(Gợi ý: Đáng lẽ là 8/10, tôi đánh máy nhầm mất... không sửa được tiêu đề, vẫn còn hai chương nữa.)
"Các cậu làm gì thế?" Lan Hinh vốn là một cô bé khá tốt bụng, nhưng ngoại trừ lúc đối mặt với đồ ăn. Tay trái cô bé cầm cánh gà gặm, tay phải chặn đôi đũa của cậu bé đang chìa tới.
Cậu bé kia không có can đảm để tranh cãi, giống như làm chuyện xấu bị bắt quả tang, ủ rũ cúi đầu, nói nhỏ: "Tớ thấy các cậu đều đang ăn, tớ cũng muốn ăn một miếng."
Hi Hi kéo tay Lan Hinh, cô bé giờ ăn xong mặt mũi lấm lem như con mèo hoa, nhưng là một con mèo hoa xinh xắn. Bé nói: "Không sao đâu mà, Hinh Nhi, ba tớ làm nhiều lắm, ai cũng ăn được hết á!"
Lan Hinh thu tay lại vẻ hậm hực, nhưng cô bé kịp nhanh tay gắp miếng cánh gà thứ hai mà mình nhắm tới vào hộp cơm, xong xuôi mới nhìn cậu bé kia đầy đắc ý.
Thế nhưng, đối phương chẳng hề để tâm đến cô bé, cậu bé vui vẻ gắp một miếng cánh gà, rồi cảm ơn Hi Hi.
Một câu "Cảm ơn cậu" khiến cô bé vui đến mức đôi mắt to tròn cong lại như vầng trăng khuyết.
---❊ ❖ ❊---
Trong lúc Hi Hi ăn trưa cùng các bạn, Dương Dật và Mặc Phi lại đang tận hưởng thế giới hai người.
Sau khi về nhà, Mặc Phi vẫn còn hơi lo lắng cho con gái, mở tivi lên nhưng cũng chẳng biết đang xem nội dung gì. Còn Dương Dật thì chui vào bếp, thần bí không biết đang làm gì.
Dĩ nhiên, lúc này Mặc Phi nào còn tâm trí đâu mà nghĩ xem Dương Dật đang làm gì? Anh từng nói sẽ nấu một bữa trưa đặc biệt cho Mặc Phi, nhưng cô cũng không nghĩ nhiều.
Dương Dật thì đang chuẩn bị vô cùng tỉ mỉ. Sau khi ý tưởng này nảy ra, anh đã lên kế hoạch từ rất lâu, cũng đã lén lút thử nghiệm để đảm bảo vạn vô nhất thất. Thế nhưng không ngờ cơ hội lại đến nhanh như vậy, cuối cùng anh cũng có thể mang ra!
(PS: Dưới đây là phần hướng dẫn, vốn dĩ định bỏ qua luôn, nhưng cân nhắc thấy có lẽ không ít độc giả nam cần dùng tới, nên giới thiệu cho mọi người một chút.)
Mọi thứ, trước tiên phải bắt đầu từ việc băm thịt, cũng giống như làm sủi cảo vậy. Thịt băm nhuyễn, đổ cà rốt thái hạt lựu vào, thêm lượng vừa đủ ngũ vị hương, muối, gừng băm tươi, mì chính, dầu mè, khuấy theo một chiều, đồng thời nhỏ từng chút nước tương vào, cứ thế trộn ra một bát nhân sủi cảo.
Dương Dật không định cho cải thảo hay nấm hương vào, vì anh không thực sự làm sủi cảo, trộn như vậy sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả lúc hoàn thành.
Nhưng cải thảo Dương Dật vẫn lấy ra, cắt bỏ lá, giữ lại phần cuống. Còn có cà rốt và dưa chuột, hai thứ sau đều được dùng dao thái vát thành những lát mỏng dài, mỏng như cánh ve.
Nhóm lửa, bắc nồi, đun nước. Đợi nước sôi, cho cuống cải thảo và lát cà rốt, lát dưa chuột vào. Lát cà rốt và dưa chuột chần khoảng ba mươi giây rồi vớt ra để ráo nước, cuống cải thảo luộc hai phút, đảm bảo đã mềm, cũng vớt ra để ráo.
Tiếp theo là khảo nghiệm kỹ năng dùng dao. Với trình độ của Dương Dật, cũng chỉ có thể dùng dao thái vát dọc một cuống cải thảo thành hai lớp vỏ mỏng, phần giữa không dùng được. Tấm vỏ rau mỏng manh này trông sáng trong suốt, lại có kết cấu hơn cả bánh tráng!
Hay nói cách khác, nó càng giống cánh hoa hơn!
Đúng vậy, tiếp theo, Dương Dật bắt đầu nặn nhân thịt thành hình dải dài nhỏ, rồi dùng phần vỏ cuống cải thảo đã thái mỏng bọc lại, đầu phải mở miệng to, còn phần đuôi phải hơi thắt eo.
Một cái thì chưa nhìn ra hình dáng gì, nhưng khi Dương Dật xếp những bông "hoa bách hợp" làm từ vỏ cải thảo bọc nhân thịt dọc theo mép chiếc đĩa trắng lớn thành một vòng tròn, hình hài cơ bản đã lộ ra.
Tiếp đó, dùng phương pháp tương tự để bọc nhân thịt bằng những lát cà rốt và dưa chuột đã chần.
"Hoa hồng xanh" xếp vòng thứ hai, rồi ở chính giữa lấp đầy bằng những "đóa hồng màu hồng"! Để trang trí, Dương Dật còn rắc thêm chút hạt ớt chuông vàng ở giữa.
