Khu vực nấm kê tung này quả nhiên rất nhiều, Lý Phong cẩn thận tỉ mỉ dọn dẹp cành khô lá rụng xung quanh. Lâm Dĩnh và mấy người kia có chút hiếu kỳ, Lý Phong làm việc chậm chạp như vậy thật lãng phí thời gian, rốt cuộc là sao chứ. "Lý Phong, để tôi giúp anh."
"Không cần đâu, đừng làm lũ mối bên dưới kinh động." Lý Phong còn muốn để dành sang năm tới hái tiếp, anh tốn chút thời gian dọn dẹp cành khô, lá rụng và cỏ dại xung quanh, toàn bộ nấm kê tung lộ ra, một khoảng ba bốn mét vuông vậy mà có tới hơn trăm tai nấm. "Nhiều quá đi." Đặc biệt là một cụm, ít nhất có hơn ba mươi tai, hơn nữa còn chưa bung hết, tươi non vô cùng.
"Những tai đã bung thì để riêng ra, mấy cái này già rồi, đem phơi khô hầm thịt ăn rất ngon, ăn tươi thì quá già, không ngon đâu." Lý Phong thấy Lâm Dĩnh và mấy người bất kể già trẻ đều hái xuống liền vội vàng ngăn lại, đồ tốt không thể làm phí phạm được, cách ăn uống đều có quy tắc cả.
"A, bung ra là già ạ? Tôi thấy nhiều loại nấm đều bung mà?" Dương Quá vẻ mặt nghi hoặc nhìn Lý Phong. "Loại khác thì không giống, có vài loại nấm vừa mọc ra đã bung, nấm kê tung thì trong quá trình sinh trưởng mới bung, trước khi bung là tươi non nhất, ăn tươi thì ngon, sau khi bung thì hơi già, thích hợp để hầm thịt hầm rau."
"Thì ra là vậy, không ngờ còn nhiều quy tắc thế này." Mấy người nghe Lý Phong nói xong thì mỉm cười, phân loại số nấm kê tung vừa hái. Đông người dễ làm, chẳng mấy chốc mà một đám nấm đã được hái sạch.
Lý Phong lại rải cành khô lá rụng và cỏ dại lên chỗ vừa hái nấm, Lâm Dĩnh nhỏ giọng hỏi: "Lý Phong, anh làm gì vậy?" "Không có gì, biết đâu sau này còn hái được nấm nữa. Được rồi, bên phía trại nghỉ ngơi thế nào rồi?"
"Tài liệu phần lớn vẫn còn, chỉ là vài thiết bị bị lợn rừng giẫm hỏng, lều bạt không tốt lắm. Nhưng vá lại vẫn dùng được." Lúc Lâm Dĩnh tới thì trại đã dọn dẹp gần xong.
"Vậy là tốt rồi, các cô cậu định bây giờ quay về phía hồ chứa nước, hay là tính ở lại trong núi hai ngày?" Lý Phong hỏi.
Chưa đợi Lâm Dĩnh lên tiếng, Mạnh Hoài Xuân đã đi tới. "Tiểu Bảo, tôi và mấy vị chuyên gia bàn bạc một chút, muốn cậu dẫn chúng tôi đi dạo trong núi thêm. Tất nhiên, chúng tôi không đi xa, chỉ xem quanh đây thôi." Hai ngày nay thu hoạch không nhỏ. Mấy vị chuyên gia dự định muốn nghiên cứu sâu hơn, vốn dĩ nghĩ vật tư mất hết, lại còn bị lợn rừng và kiến hành quân đe dọa. Mọi người trong lòng không chắc chắn, nào dám ở lại trong núi, nhưng giờ có Lý Phong ở đây. Bên cạnh Lý Phong có vua lợn rừng, sói xám, chó đốm, đến hổ còn chẳng sợ, hơn nữa nơi này vẫn chưa tính là vào sâu trong rừng, thú dữ không nhiều, chỉ có vài con lợn rừng. Nhiều nhất là vài con cáo, sói xám cũng chẳng thấy mấy con, ít nhất hai ngày nay không nghe thấy tiếng sói hú vào ban đêm.
"Thì ra là vậy, được thôi." Lý Phong vốn dĩ đang đuổi theo lợn rừng. Nhưng nhìn tình hình hiện tại, lợn rừng chắc không xong rồi, quả nhiên, ong mật của Lý Phong phát hiện một con lợn rừng ở bụi rậm cách đây không xa. Nó nằm bên bờ suối, nhìn dáng vẻ sắp không qua khỏi, xung quanh còn có mấy con lợn rừng con.
"Cảm ơn cậu nhiều lắm, Tiểu Bảo." Mạnh Hoài Xuân mừng rỡ, bà rất tin tưởng năng lực của Lý Phong, đặc biệt là sự am hiểu của anh đối với môi trường xung quanh, chắc chắn hơn họ nhiều. "Không có gì, tôi chỉ tiện tay giúp một chút thôi. Ơ, hình như sói xám phát hiện ra gì đó, tôi qua xem thử, mọi người đợi ở đây một chút."
