Vương cứ nói!"

Tô Cửu ra hiệu cho Vương Kiến Quân nói tiếp.

Quả nhiên đúng như anh dự đoán.

Khách hàng lớn Vương Kiến Quân này quả thực tìm anh có việc.

Trong số những người khách gia ở ba tỉnh Mân, Việt, Cương, lưu truyền một câu chuyện huyền thoại về phong thủy của một người buôn bò.

"Tổ tiên của tôi là người Cương Tây! Tổ quán nằm ở vùng giáp ranh giữa Cương Tây và Cương Nam..."

Vương Kiến Quân chậm rãi mở lời.

Tô Cửu và Hồ Thuyết cũng thong thả thưởng trà.

Câu chuyện phải ngược dòng về thời nhà Tống.

Tại vùng giáp ranh giữa hai phủ Cương Tây, Cương Nam, có một cái đèo nhỏ, trên sườn dốc có một con suối trong vắt, bên suối mở một quán trọ, sườn núi bên cạnh có một ngôi chùa, quán trọ làm ăn phát đạt, chùa chiền hương hỏa thịnh vượng, mỗi ngày người buôn bán, người đi đường, người đi lễ chùa, người buôn bò từ các huyện thị qua lại...

Người tới kẻ đi, quanh năm suốt tháng không dứt.

Trong dòng người qua lại ở đèo, thỉnh thoảng có thể thấy một người buôn bò, ông ta mặc chiếc áo dài đen cũ kỹ, dắt theo mấy con bò, thường xuyên qua lại nơi sơn ải này...

Ông ta thường để bò trên núi, tối đến trọ lại quán, không ai quen biết ông, cũng chẳng ai để ý tới ông.

Khi ông ta chăn bò trên núi, đôi khi dùng gậy trúc đào chỗ này, ngó chỗ kia, có người cho rằng ông ta đi đào dược liệu, nhưng ông ta đào được loại dược gì thì không ai biết.

Ông ta là ai?

Người buôn bò này chính là tổ tiên của Vương Kiến Quân, tổ tiên nhà họ Vương, cũng là một thầy phong thủy.

Tổ tiên nhà họ Vương dùng việc buôn bò làm bình phong, lấy việc chăn bò làm vỏ bọc, đi du ngoạn các danh lam thắng cảnh, tìm kiếm đất lành phong thủy, nhằm mục đích làm rạng danh tổ tông, vinh hiển con cháu đời sau...

Tuy nhiên, tu vi và kiến thức phong thủy của tổ tiên nhà họ Vương không cao lắm, chỉ có thể nói là bình thường.

Tổ tiên nhà họ Vương cũng từng đi khắp đại địa Hoa Hạ, tìm kiếm những nơi có long mạch phúc trạch.

Tổ tiên nhà họ Vương không phải người Cương Tây, mà là người ở phương xa, cách nơi này nửa tháng đường.

Và câu chuyện mà Vương Kiến Quân muốn kể, chính là bắt đầu từ đây.