Có phải quê mình nên mới nói
Đậu mơ ngon nhất nước Nam ta
Tôi đã đi dọc ngang hai miền Nam Bắc
Chưa thấy đậu đâu ngon bằng đậu phụ Kẻ Mơ !

Làng tôi bây giờ chật chội lắm
Thiếu dãy ô rô, mất hẳn ao bèo
Cái vị rơm tươi thơm ngai ngái
Từ lâu rồi đã vời vợi xa xôi ...
Làng xóm đã thêm đôi nghề mới
Hơi phố len vào tận ngõ sâu .

Mái đình cũ bên cây đa cổ
Cứ thâm u dưới mọi sắc màu,
Có bà lão chít khăn mỏ quạ
Bên mẹt đậu mơ bỏm bẻm nhai Trầu
Nên tôi biết linh khí xưa làng xã
Vẫn chưa hề bị mất đi đâu.

Và mỗi năm khi mùa xuân đến
Sân đình làng rộn sới vật động mai
Các đô tự yên duyên, yên sở...
Vẫn về đây náo nức đua tài
Yêu quê tôi nói đôi lời
Để cho cả nước biết người Kẻ Mơ .

Hà Nội 9.2005

________________________________
(*)Chú giải - (Mai động và Mơ táo là hai làng ven đô phía nam thành Hà Nội. Hai làng cách nhau bởi con sông Kim Ngưu. Cả hai làng cùng có chung một nghề làm đậu phụ, cùng thờ chung một ông Thành Hoàng làng là ông tổ võ vật Nguyễn Tam Trinh - ông là một bộ tướng của hai Bà Trưng - Thời hai Bà Trưng ở đây có chung một tên là Động Mai (động có nhiều cây mai mơ).
Động Mai là trung tâm để sau đó có thêm các làng Bạch Mai, Hoàng Mai, Thanh Mai và gần đây nhất có Tân Mai. Cả vùng này còn có một tên cổ chung nữa là KẺ MƠ ).

Thingau0603.