Chuẩn Bị
- ½ lbs sườn non ( chặt miếng vuông, luộc sơ nước sôi, xả lại bằng nước lạnh)
- ½ lbs bí tàu ( winter melon)( hoặc bí đao tuỳ ý ) cắt miếng vuông
- cài cọng ngò
- 2 cups nước lọc + 2 cups nước dùng gà
Cách Làm
- Nước lọc + nước gà + sườn non nấu lửa medium khoảng 15 phút cho bí vào nấu thêm 10 phút nữa , nêm lại ( muối & đường)cho vừa ăn . Rắt ngò vào tô trước khi dọn .
( Chúng ta có thể dùng 4 cups nước dùng gà cũng được, như vậy không cần phải nêm lại )
Trình Bày