Bản Ghi Chép Ẩm Thực Vùng Núi Của Nương Tử Thủ Lăng

Lượt đọc: 16576 | 5 Đánh giá: 10/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi
Chương 1 Chương 2 Chương 3 Chương 4 Chương 5 Chương 6 Chương 7 Chương 8 Chương 9 Chương 10 Chương 11 Chương 12 Chương 13 Chương 14 Chương 15 Chương 16 Chương 17 Chương 18 Chương 19 Chương 20 Chương 21 Chương 22 Chương 23 Chương 24 Chương 25 Chương 26 Chương 27 Chương 28 Chương 29 Chương 30 Chương 31 Chương 32 Chương 33 Chương 34 Chương 35 Chương 36 Chương 37 Chương 38 Chương 39 Chương 40 Chương 41 Chương 42 Chương 43 Chương 44 Chương 45 Chương 46 Chương 47 Chương 48 Chương 49 Chương 50 Chương 51 Chương 52 Chương 53 Chương 54 Chương 55 Chương 56 Chương 57 Chương 58 Chương 59 Chương 60 Chương 61 Chương 62 Chương 63 Chương 64 Chương 65 Chương 66 Chương 67 Chương 68 Chương 69 Chương 70 Chương 71 Chương 72 Chương 73 Chương 74 Chương 75 Chương 76 Chương 77 Chương 78 Chương 79 Chương 80 Chương 81 Chương 82 Chương 83 Chương 84 Chương 85 Chương 86 Chương 87 Chương 88 Chương 89 Chương 90 Chương 91 Chương 92 Chương 93 Chương 94 Chương 95 Chương 96 Chương 97 Chương 98 Chương 99 Chương 100 Chương 101 Chương 102 Chương 103 Chương 104 Chương 105 Chương 106 Chương 107 Chương 108 Chương 109 Chương 110 Chương 111 Chương 112 Chương 113 Chương 114 Chương 115 Chương 116 Chương 117 Chương 118 Chương 119 Chương 120 Chương 121 Chương 122 Chương 123 Chương 124 Chương 125 Chương 126 Chương 127 Chương 128 Chương 129 Chương 130 Chương 131 Chương 132 Chương 133 Chương 134 Chương 135 Chương 136 Chương 137 Chương 138 Chương 139 Chương 140 Chương 141 Chương 142 Chương 143 Chương 144 Chương 145 Chương 146 Chương 147 Chương 148 Chương 149 Chương 150 Chương 151 Chương 152 Chương 153 Chương 154 Chương 155 Chương 156 Chương 157 Chương 158 Chương 159 Chương 160 Chương 161 Chương 162 Chương 163 Chương 164 Chương 165 Chương 166 Chương 167 Chương 168 Chương 169 Chương 170 Chương 171 Chương 172 Chương 173 Chương 174 Chương 175 Chương 176 Chương 177 Chương 178 Chương 179 Chương 180 Chương 181 Chương 182 Chương 183 Chương 184 Chương 185 Chương 186 Chương 187 Chương 188 Chương 189 Chương 190 Chương 191 Chương 192 Chương 193 Chương 194 Chương 195 Chương 196 Chương 197 Chương 198 Chương 199 Chương 200 Chương 201 Chương 202 Chương 203 Chương 204 Chương 205 Chương 206 Chương 207 Chương 208 Chương 209 Chương 210 Chương 211 Chương 212 Chương 213 Chương 214 Chương 215 Chương 216 Chương 217 Chương 218 Chương 219 Chương 220 Chương 221 Chương 222 Chương 223 Chương 224 Chương 225 Chương 226 Chương 227 Chương 228 Chương 229 Chương 230 Chương 231 Chương 232 Chương 233 Chương 234 Chương 235 Chương 236 Chương 237 Chương 238 Chương 239 Chương 240 Chương 241 Chương 242 Chương 243 Chương 244 Chương 245 Chương 246 Chương 247 Chương 248 Chương 249 Chương 250 Chương 251 Chương 252 Chương 253 Chương 254 Chương 255 Chương 256 Chương 257 Chương 258 Chương 259 Chương 260 Chương 261 Chương 