Hành Trình Văn Nghệ Của Bố Trẻ

Lượt đọc: 1229 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 663
Canh đuôi heo hầm đậu phộng thơm ngon (2/4)

❊ ❊ ❊

Vốn dĩ Dương Dật muốn Hi Hi viết thư trả lời Lộ Vi Sa, nhưng nghĩ lại, Lộ Vi Sa đang đi du lịch cùng bố mẹ, chỗ ở không cố định, viết thư lại cũng chẳng ích gì, đành thôi vậy!

"Con tính xử lý lá thư này thế nào?" Dương Dật hỏi con gái, khi thấy cô bé cẩn thận bỏ bức ảnh cùng tấm bưu thiếp vào cuốn album mà anh đã mua cho trước đó, xem như là bộ sưu tập nhỏ của một cô bé, liền cười hỏi, "Có muốn cắt con tem ra không? Bố mua cho con cuốn album sưu tập tem, cất giữ lại nhé?"

Tuy nhiên, Hi Hi lắc lắc cái đầu nhỏ, nghiêm túc nói: "Không được, không được cắt, phải giữ lại ạ."

Xem ra cô bé không có hứng thú sưu tập tem hay thu thập những mảnh giấy hoa mỹ đó. Dù sao thì điều kiện sống bây giờ rất đầy đủ, Hi Hi có nhiều đồ chơi đẹp đẽ và thú vị hơn.

Thế nhưng, Hi Hi cũng không nỡ vứt phong bì đi, nên anh chỉ thấy cô bé nhét cả phong bì vào trang mới của album. Đương nhiên, hình như phong bì hơi dài, nhét trực tiếp vào không vừa. Cô bé khéo léo rút phong bì ra, gấp lại một chút rồi mới cất vào, lúc này mới hài lòng mỉm cười.

Trong mắt Dương Dật, khả năng sắp xếp của Hi Hi vẫn chưa tốt lắm, phong bì nhét vào khiến cuốn album cộm lên, sau khi đóng lại thì trông như bị vểnh mông lên vậy, một phần nhô ra, nhìn không đẹp mắt.

Tuy nhiên, anh không muốn can thiệp vào những việc trong khả năng của Hi Hi. Đôi khi, để con tự làm, tự nghĩ cách, có lẽ sẽ hiệu quả hơn là làm theo sự chỉ dẫn của người lớn để đạt được kết quả hoàn hảo nhất.

---❊ ❖ ❊---

Buổi trưa, Dương Dật bắt đầu nấu canh đuôi heo hầm đậu phộng. Đổng Nguyệt Nga lúc đầu còn cau mày nói: "Thiết tử, thứ này con nấu cho người lớn ăn thì được, đừng cho tiểu Dương Hi ăn, trẻ con ăn đuôi heo sẽ hay lắc đầu nguầy nguậy, thành ra ngốc nghếch đấy!"

"Mẹ, mẹ đừng tin mấy lời không có căn cứ khoa học đó." Dương Dật cười nói, "Mẹ bao năm nay đã thấy đứa trẻ nào ăn đuôi heo mà lắc đầu, rồi trở nên ngốc nghếch chưa?"

"Ai bảo không có, đứa bé ngốc nhà lão Nhị Liễu ở đầu phía tây thôn đó, chẳng phải đã ngốc rồi sao? Đứa bé đó còn lớn hơn con một tuổi đấy," Đổng Nguyệt Nga nói.

"Đúng vậy, nhưng nó sinh ra đã ngốc rồi, đâu phải ăn đuôi heo mà thành ngốc? Hơn nữa, nhà ông Liễu nghèo rớt mồng tơi, cơm còn chẳng đủ ăn, trước đây mẹ còn bắt con gửi khoai lang sang cho nhà họ, làm gì có tiền mà ăn đuôi heo? Thịt heo còn chẳng mua nổi nữa là!" Dương Dật nói.

Vừa hay Dương Sùng Quý chắp tay sau lưng đi dạo đến nhà phụ, nghe thấy trong bếp Dương Dật và Đổng Nguyệt Nga đang bàn chuyện đuôi heo, vốn tính ham ăn nên ông ghé vào xem.

"Đuôi heo không làm người ta ngốc được! Đuôi heo cũng như tai heo, lưỡi heo, đều là những phần ngon nhất trên con heo!" Dương Sùng Quý trừng mắt nói, "Nhớ hồi trẻ, khi ta đi lập nghiệp ở tỉnh Quảng Đông, món đuôi heo hầm đậu phộng ở đó, chậc chậc! Mùi vị đó, ta có thể ăn liền bảy bát cơm!"