Đây đương nhiên không phải công đoạn cuối cùng, còn phải cho vào nồi hấp chín nhân thịt nữa!
Công đoạn này tốn khoảng mười lăm phút. Sau khi hấp chín, cơ bản là có thể ăn được rồi, nhưng Dương Dật là người luôn cầu toàn!
Anh còn chắt nước cốt trong nồi hấp ra, đổ vào chảo xào, bật lửa đun sôi, rồi đổ nước bột năng vào, quá trình này gọi là xuống bột! Đợi nước xốt sôi lại lần nữa, anh mới tắt bếp, rưới đều nước xốt lên những bông "hoa".
Tức thì, những đóa "hoa tươi" rực rỡ sắc màu như sống dậy, những giọt sương trong veo trông thật đáng yêu!
---❊ ❖ ❊---
"Ăn trưa thôi nào!" Dương Dật kéo Mặc Phi đến bên bàn ăn, hai người ngồi tựa sát vào nhau một bên.
Mặc Phi cũng sực tỉnh, cô nhìn trên bàn, một món ăn được đậy bằng nắp hình cầu không biết là gì, rồi trước mặt hai người mỗi người một chiếc đĩa sạch và một bát nước xốt đã pha sẵn.
Quả thực là quá... đơn giản!
Mặc Phi từng ăn bao nhiêu bữa cơm ở nhà Dương Dật, chưa từng thấy bữa nào đơn giản như vậy, không có món chính thì thôi, món ăn chỉ có mỗi một đĩa.
Tuy nhiên, Mặc Phi không hề bận tâm, cô rất tò mò dưới cái nắp đậy bán cầu lớn kia là món gì, dù sao Dương Dật cũng từng nói, đây là món anh đã dày công chuẩn bị.
"Ưm, anh làm bít tết à? Không đúng, sao em không ngửi thấy mùi thơm của bít tết nhỉ?" Mặc Phi tò mò hỏi.
Đúng là trông rất giống đang chuẩn bị ăn bít tết! Phong cách dùng bữa rất Tây, hơn nữa lúc ăn cũng cần những loại nước xốt này, có thể rưới lên miếng bít tết, đương nhiên cũng có người thích chấm ăn.
Nhưng cũng không giống lắm, Mặc Phi thấy bên cạnh đĩa đặt là đũa, chứ không phải dao nĩa.
"Không phải bít tết." Dương Dật rất ga lăng kéo ghế, phục vụ Mặc Phi ngồi xuống, rồi rót nước cam tươi vào ly chân cao cho Mặc Phi — đúng vậy, trông có vẻ hơi phí cái ly, nhưng kể từ sau chuyện đó, Mặc Phi không bao giờ muốn đụng vào rượu nữa!
"Cảm ơn anh!" Mặc Phi thấy Dương Dật nghiêm túc như vậy, trong lòng buồn cười, cô cũng trở nên tao nhã theo.
Dương Dật hơi nghiêng người, tay phải đặt lên nắp đậy hình cầu, ôn hòa nói: "Mặc Phi, món ăn hôm nay là anh đặc biệt nghiên cứu vì em, hy vọng em sẽ thích."
Nói xong, Dương Dật mở nắp đậy ra.
Không có ánh sáng chói lòa, nhưng có sắc màu tươi tắn, một "bó" hoa tươi bất ngờ xuất hiện trước mắt Mặc Phi.
Mặc Phi sững sờ một chút, cô nhìn thoáng qua chưa rõ, còn tưởng là một bó hoa thật, trong lòng vừa cảm động vừa thắc mắc: "Chẳng lẽ trưa nay ăn hoa sao?"
Nhưng dù sao cô cũng không bị cận, Mặc Phi vẫn nhanh chóng nhận ra, những bông hoa này đều là đồ giả, ngay cả nhụy hoa cũng là từng nắm nhân thịt đấy!
"Phì!" Mặc Phi vừa cảm động vừa buồn cười, cô nhẹ nhàng dùng tay đấm vào cánh tay Dương Dật, nói: "Anh đấy, sao lại bày ra trò này nữa? Lần trước là Tỷ Dực Song Phi, lần này lại là gì đây?"
"Ờ..." Dương Dật gãi đầu, anh thực sự chưa nghĩ đến tên của món này. Tỷ Dực Song Phi là ngụ ý của cánh gà, còn bó "hoa" này, cần gì phải ngụ ý chứ?
Mặc Phi nhìn vẻ ngượng ngùng của Dương Dật, không nhịn được lại cười: "Được rồi, được rồi, đừng nghĩ nữa. Không cần tên gọi đó, em vẫn rất thích, cảm ơn anh vì bó hoa được chuẩn bị công phu này!"
Dương Dật nãy giờ vẫn nghiêm túc giả làm quý ông, giờ cũng lộ ra nụ cười. Sự yêu thích của Mặc Phi chính là nguồn cổ vũ lớn nhất đối với anh!
"Nhưng mà, món này ăn thế nào nhỉ?" Mặc Phi hỏi.
"Ăn như ăn sủi cảo thôi." Dương Dật đưa tay cầm đũa của Mặc Phi, gắp một "đóa hồng màu hồng" ở giữa được gói bằng lát cà rốt, chấm chút nước tương, đưa đến trước mặt Mặc Phi.
"Ái chà, đừng phá hỏng nó." Mặc Phi sốt sắng kêu lên, "Em còn chưa chụp ảnh đâu!"
Chỉ có thể giúp mọi người đến đây thôi, ai vẫn không tán đổ được bạn gái thì quay về ôm Tiểu Hàn mà khóc lóc đi nhé... Lượt cập nhật tiếp theo vào 19 giờ, vẫn là đăng nốt hai chương cuối của ngày hôm nay.