262 Chương 263 Chương 264 Chương 265 Chương 266 Chương 267 Chương 268 Chương 269 Chương 270 Chương 271 Chương 272 Chương 273 Chương 274 Chương 275 Chương 276 Chương 277 Chương 278 Chương 279 Chương 280 Chương 281 Chương 282 Chương 283 Chương 284 Chương 285 Chương 286 Chương 287 Chương 288 Chương 289 Chương 290 Chương 291 Chương 292 Chương 293 Chương 294 Chương 295 Chương 296 Chương 297 Chương 298 Chương 299 Chương 300 Chương 301 Chương 302 Chương 303 Chương 304 Chương 305 Chương 306 Chương 307 Chương 308 Chương 309 Chương 310 Chương 311 Chương 312 Chương 313 Chương 314 Chương 315 Chương 316 Chương 317 Chương 318 Chương 319 Chương 320 Chương 321 Chương 322 Chương 323 Chương 324 Chương 325 Chương 326 Chương 327 Chương 328 Chương 329 Chương 330 Chương 331 Chương 332 Chương 333 Chương 334 Chương 335 Chương 336 Chương 337 Chương 338 Chương 339 Chương 340 Chương 341 Chương 342 Chương 343 Chương 344 Chương 345 Chương 346 Chương 347 Chương 348 Chương 349 Chương 350 Chương 351 Chương 352 Chương 353 Chương 354 Chương 355 Chương 356 Chương 357 Chương 358 Chương 359 Chương 360 Chương 361 Chương 362 Chương 363 Chương 364 Chương 365 Chương 366 Chương 367 Chương 368 Chương 369 Chương 370 Chương 371 Chương 372 Chương 373 Chương 374 Chương 375 Chương 376 Chương 377 Chương 378 Chương 379 Chương 380 Chương 381 Chương 382 Chương 383 Chương 384 Chương 385 Chương 386 Chương 387 Chương 388 Chương 389 Chương 390 Chương 391 Chương 392 Chương 393 Chương 394 Chương 395 Chương 396 Chương 397 Chương 398 Chương 399 Chương 400 Chương 401 Chương 402 Chương 403 Chương 404 Chương 405 Chương 406 Chương 407 Chương 408 Chương 409 Chương 410 Chương 411 Chương 412 Chương 413 Chương 414 Chương 415 Chương 416 Chương 417 Chương 418 Chương 419 Chương 420 Chương 421 Chương 422 Chương 423 Chương 424 Chương 425 Chương 426 Chương 427 Chương 428 Chương 429 Chương 430 Chương 431 Chương 432 Chương 433 Chương 434 Chương 435 Chương 436 Chương 437 Chương 438 Chương 439 Chương 440 Chương 441 Chương 442 Chương 443 Chương 444 Chương 445 Chương 446 Chương 447 Chương 448 Chương 449 Chương 450 Chương 451 Chương 452 Chương 453 Chương 454 Chương 455 Chương 456 Chương 457 Chương 458 Chương 459 Chương 460 Chương 461 Chương 462 Chương 463 Chương 464 Chương 465 Chương 466 Chương 467 Chương 468 Chương 469 Chương 470 Chương 471 Chương 472 Chương 473 Chương 474 Chương 475 Chương 476 Chương 477 Chương 478 Chương 479 Chương 480 Chương 481 Chương 482 Chương 483 Chương 484 Chương 485 Chương 486 Chương 487 Chương 488 Chương 489 Chương 490 Chương 491 Chương 492 Chương 493 Chương 494 Chương 495 Chương 496 Chương 497 Chương 498 Chương 499 Chương 500 Chương 501 Chương 502 Chương 503 Chương 504 Chương 505 Chương 506 Chương 507 Chương 508 Chương 509 Chương 510 Chương 511 Chương 512 Chương 513 Chương 514 Chương 515 Chương 516 Chương 517 Chương 518 Chương 519 Chương 520 Chương 521
Tiến »
Chương 178
Nhường Nhịn Lẫn Nhau, Đêm Khuya Đón Bò (2)