"Nhưng mà không thể cho trẻ con ăn......" Đổng Nguyệt Nga có chút dao động, nhưng những lời truyền miệng dân gian vẫn in sâu trong tâm trí bà.

"Đây là cái thứ lý lẽ hồ đồ ở đâu ra thế? Mấy đứa trẻ ở Quảng Đông, từ nhỏ đã ăn đuôi heo, à không, là mấy vị tiểu thiếu gia nhà giàu mới có phúc được ăn đuôi heo, nếu không ăn được thì sao những vị tiểu thiếu gia tôn quý này lại thích ăn đến thế?" Dương Sùng Quý bĩu môi, bắt đầu cãi lý với bà xã.

Đổng Nguyệt Nga vẫn tin tưởng kiến thức của Dương Sùng Quý hơn, tranh luận một hồi, bà không khăng khăng với quan điểm cũ nữa, hơn nữa, Đổng Nguyệt Nga còn bị chồng và con trai thuyết phục đôi chút.

Tuy nhiên, Dương Sùng Quý có lẽ sẽ phải thất vọng rồi, hôm nay Dương Dật không định làm món đuôi heo hầm đậu phộng theo kiểu kho, mà dùng hai thứ này để nấu canh.

Đuôi heo hầm đậu phộng (kiểu kho) cần phải chiên sơ qua dầu trước, sau đó cho gia vị đậm đà vào nấu cho đến khi đuôi heo mềm nhừ, rồi mới cô cạn nước sốt, món ăn kiểu này rất thấm vị, nhưng đương nhiên cũng hơi ngấy.

Ngược lại, đuôi heo hầm đậu phộng kiểu canh, hương vị đuôi heo và đậu phộng vẫn mềm nhừ ngon miệng, nhưng vị lại thanh đạm hơn nhiều, phù hợp với khẩu vị hiện tại của Mặc Phi.

Buổi trưa lúc ăn cơm, Dương Dật múc cho Hi Hi một bát canh trước, bên trong có một ít đậu phộng và một khúc đuôi heo.

Hi Hi rất thích ăn đậu phộng, nhưng đuôi heo thì đây là lần đầu tiên cô bé nhìn thấy trên bàn ăn.

Chỉ thấy cô bé vui vẻ dùng thìa nhỏ múc một hạt đậu phộng, nhét vào miệng. Vừa ăn những hạt đậu phộng mềm mềm, cô bé vừa tò mò chọc chọc vào khúc đuôi heo, hỏi: "Bố ơi, đây là cái gì ạ?"

"Đuôi heo, ngon lắm đấy!" Dương Sùng Quý trả lời thay Dương Dật đang bận rộn, "Tiểu Dương Hi, con nhìn ông ăn này."

Ông cụ uống hết bát canh trước, sau đó dùng tay một cách rất hào sảng, cầm khúc đuôi heo ở hai đầu, chấm vào nước tương, nhân lúc nước tương chưa kịp chảy xuống, cái miệng to tướng nhào tới, cắn mạnh một miếng.

"Ưm! Ngon! Ngon tuyệt!" Dương Sùng Quý cười híp mắt giơ ngón tay cái lên.

Thật sự ngon đến vậy sao?

Đuôi heo đúng là ngon, nhưng cũng không đến mức khoa trương như vậy, Dương Sùng Quý chỉ là đang đùa với cháu gái thôi.

Hi Hi cũng bắt chước bộ dạng của ông, thò tay vào bát mình vớt khúc đuôi heo ra, chẳng hề bận tâm ngón tay mình cắm vào trong canh.

Cô bé bắt chước ông nội, chấm nước tương rồi cắn một miếng. Khúc đuôi heo hầm mềm nhừ chẳng cần tốn sức nhai, lớp da mềm oặt cùng phần thịt mềm mại phía sau lập tức bị Hi Hi cắn được một miếng to.

Vị là vị của nước tương, hòa quyện cùng mùi thơm đậm đà được ninh ra từ đuôi heo và đậu phộng. Nhưng quan trọng hơn cả là kết cấu, giống hệt như món chân giò Hi Hi từng ăn trước đây, lớp da ngoài như keo dính, cộng thêm phần thịt vốn đã rất tươi mềm, khi nhai kỹ còn thấy hơi dính răng, cảm giác này quả thực là sự hưởng thụ tuyệt nhất!

"Ngon không con?" Dương Dật bưng món ăn ra bàn cho mẹ, cười hỏi Hi Hi đang ăn uống ngon lành.