Lý Phong định tới bờ suối xem thử, cưỡi lên lưng vua lợn rừng, chẳng mấy chốc đã tới nơi. Mấy con lợn rừng con tản ra chạy mất, chỉ để lại lợn mẹ nằm bên bờ suối. Lý Phong ngồi xổm xuống xem, chân lợn mẹ bị bẫy kẹp đứt, máu chảy không ngừng, xung quanh còn có không ít kiến đầu đao. "Không sống nổi đâu." Lý Phong lắc đầu, mất máu quá nhiều, chẳng bao lâu sau con lợn đã chết. Lý Phong thấy hơi phí, thôi kệ, lột da, mang thịt về vậy.
Bên bờ suối, Lý Phong xử lý con lợn, lột da xong, con lợn còn lại chưa đến một trăm ba mươi cân, không tính là lớn, bỏ vào túi rồi đặt lên lưng vua lợn rừng. Lý Phong huýt sáo, sói xám nhanh chóng chạy tới, hóa ra nó đuổi theo lợn rừng con, không ngờ thực sự cắn được một con tha về. "Được lắm, thưởng cho ngươi." Lý Phong vỗ vỗ sói xám, con lợn con không lớn, Lý Phong lười xử lý, cưỡi vua lợn rừng quay về trại. Lều bạt đã được thu xếp xong, xung quanh rắc thuốc bột, đốt một đống lửa, mấy vị giáo sư đang thảo luận gì đó, thấy Lý Phong quay về liền mỉm cười gật đầu.
"Lý Phong, không sao chứ?" Lâm Dĩnh hỏi, lúc nãy Lý Phong đi vội vàng, không nói rõ là chuyện gì.
"Không sao, không ngờ vận may tốt, gặp được một con lợn rừng vừa bị bẫy kẹp chết." Lý Phong nhấc túi xuống ném xuống đất, Lâm Dĩnh ghé mắt nhìn vào trong túi, "Á" một tiếng rồi bịt miệng lại, toàn là máu me đầm đìa.
"Sao thế?" Dương Quá và những người khác nhìn Lâm Dĩnh và Lý Phong, hai người này bị sao vậy? Mặt Lâm Dĩnh đỏ bừng, ngượng ngùng thè lưỡi. "Không sao." Lý Phong lôi con lợn đã làm sạch từ trong túi da rắn ra, đừng nói là Dương Quá, ngay cả mấy vị chuyên gia cũng ngây người, ngẩn ngơ nhìn con lợn rừng đã lột da đỏ lòm. Lúc đầu Lý Phong không để ý, chỉ thấy lạ sao đột nhiên im lặng thế, ngẩng đầu lên mới thấy mọi người đều đang nhìn mình. "Ha ha, là sói xám phát hiện con lợn này bị bẫy kẹp đứt chân, tôi qua đó thì nó không xong rồi, vừa hay thức ăn không nhiều, thế này đúng lúc quá."
Mấy vị giáo sư lắc đầu, vận may của Lý Phong đúng là không còn gì để nói, vừa nãy còn bảo thức ăn không đủ, gạo chỉ còn hơn mười cân, tạm đủ ăn hai ngày, nhưng rau thì Lý Phong mang theo không nhiều, không gian trữ đồ lại không tiện lấy ra. "Hai người qua giúp tôi một tay đi."
"Lý Phong, bọn tôi tới đây, làm sao đây?" Dương Quá và Quách Hoài chạy tới, hai người mang theo chút phấn khích, con lợn rừng lớn thế này, thịt không ít đâu. "Tôi định nướng con lợn này, như vậy mang theo tiện, đói thì có thể ăn."
"Nhưng chúng ta không có giá đỡ, nướng kiểu gì đây?" Lâm Dĩnh tiến lại gần. "Giá đỡ thì chặt vài cây trúc dựng lên là được, trên đường tới đây chúng ta có thấy trúc mà." "Trúc dùng được sao?"
"Hoàn toàn không vấn đề gì, hai bên dùng cành cây làm giá, hai cây trúc to bằng bắp tay là đủ để gác con lợn lên trên đống lửa nướng rồi." Cách của Lý Phong nghe chừng ổn, nhưng con lợn lớn thế này, nướng thì gia vị không đủ.
"Vậy được, chúng ta đi chặt trúc, Lý Phong, con lợn giao cho anh xử lý." Dương Quá và Quách Hoài cầm dao đi chặt trúc, Lý Phong và Lâm Dĩnh trải túi da rắn ra, Lý Phong bắt đầu làm thịt lợn, chặt lấy phần thịt ngon nhất để nấu ăn.
"Phần thịt ba chỉ này nướng ăn là ngon nhất, chỉ cần thêm chút muối là được." Lý Phong cắt lấy bốn năm cân thịt ba chỉ tươi ngon, vậy mà là năm lớp mỡ nạc đan xen, nhìn thôi đã thấy hấp dẫn.
"Có cần dùng lạt trúc xiên không?" Lâm Dĩnh hơi phấn khích, thấy khá thú vị. "Không cần, lúc nãy ở bờ suối xử lý lợn tôi có nhặt được mấy mảnh đá." Lý Phong đổ mấy mảnh đá ra, mỗi mảnh to bằng bàn tay, đều phẳng lì, chỉ dày nửa ngón tay, những viên đá này đặt trực tiếp lên đống lửa.