❊ ❊ ❊

Đào Xuân cười lớn ba tiếng, nàng ngả người trên giường nghiền ngẫm kỹ càng, nàng đã chủ động phá vỡ thêm một tầng phòng tuyến của chính mình, không hề hối hận, nàng cảm thấy bản thân lại nhẹ nhõm hơn đôi chút… Đang mải suy nghĩ, nàng chợt nghe thấy bên ngoài vang lên tiếng mắng mỏ bực bội.

“Có chuyện gì thế?” Nàng lớn tiếng hỏi.

“Chó ăn mất thịt gà rồi, trong nồi đất bị liếm sạch sành sanh, một chút nước cũng không còn.” Ổ Thường An tức giận, “Chúng nó còn biết ăn vụng nữa, đáng bị đòn.”

“Chao ôi, chúng nó đói mà, ăn thì ăn thôi, chúng ta cứ nấu cơm lại.” Đào Xuân tâm trạng tốt, chẳng chút bực dọc, nàng ngồi dậy nói: “Vậy chúng ta nấu canh miến đi, ta dậy giúp chàng một tay.”

“Đừng đừng, nàng đừng dậy, một mình ta làm được rồi.” Ổ Thường An ngăn cản.

Hắn ra ngoài cào một sọt tuyết, trước tiên đun một nồi nước nóng, múc hai gáo nước nóng ngâm miến, chỗ còn lại đun sôi rồi ném nồi đất cùng bát đũa vào luộc sơ.

Đào Xuân một mình ngồi thẫn thờ trên giường, cơn buồn ngủ bất chợt ập đến, nàng liền trùm chăn ngủ một giấc, lúc tỉnh lại là do được gọi dậy.

“Cơm xong rồi, ăn xong rồi hẵng ngủ tiếp.” Ổ Thường An khêu tim đèn cho lửa lớn hơn một chút, hắn đặt que khêu xuống rồi đi vắt khô khăn vải trong chậu, nói: “Nàng lau tay đi, ta bưng cơm qua đây, nàng cứ ngồi trên giường mà ăn.”

“Đừng thế, ta không muốn làm căn phòng đầy mùi thức ăn đâu.” Đào Xuân hất chăn, xỏ quần bông nhảy xuống giường, tay chân lanh lẹ lau mặt rửa tay, rồi cùng hắn đi ra ngoài.

Ổ Thường An không chỉ làm canh miến trứng gà mà còn làm cả bánh áp chảo bột mì không lên men, bánh mỏng xé ra ngâm trong canh, thấm đẫm dầu mỡ và nước dùng ăn cũng rất ngon.

“Hồi chiều lúc ta quét tuyết trên mái nhà, thấy hai đường huynh của ta đi cùng Hồ Gia Toàn, có phải là sắp rửa khoai lang chuẩn bị xay bột rồi không?” Ổ Thường An hỏi.

“Chắc là định dựng một cái lều lớn, rồi quây thêm một cái bếp, có nước nóng rồi mới rửa khoai lang. Thời tiết này mà dùng nước lạnh rửa khoai chẳng phải là hành hạ người ta sao, rửa xong hơn một vạn cân khoai lang thì ai nấy tay đều mọc đầy vết bỏng vì lạnh mất.” Đào Xuân nói, “Trước khi bột nước khô lại, chúng ta chưa có việc gì làm, nhân lúc rảnh rỗi này ta sẽ thắng chỗ mỡ bò mang về đã, làm trước một mẻ cốt lẩu.”

“Hũ thì sao? Hũ không đủ đâu, mấy cái hũ nung lần trước đều là loại hũ lớn.” Ổ Thường An nói.

“Dùng bẹ tre, ngày mai chàng ra rừng tre tước cho ta một sọt bẹ tre mang về, rửa sạch rồi phơi khô, đợi cốt lẩu đông lại thì cắt miếng rồi dùng bẹ tre gói lại.” Đào Xuân nói, “Năm nay là năm đầu tiên, chủ yếu là quảng bá cốt lẩu ra ngoài trước, để nhiều người biết đến thứ này hơn, sang năm nung hũ gốm nhỏ rồi mới dùng hũ đóng gói.”

Ổ Thường An gật đầu: “Đều nghe theo nàng cả.”

“Chàng làm thêm cho ta một cái khay gỗ lớn nhé, để ta đựng cốt lẩu, lúc cắt cũng tiện.” Đào Xuân ra bộ làm mẫu, “Giống như cái mâm bưng thức ăn khi đi ăn cỗ ấy, chàng đã thấy bao giờ chưa?”