Cô bé giống như một chú cún con, gặm phần thịt quanh khúc xương ở giữa, không nỡ rời tay, đôi mắt to tròn cười híp lại nhìn bố, vui vẻ gật đầu, nói ngọng nghịu: "Ngon ạ, siêu ngon luôn!"

Ngược lại, Mặc Phi thích uống canh hơn, loại canh có màu sắc đẹp mắt, hương vị đậm đà mà lại thanh đạm này, Mặc Phi cảm thấy còn ngon hơn khúc đuôi heo hơi béo ngậy kia!

---❊ ❖ ❊---

Phát sóng vào giữa tháng một, chương trình truyền hình thực tế ngoài trời với yếu tố cạnh tranh vốn đã rất thu hút này, sau khi lên sóng trên đài Tương Nam vẫn thể hiện thực lực không tầm thường!

Khán giả cũ tìm đến vì danh tiếng, cộng thêm bản thân đài Tương Nam là một nền tảng tốt, các chương trình giải trí của họ làm từ trước đến nay đều khá ổn, nên cũng nhờ nền tảng này mà kiếm được một lượng tỷ suất người xem đáng kể!

"Chúng tôi rất vinh dự được thông báo với mọi người, tỷ suất người xem tập đầu tiên của chương trình đạt tới 1.7%." Lạc Cẩm Đình phát biểu đầy hào hứng trong buổi họp báo ngày hôm sau, "Con số này đã phá vỡ thành tích tốt nhất từ trước đến nay."

Sau đó, khi phóng viên đặt câu hỏi cho Hồ Thăng, người bị cướp mất hào quang tỏ vẻ không vui, chỉ đành gượng cười nói với phóng viên: "Chúng tôi sau này sẽ tiếp tục nỗ lực không ngừng, phấn đấu để đạt được đột phá một lần nữa!"

Phải nói rằng, trong chương trình, Lý Mạn Mạn quả thực là một điểm sáng, người phụ nữ rất biết tận dụng lợi thế của mình này, dưới ống kính vô cùng xinh đẹp gợi cảm, không chỉ có thể khơi dậy sự nhiệt huyết của những người tham gia thử thách tại hiện trường, mà còn giữ chặt lấy ánh mắt của khán giả.

Xem thử thách làm gì cơ chứ! Ngắm "tâm hồn" là đủ rồi!

Khi chương trình đang dần nổi lên trong lĩnh vực giải trí, thì thực tế, các phương tiện truyền thông chính thống đều không đoái hoài đến cái gọi là phá vỡ kỷ lục lịch sử của nó, mà đang tranh nhau đưa tin về việc bộ phim "Binh lính đột kích" phá vỡ kỷ lục tỷ suất người xem của các chương trình truyền hình đài Trung ương!

"Binh lính đột kích" đã không còn chỉ là một bộ phim truyền hình nữa, khán giả coi nó như một niềm hoài niệm, coi như đứa con tinh thần của chính mình, chỉ muốn xem cậu nhóc ngốc Hứa Tam Đa kia từng bước vượt qua bản thân như thế nào, từng bước trưởng thành thành một người lính tốt ra sao!

Họ không chỉ tự mình xem, còn rủ rê người thân bạn bè cùng xem, tự nhiên tỷ suất người xem của bộ phim truyền hình này cũng nước lên thuyền lên.

Mà lần phá kỷ lục này là do tập mười ba lên sóng, Thành Tài rời khỏi Thép số 7, toàn liên đội chấn động, ngay cả Sử Kim vốn ôn hòa bao dung nhất cũng không nhịn được mà hắt rượu vào mặt Thành Tài, sau đó Sử Kim phục viên, tiếng khóc gào của Hứa Tam Đa, lời của Cao Thành, tiếng gào thét của toàn liên đội, đều đẩy tình tiết lên đến cao trào!

Ngày hôm sau còn có phóng viên phỏng vấn người qua đường trên phố, mấy người đều cho biết họ xem tập này mà khóc, thậm chí có những thanh niên trẻ đầy nhiệt huyết bày tỏ, sau khi xem tập này, họ rất muốn đi nhập ngũ, muốn trở thành người lính giống như Hứa Tam Đa, làm một tiểu đội trưởng tốt như Sử Kim!

Liệu có thể tiếp tục vượt qua bản thân nữa không, Dương Dật không biết, nhưng anh cảm thấy ở kiếp này vẫn có khả năng tạo ra thành tích tốt hơn!

Dù sao thì, lần phát sóng đầu tiên này là ở đài Trung ương, chứ không phải đài địa phương ít người xem!

[Dịch từ bản hv] ChuongId:648
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 30 tháng 7 năm 2026

« Lùi Tiến »