Lý Phong dùng dao thái thịt ba chỉ thành lát mỏng đặt lên mặt đá, cắt thêm chút tỏi dại và hành dại, thêm vài loại lá cây, rồi vài cọng cỏ, rắc thêm chút muối. Chẳng mấy chốc, những lát thịt trên mặt đá phát ra tiếng xèo xèo, từng giọt mỡ bắt đầu sủi bọt.
"Thế nào, tôi đã bảo không cần mà, thử xem mùi vị ra sao, đừng nhìn mấy loại cỏ này không bắt mắt, nhưng dùng để khử ngấy thì không chê vào đâu được." Một lát sau, thịt nướng đã chín, nướng không nhiều, tầm hơn mười lát, nướng xong Lý Phong gắp bỏ vào cái bát nhỏ duy nhất. "Mọi người nếm thử đi, nếu ngon thì tối làm thêm." Lý Phong đưa bát nhỏ cho Lâm Dĩnh, trưa tuy ăn không ít, nhưng dù sao người đông thức ăn ít, lại còn chạy đi chạy lại, đã hơn hai tiếng trôi qua, bụng dạ cũng tiêu hóa gần hết. Ngửi thấy mùi thịt nướng đá thơm lừng, Lâm Dĩnh chép chép miệng, gắp một miếng bỏ vào miệng, có một mùi thơm thanh thanh, không hề ngấy, hơn nữa thịt nướng khá dai, hơi cháy cạnh, không hề có chút mùi hôi của lợn rừng.
"Ơ, thơm quá." Dương Quá và Quách Hoài vác trúc về từ xa đã gọi lớn. "Đến đúng lúc lắm, lại đây nếm thử mùi vị thịt nướng đá thảo dược xem nào?"
"A, nướng nhanh thế, nhìn ngon quá, mùi thơm nức mũi luôn. Tôi nếm thử nào, ngon thật, cháy cạnh dai giòn, tuyệt quá, còn mang theo chút hương thảo dược, không hề ngấy, lợi hại thật." Quách Hoài đã quen với Lý Phong, không khách sáo nữa, dù sao đều là người trẻ tuổi, nói chuyện không có nhiều kiêng dè, thoải mái hơn nhiều.
"Đó là tất nhiên, không nhìn xem ai nướng, anh Lý là đại đầu bếp đấy." Cao Lăng Phong nhỏ tuổi nhất bên cạnh cười hì hì tiến lại gần, há miệng ra. Lâm Dĩnh đối với cậu nhóc nhỏ hơn mình này cũng chẳng còn cách nào, gắp một miếng thịt nướng nhét vào miệng Cao Lăng Phong.
"Ngon quá, đúng lúc thật, hì hì, đãi ngộ này cao quá." Cao Lăng Phong vừa nói xong, Lâm Dĩnh lườm một cái, nhét đũa vào tay Dương Quá. "Các cậu tự ăn đi, tôi đi xem các thầy cô đã thu thập được mẫu vật chưa?"
"Sói xám đi cùng chị." Lâm Dĩnh lấy hai miếng thịt nướng hối lộ sói xám, sói xám tên này thật sự đi theo Lâm Dĩnh luôn. Lý Phong khẽ nhướn mày, tính cách sói xám ngày càng ôn hòa, không biết là phúc hay họa, nhưng Lý Phong đã nhầm, sói xám chỉ ôn hòa với người nhà anh, còn với người ngoài thì hung dữ vô cùng.
Dương Quá, Quách Hoài, Cao Lăng Phong, thêm cả Trịnh Đào và những người khác, mỗi người hai miếng, thịt nướng đã sạch sành sanh, còn kêu gào nướng thêm. "Dọn dẹp xong xuôi rồi nướng cũng chưa muộn." Lý Phong xua tay, nói với Quách Hoài. "Đưa dao cho tôi."
Lý Phong nhận lấy con dao, rửa qua bằng nước rồi dùng sức chặt vào chân sau con lợn. "Cái chân này để lại, cái này dùng để nấu ăn." Lý Phong đưa chân sau lợn cho Quách Hoài, cái này treo lên cây phơi trước. Lý Phong vót nhọn một đầu cây trúc. "Trước tiên xiên con lợn lên đã." Hai người một cây trúc, thêm hai người nữa khiêng lợn, mấy người hì hục một hồi cuối cùng cũng xiên xong. Giá đỡ dựng xong, Lý Phong nhìn qua, cũng được. "Đến đây, cùng nhau khiêng con lợn lên, gác lên giá nào."
Con lợn đã đặt xong, mấy người thở phào nhẹ nhõm. "Anh Lý, cái này bao giờ mới nướng chín ạ?" "Cả buổi chiều là gần được, Lăng Phong, cậu và Đặng Đào đi nhặt ít củi, nửa tiếng thêm một lần, tôi đi xử lý phần thịt ba chỉ, lát nữa nướng thịt đá cho mọi người ăn."