“Thấy rồi, thấy rồi.” Ổ Thường An trong lòng đã rõ, hắn tính toán đóng khay gỗ xong sẽ dùng keo xương gắn chặt các khe hở, tránh để dầu rò rỉ ra ngoài.

Bàn bạc xong xuôi, bữa cơm cũng đã no nê, Đào Xuân rửa nồi bát, Ổ Thường An bưng cơm thừa đi cho chó ăn, sẵn tiện cho bò ăn luôn.

Mấy con chó đang ăn cơm bỗng sủa lên một tiếng, Ổ Thường An từ trong chuồng bò bước ra, nghe thấy trong sân có tiếng nói chuyện, hắn rảo bước nhanh trở về.

Là Đỗ Nguyệt và Hương Hạnh đến, Đỗ Nguyệt buổi chiều được gọi vào núi chặt cành cây mới biết Ổ Lão Tam đã về, về nhà nói với Hương Hạnh, hai phu thê ăn cơm xong là sang đây ngay.

“Trời tối sớm, ăn cơm xong là vào phòng nằm, mà nằm cũng chẳng ngủ được nên bọn ta sang chơi chút.” Hương Hạnh nói, “Nghe nói hai đứa về mang theo hơn một vạn cân khoai lang hả?”

Đào Xuân gật đầu: “Lần này làm nhiều một chút, làm xong mẻ miến này năm nay không làm nữa, số miến chia được cũng đủ ăn cả năm rồi.”

“Lăng trưởng nói với bọn ta đều là nhờ công của muội, bọn ta có thể ăn no bụng đều nhờ vào muội cả.” Đỗ Nguyệt nói, “Bây giờ muội là đại công thần của lăng chúng ta rồi.”

Đào Xuân cười híp mắt: “Danh xứng với thực.”

“Nghe nói muội còn định làm món lẩu gì đó, còn có thể giúp lăng bán đồ gốm đi nữa, lăng trưởng bảo bọn ta nhắn với người nhà, có dư ớt và hoa tiêu thì cứ mang hết qua cho muội, chuyện này có thật không?” Đỗ Nguyệt hỏi.

“Thật chứ, thật chứ.” Ổ Thường An thầm nghĩ chuyện này còn có gì mà giả nữa, “Ngoài ớt và hoa tiêu, gừng già, tương đậu nành, tỏi và mầm tỏi bọn ta đều cần.”

“Ta không lấy không đâu, cốt lẩu làm xong sẽ để mọi người trong lăng nếm thử trước.” Đào Xuân nói, “Tỷ phu, ngày mai huynh đi dựng lều thì giúp ta truyền lời một tiếng nhé.”

Đỗ Nguyệt không hai lời, đáp ứng rất sảng khoái.

“Ngày mai ta sẽ mang hết chỗ hoa tiêu và ớt không dùng đến ở nhà sang cho muội, đại tẩu bên phu gia của ta biết làm tương đậu nành, ở nhà có không ít đâu, để ta nói với tẩu ấy, để lại chỗ nhà ăn, còn lại mang hết qua đây cho muội.” Hương Hạnh bây giờ đã nhìn Đào Xuân bằng con mắt khác, Đào Xuân ở trong lăng có mặt mũi có địa vị, nàng ta cũng thấy nở mày nở mặt, lúc mắng người cũng có khí thế hơn.

“Cũng không cần nhiều thế đâu, một hũ là đủ rồi.” Đào Xuân nói.

“Ít vậy sao?” Hương Hạnh có chút thất vọng, “Được rồi, ngày mai ta mang sang cho muội một hũ.”

Đào Xuân có chút ngồi không yên nữa, cứ ngồi im mãi cũng thấy khá lạnh.

“Hai người có muốn đi xem Mặt Thẹo không?” Nàng chuyển chủ đề.

Mắt Hương Hạnh sáng lên, nàng ta đứng dậy đi ra ngoài: “Đi xem nó một chút cũng được, nó có gầy đi không?”

Đào Xuân: “…”

Nàng xem như đã hiểu rồi, hai phu thê này đêm hôm khuya khoắt mò sang đây chủ yếu là để thăm con bò đúng không?

“Nàng vào phòng đi, để ta tiễn họ.” Ổ Thường An nói.

Đào Xuân không cố chịu đựng, gió lạnh bên ngoài như dao cắt, nàng sẽ không ra ngoài chịu rét đâu.

