Bánh tráng bì Hocmon,

Mời các bạn dùng bánh tráng bì Hocmon.

Vật liệu: gạo móng chim, nàng phệt...gạo mới serry hay loại tròn hột màu đục nghĩa là nấu cơm cứng không dẻo và mềm thì tráng bánh ngon và dẻo.

Cách ngâm gạo xà sạch, và ngâm qua đêm cũng như bột đã xạy
Hiện nay thì người ta pha bột củ mì hay khoai mì..

Bột đặc thì sản phẩm ngon mà khó cạnh tranh thị trường.

Củi lửa tốt, nắng tốt thì bánh để lâu được.