Quả đúng như vậy vì Phở như là một cây cổ thụ đã bén rễ , đâm chồi, lan toả sâu vào lòng đất ,và khẳng định địa vị độc tôn của nó trong nền văn hoá ẩm thực Việt Nam.

Phở là món ăn bình dân ăn vào bất cứ giờ nào cũng đươc. thật là thú vị khi ngồi bên bát phở với hành hăng, húng láng, chanh chua và ớt cay. cái cơ bản của Phở là làm bằng thịt bò nhưng đôi khi muốn đổi hương vị chính thống của phở bò thì có thể đổi sang ăn phở gà. và tuỳ khẩu vị của mỗi người có thể dùng phở tái hoặc là nấu chín. Phở đang phát triển mạnh ở khắp các miền Việt Nam trong đó khởi thuỷ được người việt xem như là được khai sinh từ Hà Nội > Vì cho tới ngày nay , Phở Hà Nội vẫn giữ được bí quyết khiến nó trở thành độc đáo không nơi nào bắt chước được.

Phở Việt Nam hiện tại cũng như trong tương lai sẽ nóng mãi với những hương vị diệu kỳ và độc đáo.