Nàng lấy nước rửa mặt súc miệng xong thì ngồi lên giường, Ổ Thường An khoác theo hơi lạnh tiến vào nói: “Tỷ tỷ của ta dắt Mặt Thẹo đi rồi, tỷ ấy muốn dắt về nhà nuôi vài ngày.”

Đào Xuân muốn cười, đây là nhớ “phụ thân bò” rồi đây.

Ngôn Tình, Xuyên Không, Nữ Cường, Điền Văn, Cổ Đại, Sủng
Nguồn: Mỗi Bước Mỗi Xa
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 27 tháng 5 năm 2026

« Lùi
Chương 1 Chương 2 Chương 3 Chương 4 Chương 5 Chương 6 Chương 7 Chương 8 Chương 9 Chương 10 Chương 11 Chương 12 Chương 13 Chương 14 Chương 15 Chương 16 Chương 17 Chương 18 Chương 19 Chương 20 Chương 21 Chương 22 Chương 23 Chương 24 Chương 25 Chương 26 Chương 27 Chương 28 Chương 29 Chương 30 Chương 31 Chương 32 Chương 33 Chương 34 Chương 35 Chương 36 Chương 37 Chương 38 Chương 39 Chương 40 Chương 41 Chương 42 Chương 43 Chương 44 Chương 45 Chương 46 Chương 47 Chương 48 Chương 49 Chương 50 Chương 51 Chương 52 Chương 53 Chương 54 Chương 55 Chương 56 Chương 57 Chương 58 Chương 59 Chương 60 Chương 61 Chương 62 Chương 63 Chương 64 Chương 65 Chương 66 Chương 67 Chương 68 Chương 69 Chương 70 Chương 71 Chương 72 Chương 73 Chương 74 Chương 75 Chương 76 Chương 77 Chương 78 Chương 79 Chương 80 Chương 81 Chương 82 Chương 83 Chương 84 Chương 85 Chương 86 Chương 87 Chương 88 Chương 89 Chương 90 Chương 91 Chương 92 Chương 93 Chương 94 Chương 95 Chương 96 Chương 97 Chương 98 Chương 99 Chương 100 Chương 101 Chương 102 Chương 103 Chương 104 Chương 105 Chương 106 Chương 107 Chương 108 Chương 109 Chương 110 Chương 111 Chương 112 Chương 113 Chương 114 Chương 115 Chương 116 Chương 117 Chương 118 Chương 119 Chương 120 Chương 121 Chương 122 Chương 123 Chương 124 Chương 125 Chương 126 Chương 127 Chương 128 Chương 129 Chương 130 Chương 131 Chương 132 Chương 133 Chương 134 Chương 135 Chương 136 Chương 137 Chương 138 Chương 139 Chương 140 Chương 141 Chương 142 Chương 143 Chương 144 Chương 145 Chương 146 Chương 147 Chương 148 Chương 149 Chương 150 Chương 151 Chương 152 Chương 153 Chương 154 Chương 155 Chương 156 Chương 157 Chương 158 Chương 159 Chương 160 Chương 161 Chương 162 Chương 163 Chương 164 Chương 165 Chương 166 Chương 167 Chương 168 Chương 169 Chương 170 Chương 171 Chương 172 Chương 173 Chương 174 Chương 175 Chương 176 Chương 177 Chương 178 Chương 179 Chương 180 Chương 181 Chương 182 Chương 183 Chương 184 Chương 185 Chương 186 Chương 187 Chương 188 Chương 189 Chương 190 Chương 191 Chương 192 Chương 193 Chương 194 Chương 195 Chương 196 Chương 197 Chương 198 Chương 199 Chương 200 Chương 201 Chương 202 Chương 203 Chương 204 Chương 205 Chương 206 Chương 207 Chương 208 Chương 209 Chương 210 Chương 211 Chương 212 Chương 213 Chương 214 Chương 215 Chương 216 Chương 217 Chương 218 Chương 219 Chương 220 Chương 221 Chương 222 Chương 223 Chương 224 Chương 225 Chương 226 Chương 227 Chương 228 Chương 229 Chương 230 Chương 231 Chương 232 Chương 233 Chương 234 Chương 235 Chương 236 Chương 237 Chương 238 Chương 239 Chương 240 Chương 241 Chương 242 Chương 243 Chương 244 Chương 245 Chương 246 Chương 247 Chương 