<Bài viết đã được chỉnh sửa lúc 2007-03-06 19:01:08Ct.Ly>
Để có một vóc dáng thon thả
[/align](ST )
Ngạn ngữ pháp có câu: “ Ăn sáng như vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như người nghèo”. Đây là chế độ dinh dưỡng tốt nhất giúp cơ thể cân đối
Không biết tự bao giờ, những hình ảnh eo thắt lưng ong, dáng đi thon thả đã trở thành hình mẫu lý tưởng trong những áng văn thơ trữ tình.
Cái đẹp thanh thoát, cao sang ấy đã khiến biết bao người mơ ước. Đó cũng là lý do khiến các bà các cô mong có dáng vóc kiểu mình hạc sương mai.
Để đạt được kết quả nhanh như bao lời đồn thổi của các hãng dược phẩm, không ít người phải trả giá cho sự “ ăn kiêng” quá khắt khe của mình.
Có thể kể như cô ca sỹ Carpenter, nổi tiếng với ca khúc “ Yesterday One More” đã tử vong vì ăn kiêng. Và mới đây, nữ diễn viên trẻ Andre của đất nước Singapore suýt nữa cũng ra đi vì uống thuốc giảm cân. Cô đã may mắn thoát khỏi tay tử thần nhờ được ghép gan của người bạn trai.
Giảm cân, ai cũng mong muốn, nhưng bạn phải có kế hoạch giảm như thế nào mới là điều quan trọng.
Đừng quên rằng, bữa điểm tâm là quan trọng nhất, bên cạnh đó cũng đừng quên nước uống.
Ngạn ngữ Pháp có câu: “ Ăn sáng như vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như người nghèo” quả không ngoa chút nào. Điều này cho thấy, bữa ăn sáng quan trọng nhất, phải đầy đủ và cân bằng. Tiếp theo là bữa trưa và một bữa ăn tối nhẹ. Tuy nhiên, bạn phải tuân thủ các nguyên tắc: ăn đúng giờ, từ ba đến bốn bữa mỗi ngày.
Cách đây 10 năm, tỷ lệ thừa cân ở nước ta không đáng kể. Tình trạng béo phì hầu như không có. Nhưng gần đây, tình trạng béo phì thừa cân đã tăng đến mức báo động. Đây là nguyên nhân gây ra nhiều loại bệnh nguy hiểm như đái tháo đường, tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch, sỏi thận...
Theo tổ chức y tế Thế giới, tiêu chuẩn đơn giản nhất để đánh giá sự thừa cân là:Chỉ số khối cơ thể BMI = trọng lượng ( kg ) / chiều cao ( m ) )2.
Nếu con số này từ 18,5- 23 là bình thường, trên 23 là thừa cân và trên 25 được xem là béo phì.
Chỉ số lý tưởng nhất đối với các bạn gái trẻ là 18,5-20, phụ nữ trung niên ở khoảng 20-22.
Vấn đề thừa cân cũng thường gặp ở phụ nữ hơn nam giới. Vì thế, để phòng chống tình trạng này, bạn nên thường xuyên theo dõi cân nặng của mình, giữ nó ở mức bình thường.
Không nên ăn vặt, chỉ ăn khi nào thật sự đói. Nếu thấy no, hãy dừng lại ngay. Trong khẩu phần ăn mỗi ngày, cần ăn nhiều chất xơ, giảm lượng chất béo nạp vào, ít đường nhưng phải cung cấp cho cơ thể đầy đủ các chất đạm, tăng cường lượng rau xanh và trái cây tươi.
Tuy nhiên, chế độ ăn không thôi vẫn chưa đủ. Chế độ dinh dưỡng cần đi kèm với tập luyện thể dục thể thao. không cần tập các bài tập quá nặng nhưng phải thưòng xuyên và đều đặn.
Chế độ ăn giảm cân
: Tiêu thụ ít năng lượng, giảm mỡ và đường. Mỗi ngày chỉ nên ăn hai bữa. Nên ăn nhiều rau xanh và trái cây tươi, nhiều chất xơ, tránh ăn quá nhiều các loại trái cây có vị ngọt như mít, mãng cầu, xoài, vải, nhãn..
Trong giai đoạn giảm cân có thể ăn nhiều thịt nạc, cá, tôm, cua, đậu nành, lòng trắng trứng, nhưng phải hạn chế mở, bơ, phô mai, lòng đỏ trứng, sữa các loại và các phủ tạng động vật như óc, thận, tim, gan vì chúng chứa nhiều cholesterol và các chất béo khác.
Thức ăn chủ yếu là hấp, luộc, tránh dùng nhiều món xào, chiên để giảm bớt lượng mỡ tiêu thụ vào.
Mỗi ngày nên uống nhiều nước (khoảng 1,5-2 lít ) như nước sôi để nguội, nước luộc rau xanh, nước trà xanh, nước trái cây ép không đường để thay thế thức ăn.
Một số rau quả dễ tìm, có tác dụng giảm cân:
Các loại rau xanh có nhiều xenlutô cao như măng tre, rau cần, rau muống, quả dứa...chúng có tác dụng ngăn cản hấp thụ đường và mỡ trong thức ăn đưa vào cơ thể.
Ngoài ra, chúng còn có tác dụng hấp thụ nước giúp thức ăn nở ra tạo cảm giác no, giảm thèm ăn và tăng cường nhu động ruột làm nhuận tràng.
Các loại thức phẩm khác như bí đao, dưa chuột, giá đậu xanh, củ cải, rau hẹ là những loại rau quả có tác dụng giảm cân hiệu quả. Nhiều quan niệm cũ cho rằng, khoai tây nhiều tinh bột nên ăn vào dễ bị tăng cân. Thực ra, một số nghiên cứu gần đây cho thấy, khoai tây là loại thực phẩm giảm béo cực kỳ hiệu quả vì chúng có đủ các thành phần như gạo, rau, đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể nhưng không tạo mỡ.
Nhiều người nhầm tưởng nhịn ăn sáng để giảm cân. Xin lưu ý: Đây là quan niệm hoàn toàn sai lầm. Hãy ăn đủ bữa, đủ chất và uống đủ nước.
[/align](ST )
![[:D]](/images/smiley/s2.gif)
![[8D]](/images/smiley/s3.gif)