248 Chương 249 Chương 250 Chương 251 Chương 252 Chương 253 Chương 254 Chương 255 Chương 256 Chương 257 Chương 258 Chương 259 Chương 260 Chương 261 Chương 262 Chương 263 Chương 264 Chương 265 Chương 266 Chương 267 Chương 268 Chương 269 Chương 270 Chương 271 Chương 272 Chương 273 Chương 274 Chương 275 Chương 276 Chương 277 Chương 278 Chương 279 Chương 280 Chương 281 Chương 282 Chương 283 Chương 284 Chương 285 Chương 286 Chương 287 Chương 288 Chương 289 Chương 290 Chương 291 Chương 292 Chương 293 Chương 294 Chương 295 Chương 296 Chương 297 Chương 298 Chương 299 Chương 300 Chương 301 Chương 302 Chương 303 Chương 304 Chương 305 Chương 306 Chương 307 Chương 308 Chương 309 Chương 310 Chương 311 Chương 312 Chương 313 Chương 314 Chương 315 Chương 316 Chương 317 Chương 318 Chương 319 Chương 320 Chương 321 Chương 322 Chương 323 Chương 324 Chương 325 Chương 326 Chương 327 Chương 328 Chương 329 Chương 330 Chương 331 Chương 332 Chương 333 Chương 334 Chương 335 Chương 336 Chương 337 Chương 338 Chương 339 Chương 340 Chương 341 Chương 342 Chương 343 Chương 344 Chương 345 Chương 346 Chương 347 Chương 348 Chương 349 Chương 350 Chương 351 Chương 352 Chương 353 Chương 354 Chương 355 Chương 356 Chương 357 Chương 358 Chương 359 Chương 360 Chương 361 Chương 362 Chương 363 Chương 364 Chương 365 Chương 366 Chương 367 Chương 368 Chương 369 Chương 370 Chương 371 Chương 372 Chương 373 Chương 374 Chương 375 Chương 376 Chương 377 Chương 378 Chương 379 Chương 380 Chương 381 Chương 382 Chương 383 Chương 384 Chương 385 Chương 386 Chương 387 Chương 388 Chương 389 Chương 390 Chương 391 Chương 392 Chương 393 Chương 394 Chương 395 Chương 396 Chương 397 Chương 398 Chương 399 Chương 400 Chương 401 Chương 402 Chương 403 Chương 404 Chương 405 Chương 406 Chương 407 Chương 408 Chương 409 Chương 410 Chương 411 Chương 412 Chương 413 Chương 414 Chương 415 Chương 416 Chương 417 Chương 418 Chương 419 Chương 420 Chương 421 Chương 422 Chương 423 Chương 424 Chương 425 Chương 426 Chương 427 Chương 428 Chương 429 Chương 430 Chương 431 Chương 432 Chương 433 Chương 434 Chương 435 Chương 436 Chương 437 Chương 438 Chương 439 Chương 440 Chương 441 Chương 442 Chương 443 Chương 444 Chương 445 Chương 446 Chương 447 Chương 448 Chương 449 Chương 450 Chương 451 Chương 452 Chương 453 Chương 454 Chương 455 Chương 456 Chương 457 Chương 458 Chương 459 Chương 460 Chương 461 Chương 462 Chương 463 Chương 464 Chương 465 Chương 466 Chương 467 Chương 468 Chương 469 Chương 470 Chương 471 Chương 472 Chương 473 Chương 474 Chương 475 Chương 476 Chương 477 Chương 478 Chương 479 Chương 480 Chương 481 Chương 482 Chương 483 Chương 484 Chương 485 Chương 486 Chương 487 Chương 488 Chương 489 Chương 490 Chương 491 Chương 492 Chương 493 Chương 494 Chương 495 Chương 496 Chương 497 Chương 498 Chương 499 Chương 500 Chương 501 Chương 502 Chương 503 Chương 504 Chương 505 Chương 506 Chương 507 Chương 508 Chương 509 Chương 510 Chương 511 Chương 512 Chương 513 Chương 514 Chương 515 Chương 516 Chương 517 Chương 518 Chương 519 Chương 520 Chương 521
Tiến »